菠菜西紅柿湯要怎么做
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菠菜西紅柿湯要怎么做
番茄汁常被當(dāng)成一種預(yù)防癌癥,抗衰老的天然的保健品,是日常生活中人們最喜歡吃的一種蔬菜。平時生活中你會做菠菜西紅柿湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享菠菜西紅柿湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
菠菜西紅柿湯的食材準(zhǔn)備
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菠菜西紅柿湯的具體做法步驟
1.西紅柿和菠菜
2.菠菜去根,去黃葉
3.起油鍋,番茄炒一下
4.番茄放水燒湯
5.放入菠菜
6.煮煮,放點鹽
7.西紅柿菠菜湯做好了
不同顏色西紅柿的功效
紅色濃重的,富含番茄紅素,對預(yù)防癌癥很有好處。
橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。
粉紅色的含有少量番茄紅素,但胡蘿卜素很少。
淺黃色的西紅柿則含少量的胡蘿卜素,不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求,則各種西紅柿都可以,關(guān)鍵是選新鮮、應(yīng)季、風(fēng)味濃的產(chǎn)品;
如果要補充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或淺黃色的。
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