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韭菜盒子如何用烤箱做的做法步驟

時(shí)間: 映芳735 分享

  韭菜中含有大量的膳食纖維,對(duì)結(jié)腸癌有明顯療效。你想自己怎么用烤箱做韭菜盒子?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享韭菜盒子的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  韭菜盒子的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 韭菜

    200g
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 火腿

    1塊
  • 蝦仁

    5個(gè)
  • 面粉

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 五香粉

    適量
  • 風(fēng)味豆豉

    1勺
  • 香油

    適量
  • 味精

    適量

  韭菜盒子的具體做法步驟

  1.雞蛋1個(gè),加少許鹽、料酒調(diào)勻,鍋內(nèi)放油先將雞蛋炒散,用鏟子鏟成小碎塊兒。

  2.熟蝦仁,火腿切成小碎塊。

  3.韭菜擇洗干凈后,切碎。

  4.將所有材料混合,加入適量鹽、油、五香粉、生抽、味精、香油、1勺李錦記風(fēng)味豆豉。(我直接在炒雞蛋的鍋內(nèi)拌餡了)

  5.將餡料拌勻。

  6.面團(tuán)1個(gè),包入油面揉勻,分成劑子。(油面就是面粉加植物油和成的面團(tuán))

  7.搟皮

  8.包入餡

  9.烤箱180度預(yù)熱5分鐘。上下層烤15分鐘,即可。

  韭菜的介紹

  韭菜又叫韭,山韭,長(zhǎng)生韭,起陽(yáng)草,韭芽,韭菜有補(bǔ)腎助陽(yáng),溫中開(kāi)胃的功效,韭菜有治療身體虛弱,肺結(jié)核盜汗,噎嗝反胃,婦女產(chǎn)后血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經(jīng)性和過(guò)敏性皮炎,新生小兒硬皮癥等的作用。

  韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價(jià)值。其根味辛,入肝經(jīng),溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛咸,性溫,入胃,肝,腎經(jīng),溫中行氣,散瘀。

  韭菜又叫起陽(yáng)草,味道非常鮮美,還有其獨(dú)特的香味。韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力。

  韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽(yáng),韭汁對(duì)痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑制作用?!侗静菥V目》中說(shuō):"韭籽補(bǔ)肝及命門,治小便頻數(shù),遺尿,"民間常用韭菜治療身體虛弱,肺結(jié)核盜汗,噎嗝反胃,婦女產(chǎn)后血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經(jīng)性和過(guò)敏性皮炎,新生小兒硬皮癥等。


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