好吃的鯽魚湯是怎么做的
時間:
映芳735由 分享
好吃的鯽魚湯是怎么做的
鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。你了解鯽魚湯要怎么做才好吃嗎?下面是學習啦小編給大家整理好吃鯽魚湯的做法。
鯽魚湯的材料準備
|
鯽魚湯的制作過程
1.鯽魚清楚內(nèi)臟后,表面拍上干面粉。
2.鍋中放少量的油,放入鯽魚。
3.煎至兩面微微變黃。
4.鍋中放入水,加蔥姜,放入煎好的鯽魚。
5.大火燒開后,該小火煮至湯成白色即可。
6.喝時放入鹽和香油即可。
鯽魚湯的功效
鯽魚含有全面而優(yōu)質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
鯽魚性甘平,入脾、胃、大腸,具有健脾利潤止咳的功效。加蔥白、生姜辛溫解表,通陽散寒和胃,又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功,用以治療寶寶體弱長期慢性咳嗽。
鯽魚的適合人群
1、鯽魚適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養(yǎng)不良性浮腫之人食用;
2、鯽魚適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;
3、鯽魚適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;
4、鯽魚適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發(fā)熱期間不宜多吃。