糯米蛋糕的做法圖解
糯米蛋糕的做法圖解
糯米、紅棗各適量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃饋瘍及十二指腸潰瘍的輔助治療。平時生活中你會做糯米蛋糕嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦糯米蛋糕的圖解做法。
糯米蛋糕的食材準(zhǔn)備
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糯米蛋糕的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備材料
2.取一個小盆,把雞蛋磕入小盆里。
3.取一個大盆燒熱一些水,把裝雞蛋液的小盆坐在熱水大盆里,加入糖粉打發(fā)蛋液,3分鐘后把小盆移除熱水盆中,繼續(xù)打發(fā)蛋液。
4.當(dāng)?shù)耙鹤兊脻獬恚蜗聛淼牡耙翰粫R上消失時就可以停止攪打。
5.糯米粉和泡打粉混合,把糯米粉分成3次篩入蛋液中拌勻,每一次都要攪拌均勻。
6.把油和牛奶倒入一個大碗里,加入少量的面糊攪勻。
7.把油奶面糊倒入糯米面糊中攪拌均勻。
8.拌好的面糊舀入紙杯中,七分滿,放入預(yù)熱好的烤箱中,180度烤30分鐘。
糯米的藥用價值
補(bǔ)中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。
1、治三消渴利:糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切細(xì))等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時。(《三因方》梅花湯)
2、治自汗不止:糯米、小麥麩(同炒)。為末,每服三錢,米飲下,或煮豬肉點(diǎn)食。(《綱目》)
3、治久泄食減:糯米一升。水浸一宿,瀝干,慢炒熱,磨篩,入懷山藥一兩。每日清晨用半盞,入砂糖二匙,胡椒末少許,以極滾湯凋食,大有滋補(bǔ),久服令人精暖,有子。(《劉長春經(jīng)驗(yàn)方》)
4、治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去殼,用姜汁拌濕,再炒為禾,海服一匙,湯下,三服。(《經(jīng)驗(yàn)良方》)
5、治虛勞不足:糯米入豬肚內(nèi)蒸干,搗作丸子,日日服之。(《綱目》)
6、治腹痛:糯米一、二升。炒極熱,盛長袋中,縛于痛處,細(xì)研八角茴香三錢,以鹽酒隨時服之。(《攝生眾妙方》)
7、治妊娠胎動,腹痛,或下黃赤汁:糯米一分,黃耆一兩(銼),芎藭一兩(銼)。上藥,以水二大盞,煎至一盞三分,去滓,不計(jì)時候,分溫三服。(《圣惠方》)
8、治小兒頭上生瘡及肥疳瘡:糯米飯燒灰,入輕粉,清油調(diào)敷。(《普濟(jì)方》)