湯鍋什么牌子的比較好
湯鍋什么牌子的比較好
在日常生活中，很多人喜歡喝湯，卻不知道挑選什么樣的湯鍋好。想喝好的湯，離不開好的鍋。那么湯鍋哪個牌子好?湯鍋什么材質(zhì)好?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的湯鍋什么牌子的比較好，希望對你有用。
湯鍋什么牌子的比較好
Fissler菲仕樂湯鍋
廚具在我們的生活中扮演著越來越重要的角色，而廚房生活也日益成為衡量生活品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。在德國，有一個名叫菲仕樂(Fissler)的廚具品牌，一直都是健康廚房新生活的倡導(dǎo)者和擁護者?，F(xiàn)在，這個享譽世界的廚具品牌進入并且在中國生根發(fā)芽，繼續(xù)它的傳奇之旅。
德國菲仕樂是世界上現(xiàn)存的，最古老的鍋具品牌之一。菲仕樂的歷史，就是世界廚具發(fā)展的編年史，幾乎關(guān)于廚具點點滴滴的歷史進步，都離不開菲仕樂的發(fā)明與技術(shù)革新。
僅僅在過去的50年中，僅在鍋具的發(fā)明創(chuàng)造上菲仕樂就取得了200多項發(fā)明專利。為整個廚具鍋具行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。
zwilling雙立人湯鍋
公司已經(jīng)擁有1300多名員工，旗下兩家公司，同時生產(chǎn)雙立人系列刀具、剪刀和鍋具。
上海雙立人亨克斯有限公司已經(jīng)成為德國雙立人公司的一個重要生產(chǎn)基地及研發(fā)中心，已成為德國雙立人亞太地區(qū)的總部。
質(zhì)量保證期限為購買產(chǎn)品之日起的十年之內(nèi)。在質(zhì)保期內(nèi)，依照使用說明正常操作的情況下，若產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題，雙立人將免費為您提供維修或調(diào)換服務(wù)。
WMF福騰寶湯鍋
WMF(福騰寶)是德國最著名的廚房餐桌用品品牌，以高品質(zhì)和種類齊全著稱。福騰寶的產(chǎn)品非常講究藝術(shù)造型，現(xiàn)在許多國外大酒店都用WMF，它已經(jīng)成為檔次的象征，當(dāng)然價格也貴。優(yōu)點是齊全，別的品牌沒有的東西，WMF基本上在能找到。她為消費者提供從準(zhǔn)備，到烹飪，到上菜，到進餐，到飲酒和咖啡，以及最后的儲藏，一系列高質(zhì)量和功能完美結(jié)合的產(chǎn)品，滿足人們把餐飲當(dāng)作一種享受的需求。
今天，WMF已成為不銹鋼廚房餐桌用品的代名詞。追求品味的顧客能在WMF專賣店，高級百貨店，高檔廚具店找到自己的需求。在德國本土WMF已有60%的市場占有率，150多家專賣店遍布德國主要城市的繁華商業(yè)街區(qū)。
WMF也一直是世界上大多數(shù)五星級酒店，高檔餐廳，豪華郵輪，高速列車頭等艙的指定首選。
OQO歐克歐湯鍋
世界上最好的不銹鋼，藝術(shù)奢華的工藝設(shè)計。從用戶體驗至市場價值，歐克歐都追求盡善盡美。為制造世界一流的廚具，工序必須的多。保持產(chǎn)品的持久度與使用舒適度的完美結(jié)合。除了廚房刀具，各類剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至鍋具,炊具，不銹鋼桌面產(chǎn)品，美容產(chǎn)品等，成為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制品領(lǐng)域內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與先鋒。
康寧湯鍋
網(wǎng)友評價：
1.吃看得見，好喝更看得見，營養(yǎng)似乎也看得見~家里主婦兼主廚大人點名要這個，這回配上利器，我會越來越喜歡他給我煲的每一種湯。
2.美麗的鍋身，讓人胃口大開。鍋身透明，方便觀察;耐熱耐冷，使用方便。
3.保溫性能一流，可以看見食物真的是做飯的樂趣。美國的鍋身，法國的蓋子，用起來確實好。
STON司頓湯鍋
STONE(司頓)創(chuàng)立以來，主要以生產(chǎn)高價值的專業(yè)五金產(chǎn)品聞名于世。在司頓公司，設(shè)計、開發(fā)和生產(chǎn)都是通過精誠的合作與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁鞒虂硗瓿伞鹘y(tǒng)磨制工藝與高新技術(shù)設(shè)備相結(jié)合的生產(chǎn)方法，為產(chǎn)品的品質(zhì)提供了恒久的保證。
樂美雅湯鍋
樂美雅(Luminarc)是弓箭旗下的一個純玻璃制品品牌.樂美雅(Luminarc)是目前國內(nèi)質(zhì)量最好最貴的玻璃器皿，與集團公司法國弓箭一樣，樂美雅品牌至今已有180多年的歷史，在全世界范圍內(nèi)享受美譽。樂美雅(Luminarc)品牌傳承百年玻璃制作工藝，融合高科技尖端技術(shù)，將藝術(shù)與時尚容入設(shè)計，呈現(xiàn)超越產(chǎn)品的生活藝術(shù)。
作為世界上最悠久的餐桌藝術(shù)品牌之一，Luminarc倡導(dǎo)的餐桌文化，不單單是為飲食帶來美觀和美味，更重要的是為人類帶來綠色和健康。
Lagostina拉歌蒂尼湯鍋
意大利品牌Lagostina拉歌蒂尼，創(chuàng)始于1901年的奧梅尼亞，迄今已有110年歷史。作為意大利工業(yè)與藝術(shù)的結(jié)晶，全球頂級廚具品牌的代表，Lagostina拉歌蒂尼始終追求從生活藝術(shù)到制造藝術(shù)，優(yōu)雅與卓越性能的品牌精神。
PearlLife珍珠生活湯鍋
珍珠生活為日本珍珠金屬株式會社所擁有品牌，公司為國際頂級生活用品生產(chǎn)商之一，創(chuàng)立于日本昭和42年，注冊資金150億日元，位于日本新燕瀉三條市。公司擁有30000種以上高端家居生活用品和戶外旅游用品。制作新穎時尚的創(chuàng)意、賞心悅目的產(chǎn)品，注重傳統(tǒng)工藝與尖端科技的結(jié)合，締造了商品強大的感召力。產(chǎn)品暢銷日本，遠銷歐美、亞洲各國，深受用戶的寵愛，公司的經(jīng)營宗旨為“成就新的生活方式”。
蘇泊爾湯鍋
借強大的品牌優(yōu)勢、技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新能力，蘇泊爾最終成為國內(nèi)廚房電器制造行業(yè)的領(lǐng)航者，公司先后建立起玉環(huán)、武漢、東莞、杭州和紹興五個生產(chǎn)基地及越南生產(chǎn)基地，初步形成了分布合理、輻射全國、貼近主要外貿(mào)口岸的生產(chǎn)基地布局。
通過十多年市場積累，組建一支近500人高素質(zhì)的營銷隊伍，形成了五個主要的銷售渠道(大賣場、連鎖超市、商場、批發(fā)市場、生活館)，已具有較強的市場開拓。目前，全國一級客戶近200家，市場覆蓋廣泛、到達全國各省、市、地級市及鎮(zhèn)級市場。終端覆蓋率較廣，全國零售終端近10000多個，其中，地縣級終端約占1/2。
湯鍋什么材質(zhì)的好
不銹鋼湯鍋：耐煮湯汁清淡不宜煲藥膳
不銹鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。不宜用不銹鋼鍋煮一些加了中藥材的湯品，因為中藥里含有很多生物堿，加熱過程中會與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響湯品的藥用效果。
高壓鍋時間快營養(yǎng)損失較大
高壓鍋能在最短的時間內(nèi)迅速將湯品煮好，營養(yǎng)卻不被破壞，即省火又省電，適用于煮質(zhì)地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內(nèi)放入的食品不宜超過鍋內(nèi)的最高水位線，以免內(nèi)部壓力不足，無法將食物快速煮熟。
沙鍋原汁原味易龜裂
用沙鍋煲湯可以保持原汁原味。沙鍋可耐高溫，經(jīng)得氣長時間的燉煮，需要小火慢燉。沙鍋可以讓湯汁濃郁、鮮美且不丟失原有的營養(yǎng)成分，但導(dǎo)熱性差、易龜裂。新沙鍋最好不要直接使用，必須經(jīng)過一番處理后方可再用。
燜燒鍋省煤氣適合大家庭飲用
這種鍋適合煲纖維較多的豬肉、牛肉、雞肉類湯品，或豆類、糙米等堅硬谷類湯品。燜燒鍋最大的特點是，將原料放入內(nèi)鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1~2小時，使原料漸行熟透。即可省煤氣，又可保留食物中的營養(yǎng)。用燜燒鍋烹飪時，放入的食物不宜太少，以滿為佳。
瓦罐味鮮香醇耗時久
制鮮湯以陳年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合成的陶土經(jīng)過高溫?zé)贫伞Ｆ渫庑?、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，想對平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出得越多，煨出的湯滋味就越鮮醇，被煨食物的質(zhì)地就越酥爛。
湯鍋燒焦了怎么清洗
我們在做飯時會有很多種鍋，如果是比較硬點的鍋底，或是質(zhì)量不太好的不沾鍋，可以把白醋與清水?dāng)嚢?，醋不要加的太多，跑的時間別太長，1個小時左右就剛好，不然會傷鍋的，再用小火燒開十來分鐘，一般情況下都可以洗掉鍋糊。如果是搪瓷鍋燒糊一般是比較輕的，可以用干凈水泡兩小時左右，再用粗布擦洗一下就行。避免使用鋼絲球等銳利的工具，為了防止傷害搪瓷層的表面。
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