辣椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇 含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。你想了解好吃的油燜尖椒要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你講一講油燜尖椒的好吃做法。

　　油燜尖椒的好吃做法1

　　油燜尖椒的材料

　　原料：青椒

　　配料：醬油

　　油燜尖椒的做法

　　1：將尖椒洗凈去蒂備用

　　2：鍋內(nèi)熱油，放入尖椒煎至兩面皮起皺

　　3：倒入些許醬油，略燜一小回即可出鍋

　　油燜尖椒的好吃做法2

　　油燜尖椒的材料

　　尖椒，豬肉，醬油，鹽，油，雞粉，糖

　　油燜尖椒的做法

　　1.把肉剁碎成肉餡，加入鹽，醬油腌一會(huì)。尖椒洗凈擦干水份。

　　2.鍋內(nèi)加油燒熱，把尖椒放入，小火蓋蓋煎軟取出。

　　3.把肉餡倒入鍋內(nèi)炒散炒香，把青椒倒入，加些醬油，鹽，糖和水許水收汁。

　　油燜尖椒的小訣竅

　　煎尖椒之前用牙簽把尖椒先扎一些小眼，防止崩油。如果怕辣也可以把里面的辣筋去掉。

　　油燜尖椒的好吃做法3

　　油燜尖椒的材料

　　主料:辣椒(青、尖)300克

　　調(diào)料:醬油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克

　　油燜尖椒的特色:

　　開胃小菜，家常美食。

　　油燜尖椒的做法:

　　1. 尖椒洗凈去蒂，切段;

　　2. 鍋燒熱油，放入尖椒炸至皮起皺;

　　3. 將調(diào)料調(diào)成醬汁，放入炸好 的尖椒，浸泡一夜即可。

　　油燜尖椒的健康提示

　　尖椒可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

　　油燜尖椒的好吃做法4

　　油燜尖椒的材料

　　青椒(尖椒),生抽,鹽

　　油燜尖椒的做法

　　1. 青椒洗凈去根蒂去籽,用刀背壓扁

　　2. 炒鍋燒熱放油,轉(zhuǎn)小火放入青椒微煎,上蓋燜2分鐘左右,翻面繼續(xù)燜,直到青椒皮起皺變軟,放適量鹽,生抽,加少量水上蓋燜至青椒入味熟透即可

　　尖椒的小訣竅

　　青椒與苦瓜同食，可以使人體吸收的營(yíng)養(yǎng)更全面，而且還有美容養(yǎng)顏，瘦身健體的效果。

　　青椒與空心菜同食，有降低血壓、止痛消炎的作用。

　　青椒與肉類同食，可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。

　　青椒與鱔魚同食，不但開胃爽口，還可以降低血糖。

　　青椒忌與黃瓜同食，會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。