女性吃山藥的好處
山藥是多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對(duì)生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。女性吃山藥的好處有哪些的呢?本文是小編整理女性吃山藥的好處的資料,僅供參考。
女性吃山藥的好處
1、養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品。
2、強(qiáng)壯身體
可以單味服用,也可在復(fù)方中應(yīng)用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
3、滋陰
山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說(shuō),山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補(bǔ)脾益氣除熱。
4、治療白帶增多
很多女性會(huì)有白帶增多的癥狀,通常白帶無(wú)色無(wú)味的女性,可以常常食用山藥來(lái)治理。
5、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
6、補(bǔ)氣養(yǎng)血
山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
7、預(yù)防心血管病
山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。
8、補(bǔ)虛抗衰
山藥味甘,性涼潤(rùn),入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說(shuō)它具有補(bǔ)虛益損的功能?,F(xiàn)代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見(jiàn),山藥確能補(bǔ)虛療損,延年益壽。
9、扶正祛邪
山藥性味平和,功能潤(rùn)肺、健脾、益腎,既能補(bǔ)陽(yáng)以強(qiáng)健臟腑功能,又能補(bǔ)陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ),更為可喜的是,它扶正而不會(huì)戀邪,在病邪存在之時(shí)也可采用。山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等,都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
山藥不能和什么一起吃
山藥+蕎麥米:身體不適
山藥+鹿肉:生澀易便秘
山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
山藥+香蕉:會(huì)導(dǎo)致腹痛
山藥+蝦:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+黃瓜:會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
山藥+胡蘿卜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山藥+鯽魚(yú):會(huì)不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收
山藥+油菜:會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
山藥+鯽魚(yú):同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+鯉魚(yú):同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、山藥中的黏性物質(zhì)由甘露聚糖與球蛋白結(jié)合而成的黏蛋白。
2、新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等。
3、山藥塊莖含薯蕷皂甙元、多巴胺、鹽酸山藥堿等多種自由氨基酸。
4、山藥中含有一種重要的營(yíng)養(yǎng)成分,那就是薯蕷皂苷,被稱為是天然的DHEA(去氫表雄酮)。
5、山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)成分。
6、每10O克山藥含蛋白質(zhì)1.5克,碳水化合物14.4克,鈣14毫克,磷42毫克,鐵0.3毫克,胡蘿卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸4毫克。
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