葡萄如何洗干凈
葡萄雖然好吃，但清洗葡萄卻是個(gè)技術(shù)活，葡萄肉質(zhì)柔軟，如果清洗不當(dāng)很容易弄破表皮，那么怎樣洗葡萄最干凈。下面就和小編一起來看看葡萄的清洗干凈的方法吧，很實(shí)用哦。
葡萄清洗干凈的方法
1、面粉清洗
提到葡萄要怎么洗才干凈這個(gè)問題，最好的辦法就是在水中放上一些面粉，然后將葡萄浸泡幾分鐘后，再以清水稍微沖洗即可，一個(gè)個(gè)的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會(huì)有化學(xué)污染，可以放心食用哦!
2、鹽水清洗
把葡萄摘下后放在盆里加水，然后適當(dāng)放一點(diǎn)鹽，用手輕輕搓洗，最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
3、牙膏清洗
擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄吸水脹破，輕易爛掉。倒掉臟水，用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
4、用干凈的毛巾篩洗
用一個(gè)平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾,濕潤(rùn)泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動(dòng),手握好平底盤，前后搖動(dòng)，使葡萄均勻滾動(dòng)。如此葡萄上的白霜就沒有了。
清洗葡萄的小貼士
葡萄最好即洗即吃，洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保質(zhì)2-3天;葡萄的時(shí)候，千萬(wàn)不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。因?yàn)榘蜗乱粋€(gè)空洞不僅污染果肉，如果不馬上吃完，葡萄還非常容易腐爛。
葡萄的過程盡量要快3-4分鐘以內(nèi)，以免葡萄吸水脹破，容易腐爛,萄皮含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以最好連皮吃,果擔(dān)心葡萄有藥物殘留，洗好后，最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2. 法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
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