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蒜蓉粉絲娃娃菜的做法圖解

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蒜蓉粉絲娃娃菜的做法圖解

  娃娃菜的葉基較窄,葉脈細膩,而大白菜的葉子葉基和葉脈都比較寬大。蒜蓉粉絲娃娃菜應(yīng)該要怎么做呢?今天,學習啦小編為大家推薦蒜蓉粉絲娃娃菜的做法圖解。

  蒜蓉粉絲娃娃菜的食材準備

  • 主料
  • 娃娃菜

    100g
  • 輔料
  • 粉絲

    適量
  • 剁椒

    適量
  • 適量
  • 培根碎

    適量
  • 生抽

    適量
  • 適量

  蒜蓉粉絲娃娃菜的具體做法步驟

  1.粉絲用溫水泡三十分鐘,

  2.娃娃菜洗凈

  3.娃娃菜對半切開,再切成指頭粗細的條,

  4.放入開水鍋中氽燙一分鐘,

  5.撈出擺放在盤中

  6.在燙好的菜上面撒部分培根粒,放上泡好的粉絲,再撒剩下的培根粒,鐘,

  7.蒜切成蒜米,

  8.起油鍋,小火,倒入蒜米,炒至蒜發(fā)黃,一定要全程用小火直至炒出蒜油,

  9.炸好的

  10.再把炸好的蒜米和蒜油澆在上面,再舀幾勺子剁椒放上,

  11.入蒸鍋大火蒸八分鐘,

  12.在鍋里倒入少許清水和生抽,燒開

  13.澆在蒸好的菜上面即可上桌啦

  娃娃菜的營養(yǎng)價值

  利尿

  娃娃菜也是白菜的一種,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

  通便

  娃娃菜中含有非常豐富的纖維素,而纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,緩解便秘、防止大便干燥。

  解毒

  娃娃菜和大白菜一樣,也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。

  清熱

  娃娃菜能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。

  秋季養(yǎng)肺

  娃娃菜也是白色的,因此秋冬季節(jié)多吃娃娃菜可以滋陰養(yǎng)肺,肺屬于白色,吃白色的食物對養(yǎng)肺都有幫助,而娃娃菜更是不錯的選擇。


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