果酒是許多人喜歡的飲品，你喝過番石榴酒嗎?你知道番石榴酒怎么制作嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編帶你了解番石榴養(yǎng)生酒的制作方法。

　　番石榴養(yǎng)生酒的制作方法

　　材料

　　主料：番石榴600克

　　輔料：冰糖250克, 江米酒600克

　　制作要訣

　　番石榴要選用顏色黃綠熟軟的較具有香氣，也可使用 紅心番石榴來釀制。

　　方法

　　1. 番石榴洗凈，完全晾干;

　　2. 番石榴切去頭尾，切開后去籽，再切成小片;

　　3. 以一層番石榴片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;

　　4. 再倒入高粱酒，然后封緊瓶口;

　　5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

　　番石榴酒健康貼士

　　小帖士-健康提示：

　　1. 番石榴具有消炎、止瀉、解熱、助消化的作用;

　　2. 能改善頭痛、健脾胃，亦是改善筋骨酸痛的養(yǎng)生酒。

　　小帖士-食物相克：

　　江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。

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