使用電飯鍋煮飯的方法和技巧
使用電飯鍋煮飯的方法和技巧
煮飯一般都是家庭主婦們的家常事項，如果是想要教育孩子一起學(xué)習(xí)使用電飯鍋煮飯的話，該怎么進行講解這個步驟和方法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的使用電飯鍋煮飯的方法，希望能幫到你。
使用電飯鍋煮飯的方法
1、首先準備好食材：根據(jù)自己家庭的人口數(shù)，還有食量，準備適當(dāng)?shù)拇竺住?/p>
2、淘米：這個步驟很講究，我們淘米一定不要超過三次，因為當(dāng)超過三次后，大米里的營養(yǎng)就會被大量的洗掉，這樣一來整出來的米飯在香味上也會減少，而且營養(yǎng)價值也相對減少。
3、泡米：在我們淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一個小時左右，這樣可以讓水分充分被大米所吸收，增加大米內(nèi)部空氣的密度，這樣蒸出來的米飯也會顯得粒粒飽滿晶瑩剔透。
4、水和米的比例：我們在蒸米飯的時候，米和水的比例應(yīng)該是1:1.2，如果這個比例自己拿不準的話，有一個特別簡單的方法可以用，將自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以了。想躍躍欲試的朋友，那就快快準備材料，做一頓別樣的美味。
5、增香：如果自己家里的米是陳米，擔(dān)心蒸不出米飯的香味，不用怕，小編個你支個招，在我們都準備開始蒸的時候，在鍋里加入少量的精鹽或者是花生油，不過這個花生油必須是燒熱后晾涼的，只需要加一點就好，然后插上電，就可以蒸了。
6、當(dāng)我們的電飯煲跳到保溫的時候，不要立刻就打開蓋子，讓米飯在鍋內(nèi)再燜一下，讓米飯充分接受熱量，蒸出來的米飯會更香。
美的智能電飯煲如何用
插上電源,想選擇那個功能就直接按“功能”鍵,有指示燈提醒,選好就按“開始”鍵工作。“粥/湯”、“蒸/煮”功能才能用“烹調(diào)時間”鍵設(shè)定。
新功能1. 24小時四位數(shù)碼預(yù)約定時,精確到十分鐘,何時吃飯,。
新功能2. 特設(shè):烹調(diào)功能,粥/湯可用烹調(diào)時間鍵調(diào)節(jié)時間默認2小時,1到4小時可調(diào),蒸煮默認時間10分鐘,用烹調(diào)時間鍵10分鐘到2.5小時可調(diào)
新功能3. 冷飯加熱,保留米飯水分,防止細菌滋生!
新功能4. 標準煮/超快煮/精華煮/湯/粥/稀飯/雜糧/蒸煮/熱飯等功能齊全。
新功能5 可拆洗蓋板更清潔,更健康。比如煮干飯用什么功能。稀飯用什么功能。標準煮和煮稀飯功能區(qū)分很清楚,上蓋下方設(shè)有智能感溫探頭,可直接探測鍋內(nèi)溫度。
美的全智能電飯煲預(yù)約功能如何用
方法一:按“功能”鍵,選擇需要的功能,比如“精華煮”,按“預(yù)約”鍵后按“時”“分”或“+”“-”鍵設(shè)定工作結(jié)束時間,按“開始”鍵確認進入預(yù)約狀態(tài),例如,現(xiàn)在時間是中午12點,想在晚上6點吃飯,可以預(yù)約的“時”“分”設(shè)置“18:00”或者直接設(shè)置預(yù)約時間是“6:00”,表示六個小時之后。
方法二、按“預(yù)約”鍵后再按“時”“分”或“+”“-”鍵設(shè)定工作結(jié)束時間,例如現(xiàn)在時間中午12點,想在晚上6點吃飯,可以預(yù)約的“時”“分”設(shè)置“18:00”或者直接設(shè)置預(yù)約時間是“6:00”,表示六個小時之后,然后再按“功能”鍵,選擇需要的功能,比如“精華煮”,按“開始”鍵確認進入預(yù)約狀態(tài)。
電飯煲使用的小竅門
1.做米飯時最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。
2.充分利用電熱盤的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關(guān)閉電源開關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時可關(guān)閉電源開關(guān)，利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。
3.電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺只需5—6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。
4.避峰用電是最好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯鍋，當(dāng)電壓低于其額定值10%時，則需延長用電時間12%左右，用電高峰時最好別用或者少用。
5.保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而又不及時清潔的話，會使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。
6.內(nèi)鍋底與電熱盤、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋變形，即內(nèi)凹或外凸，均會影響內(nèi)鍋底部的良好接觸，應(yīng)及時矯正才好。
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