白菜豬肉餃子餡的做法教程
白菜豬肉餃子餡的做法教程
白菜含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是人體生理活動(dòng)所必需的維生素、無(wú)機(jī)鹽及食用纖維素的重要來(lái)源。白菜豬肉餃子餡應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享白菜豬肉餃子餡的做法教程。
白菜豬肉餃子餡的制作食材:
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白菜豬肉餃子餡的做法步驟:
1.1.我用的是買的時(shí)候人家打好的肉餡,不用剁肉,白菜只放葉子,剁碎,放點(diǎn)食用油拌下,(不出水)
2.2.香菇去提洗凈,剁碎!蔥姜切末!
3.3.料都備好,肉里放雞蛋一個(gè),順時(shí)針攪拌,攪拌的粘稠狀,放香菇和白菜,十三香,蔥姜,把剩下的食用油也放進(jìn)去,放點(diǎn)醬油,攪拌均勻!先不要放鹽!開(kāi)始包的時(shí)候放!不出水!
4.4.和面,和面的時(shí)候水里稍微放點(diǎn)鹽,面和好醒十幾分鐘!
5.5.我一般提前準(zhǔn)備好材料,面和好醒著,開(kāi)始拌餃子餡,餃子餡調(diào)拌好,面也醒好了,餃子餡放鹽,就可以開(kāi)始包了!
白菜治病小驗(yàn)方:
1、治感冒
民間有用白菜治感冒的驗(yàn)方,其方法是用白菜桿根加紅糖、姜片、水煎服,或用白菜根三個(gè)、大蔥根七個(gè),煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。
2、治凍瘡
大白菜洗凈切碎煎濃湯,每晚睡前洗凍瘡患處,連洗數(shù)日即可見(jiàn)效。
3、解酒
白菜子則可解酒,對(duì)于酒醉不醒者,可用白菜子研末調(diào)井水,服之有效。
4、治粉刺
用大白菜葉貼臉可減少臉部的粉刺生長(zhǎng)。