冬瓜豬肉餃子的做法
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冬瓜豬肉餃子的做法
冬瓜有益氣強(qiáng)身、延年益壽、美容減肥的功效。海帶有清熱利尿,祛脂降壓的功效。平時生活中你會做冬瓜豬肉餃子嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理冬瓜豬肉餃子的做法。
冬瓜豬肉餃子的制作食材:
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冬瓜豬肉餃子的做法步驟:
1.首先將面粉和成面團(tuán)醒面。
2.在將食材備好。
3.將肉沖洗一下剁成肉餡后放入色拉油、食鹽、醬油及蔥花拌勻。
4.在將冬瓜去皮后切顆粒狀態(tài)。
5.在將冬瓜擠干凈水分放入肉餡中。
6.放入適量香油拌勻即可。
7.將醒好的面團(tuán)制作成劑子,在搟成餃子皮,就可以開始包制了。
8.包好的餃子。
9.下鍋了,
10.歡迎品嘗。
冬瓜的藥用處方:
1、治水氣浮腫喘滿:大冬瓜一枚,先于頭邊切一蓋子,取出中間瓤不用,赤小豆(水淘凈),填滿冬瓜中,再用蓋子合了,用竹簽簽定,以麻線系,紙筋黃泥通身固濟(jì),窨干,用糯谷破取糠片兩大籮,埋冬瓜在內(nèi),以火著糠內(nèi)煨之,侯火盡取出,去泥,刮冬瓜令凈,薄切作片子,并豆一處焙干。上為細(xì)末,水煮面糊為丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子湯送下,不拘時候,小溲利為驗(yàn),(《楊氏家藏方》冬瓜丸)
2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在濕地中,一月將出,破開,取清汁飲之。(《圣濟(jì)總錄》)
3、治小兒渴利:單搗冬瓜汁飲之。(《千金方》)
4、治傷寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮腫,口干:冬瓜一枚,黃土泥厚裹五寸,煨令爛熟,去土絞汁服之。(《古今錄驗(yàn)方》)
5、治痔疼痛:冬瓜湯洗。(《經(jīng)驗(yàn)方》)