咸檸檬能治感冒嗎
咸檸檬能治感冒嗎
咸檸檬是用新鮮青檸檬和鹽腌制而成，腌制時(shí)間越久，功效越大。換季時(shí)候，感冒經(jīng)常駕臨，那么咸檸檬有治感冒的功效嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
咸檸檬能治感冒嗎
每當(dāng)換季氣溫變化比較大的時(shí)候，抵抗力較差的人就容易會感冒。感冒通常還會伴隨著咳嗽，兩種病癥同時(shí)襲來，非常影響正常生活。如果在感冒初起的時(shí)候用咸檸檬泡水喝，就能快速將感冒治愈，效果立竿見影，容易感冒的朋友不妨試試。
咸檸檬還有止咳功效，感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時(shí)候，早上用溫?zé)岬拈_水沖泡咸檸檬飲用，可以順利將痰咳出，并且能大大減少不適感。秋冬季節(jié)經(jīng)常用咸檸檬泡水喝，可以起到護(hù)嗓潤肺的作用。
一般的咽喉腫痛、感冒咳嗽，吃點(diǎn)咸檸檬保證立竿見影。關(guān)鍵是咸檸檬制作起來非常簡單，功效卻不容小視。只需食鹽，檸檬，水和干凈的罐子，時(shí)間的沉淀即可幻化出一味良藥。
咸檸檬屬成堿性普通食品，經(jīng)過飲食的自然代謝，對減緩體液PH值酸化，有一定的食療輔助作用。經(jīng)常煙酒熬夜、脾胃失運(yùn)消化不佳、壓力過大、體型偏重、臉色蠟黃無光都應(yīng)該多喝。
咸檸檬的做法
材料：青檸檬，腌漬鹽，涼開水，可密封的瓶子
做法：
1、青檸檬用食鹽搓洗干凈，晾干;
2、玻璃瓶用開水燙過，晾干。
3、往玻璃瓶中倒入適量腌漬鹽，加入涼開水制成飽和鹽水，水位達(dá)到瓶子的一半即可。瓶底要預(yù)留2-3厘米腌漬鹽，因?yàn)殡鐫n的過程中，檸檬會析出部分水分，溶解瓶里的鹽。
4、將青檸檬放進(jìn)瓶子，壓實(shí)，密封，大約半年后即可食用。這樣咸檸檬就大功告成了!(放的時(shí)間越久，功效越棒哦)
咸檸檬煲湯食譜
咸檸檬老鴨湯
原料：咸檸檬1個(gè)，光老鴨1只，豬排骨300克，生姜2～3片。
做法
1、咸檸檬洗凈。切開對邊，去核。
2、光老鴨切去鴨腳、鴨尾部，洗凈，放進(jìn)滾水中煮5分鐘，再用清水洗凈(即“出水”、“過冷河”)；豬排骨也是如此。
3、先在瓦煲內(nèi)放進(jìn)清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，放進(jìn)鴨、豬排骨和姜，滾片刻，改為文火煲2.5小時(shí)。
4.下咸檸檬再煲10分鐘，試味后覺淡方下食鹽和生油。此量可供3～4人用。鴨、豬排骨可撈起拌入醬油佐餐用。
特點(diǎn)：醒胃解暑，開胃益脾。
咸檸檬有疏滯健胃的作用；老鴨有滋陰補(bǔ)血的功效，俗話說：“嫩鴨濕毒、老鴨滋陰”，用于食補(bǔ)、調(diào)理多選用老鴨。
咸檸檬薏米湯
原料：薏米、咸檸檬、豬肉
做法
1、將生薏米洗凈，浸泡一小時(shí)；咸檸檬切片；
2、豬肉洗凈，切塊；
3、煮沸清水，放入薏米和豬肉，煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)；將咸檸檬片放入湯中煲15分鐘即成。
功效：祛濕醒胃，助消化和吸收，有防癌功效。
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