紅豆粥的4種美味做法
紅豆粥的4種美味做法
在夏季多吃紅豆，除了可以增進(jìn)食欲以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀癥的發(fā)生。夏天來一碗紅豆粥是極好的享受，你想自己學(xué)會在家做好吃的紅豆粥嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦4種紅豆粥的美味做法。
紅豆粥的美味做法1
菜譜簡介 紅豆粥很好做。
紅豆粥的材料
紅豆30g，大米60g
紅豆粥的做法
1、將紅豆和大米撿去雜質(zhì)、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水(水量多一點為好)，用中火燒開后改為微火燜約30分鐘左右。
2、等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴(yán)、熄火、燜著待冷卻，晚上睡前放入冰箱保鮮。
3、待次日早餐時取出，加熱一下即可食用。
紅豆粥的美味做法2
紅豆粥的材料
花生，紫米，紅豆，山藥
紅豆粥的做法
1.花生、紫米、紅豆提前浸泡半天。
2.山藥削皮，切塊。
3.坐一鍋水，水開后把所有材料倒進(jìn)鍋里，攪拌幾圈，待開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。
4.等豆子和山藥都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次，這樣可以讓湯更亂乎。
5.我喜歡稠一點的，一般會煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
紅豆粥的美味做法3
紅豆粥的材料
大米，水，紅豆
紅豆粥的做法
1.直接把米放在鍋里炒，不用洗，然后用小火炒，因為這樣不會糊;
2.一直炒到淡黃色為止，然后盛起來;
3.要吃的時候煮一下就行了，跟煮粥似的;
紅豆粥的美味做法4
紅豆粥的材料
紅豆一把，菱角一把，米兩把，水適量
紅豆粥的做法
1.準(zhǔn)備材料
2.全部洗凈后，放入砂鍋中
3.倒入適量的水，慢火煮三個小時即可
紅豆的功效作用
1、補血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補血。古代生育過后，會喝紅豆湯來補血，效果極佳。
2、脾益胃
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進(jìn)其消化吸收的功能，達(dá)到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當(dāng)豐富，能有效刺激腸青蠕動.可有效預(yù)防和改善便秘，促使排便的順暢。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。
4、調(diào)節(jié)血糖
體內(nèi)缺鉀會引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。
5、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
6、促進(jìn)乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進(jìn)乳汁分泌。
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