紅蘿卜芹菜肉餃子餡怎么做

　　秋季氣候干燥，紅蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口，還能滋養(yǎng)肌膚。好吃的紅蘿卜芹菜肉餃子應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹紅蘿卜芹菜肉餃子的做法。

　　紅蘿卜芹菜肉餃子的食材準(zhǔn)備

　　紅蘿卜芹菜肉餃子的具體做法步驟

　　1.紅蘿卜，芹菜，瘦肉洗干凈后切碎。

　　2.紅蘿卜和芹菜倒在一起淋上少許油

　　3.將瘦肉也倒進(jìn)去酒上少許鹽，拌均勻

　　4.取一塊餃子皮放上餡開始包餃子

　　5.已包好的餃子生胚，包好后下鍋煮熟即可。

　　紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效

　　1. 讓雙眼明亮動(dòng)人

　　好奇紅蘿卜為什么可以對(duì)視力有所幫助嗎?主要是因?yàn)榫S生素A與β紅蘿卜素具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營(yíng)養(yǎng)素。

　　2.預(yù)防癌癥

　　美國(guó)一項(xiàng)針對(duì)芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn)，500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌，而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機(jī)率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，紅蘿卜里的β紅蘿卜素與維生素A，可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報(bào)導(dǎo)指出，多攝食β紅蘿卜素可能是預(yù)防攝護(hù)腺癌的一個(gè)好方法。

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