特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)做飯 > 黃油面包卷的做法

黃油面包卷的做法

時間: 映芳735 分享

黃油面包卷的做法

  黃油與奶酪的最大區(qū)別在于成分,黃油的脂肪含量更高。你了解黃油面包卷要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享黃油面包卷的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  黃油面包卷的制作食材

  • 主料
  • 高筋面粉

    200g
  • 120g
  • 酵母

    3g
  • 輔料
  • 3g
  • 低筋面粉

    50g
  • 黃油

    43g
  • 細(xì)砂糖

    40g
  • 蛋液

    40g

  黃油面包卷的做法步驟

  1.混合主面團原料,冰箱冷藏發(fā)酵18-24小時,取出來混合除了黃油的主面團原料(72小時內(nèi)可用)

  2.手工揉面,慢慢可用拉出大片膜

  3.加入軟化的黃油43g

  4.揉搓摔打面團

  5.面團表面慢慢變得光滑

  6.切下一小塊可用輕松的拉出大片薄膜(完全擴展階段)

  7.放入抹了油的盆中發(fā)酵40分鐘

  8.

  直至1.5倍大小即可

  9.按扁排氣,分割成40g左右一個的面劑子

  10.滾圓松弛15分鐘

  11.按扁排氣搟開成牛舌狀

  12.翻面后橫放,上三分之處往中間對折

  13.下三分之一往上對折

  14.再次對折

  15.確保捏緊收口處

  16.用手揉搓成一頭大一頭小呈水滴形

  17.先搟開上部

  18.左手拉起下部,慢慢搟開

  19.搟成薄厚均勻的面片(但是注意不要太薄了,不然烤出來沒有層次感)

  20.從上往下卷起,上端卷起一點做芯

  21.慢慢卷起,卷實,底部剩一點按扁

  22.粘結(jié)好成一個卷兒

  23.二次發(fā)酵40分鐘,刷蛋液蘸上黑芝麻點綴

  24.烤箱預(yù)熱180度烤15-20分鐘即可

  黃油的功效與作用

  1.增加飽腹感

  黃油富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。

  2.促進身體發(fā)育

  黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  3.改善貧血

  適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。


1431644