麥當(dāng)勞的成功感悟(2)
麥當(dāng)勞的成功感悟
麥當(dāng)勞的成功感悟篇4
美國有一個名叫雷·克洛克的人，他出生的那年，恰逢西部淘金熱剛剛結(jié)束，一個人人都想發(fā)大財?shù)臅r代剛剛過去。按理說，讀完中學(xué)就該上大學(xué)，可是1931年的美國經(jīng)濟大蕭條，使他只顧忙于生活而和大學(xué)無緣。后來他想在房地產(chǎn)上有所作為，好不容易才打開一點局面，第二次世界大戰(zhàn)就烽煙四起，房價急轉(zhuǎn)直下，結(jié)果又是“竹籃打水一場空。”為了謀生，他四處奔波、到處求職，曾做過急救車司機，鋼琴演奏員和攪拌器推銷員。就這樣，幾十年來低谷、逆境和不幸伴隨著雷·克洛克，命運一直在捉弄他。
雷·克洛克雖然屢遭挫折，但依然熱情不減，執(zhí)著追求。1955年，在外面闖蕩了半輩子的他回到老家，賣掉家里少得可憐的一份產(chǎn)業(yè)做生意。這時，雷·克洛克發(fā)現(xiàn)迪克·麥當(dāng)勞和邁克·麥當(dāng)勞開辦的汽車餐廳生意十分紅火。經(jīng)過一段時間的觀察，他確認這種行業(yè)很有發(fā)展前途。當(dāng)時雷·克洛克已經(jīng)52歲了，對于大多數(shù)人來說這正是準備退休的年齡，可這圣王位門外漢卻決心從頭做起，到這家餐廳打工，學(xué)做漢堡包。不久，麥氏兄弟的餐廳準備轉(zhuǎn)讓出去，雷·克洛克毫不猶豫地借債270萬美元將其買下，繼續(xù)經(jīng)營這家餐廳。就這樣，經(jīng)過幾十年的苦心經(jīng)營，“麥當(dāng)勞”現(xiàn)在已經(jīng)成為全球最大的以漢堡包為主食的速食公司。在全世界擁有一萬多家連鎖分店。據(jù)統(tǒng)計，全世界每天光顧麥當(dāng)勞收入高達4億多美元，雷·克洛克也被譽為“漢堡王”。
在雷·克洛克看來，生活處處有磨難，關(guān)鍵在于自己的心理是否承受得起。失敗是暫時走了彎路，而并非走進了死胡同。無論身處何種境地，只要有熱情，有眼光，有勇氣，起步永遠不算晚。成功就在腳下，寬廣的路總是為那些自強不息、審時度勢的人準備的。
正因為雷·克洛克充滿樂觀的精神和積極的思考，所以他能夠戰(zhàn)勝自我，超越自我，走向人生的輝煌，成為大器晚成的“漢堡王。”
麥當(dāng)勞的成功感悟篇5
首先我們先了解一下麥當(dāng)勞進駐中國的歷史:
麥當(dāng)勞：
1990年10月8日，中國第一家麥當(dāng)勞餐廳在深圳開業(yè)。隨后1992年4月在北京的王府井開設(shè)了當(dāng)時世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳，當(dāng)日的消費人次過萬。
截至到2002年第一季度餐廳總數(shù)已達460多家。在進入中國市場的14年間，截至2004年底，連鎖店的總數(shù)約為600家。為什么它可以如此之迅速的占領(lǐng)中國市場呢?究其原因我們不難發(fā)現(xiàn)：成功之道在于他們有良好的經(jīng)營理念.
首先，獨特的用人機制。
麥當(dāng)勞，這個國際知名的企業(yè)，在我國成功地進行了市場推廣。
在人力資源開發(fā)方面：
麥當(dāng)勞在定期招收員工的時候，主要是通過比較簡單的面試來考察應(yīng)聘者最基本的素質(zhì)。因為每個新到員工都需要從頭學(xué)起，工作難度也不大，所以進入麥當(dāng)勞工作非常容易，無論年齡、性別和學(xué)歷，麥當(dāng)勞都不會有任何歧視。同時，由于麥當(dāng)勞員工大多數(shù)是兼職，進出的機制管理比較寬松，所以這里的員工，特別是其中的一些年輕人，流動性特別大。年輕人在這里得到了鍛煉，其中的一些人會因為其出色的表現(xiàn)很快得到晉升機會。
人力資源管理方面：
眾所周知，麥當(dāng)勞與一般企業(yè)不同的是大部分員工都是兼職人員，所以沒有人是“八小時” 的正常班。它實行人性化管理，你可以請假或者調(diào)班，但必須事先和經(jīng)理溝通好。由于不是“八小時”的正常班，所以同一個員工在熟悉一個崗位的機會，在熟悉以后，可以申請再學(xué)習(xí)其他工作崗位，當(dāng)你學(xué)會了所有崗位的工作，加上平時積極和良好的工作表現(xiàn)，你就可以得到晉升機會，也就是可以去學(xué)習(xí)一些管理方面的實踐知識了。麥當(dāng)勞里面的管理層人員，有相當(dāng)一部分是從普通服務(wù)員做起，通過努力一步一步晉升的。這些舉措都使員工感受到企業(yè)的誠意、活力和價值，更加忠誠。
其次，崇尚“堅毅”理念。
麥當(dāng)勞總裁克羅克有句話這樣說道：“世上沒有東西可取代堅毅的地位;才干不能，有才能而失敗者比比皆是;天才不能，才華橫溢又毫無進取者眾多;單靠教育不能，受過教育但潦倒終身者充斥世間;惟有堅毅與果敢者能夠無所不能，得到成功。”
第三，及時地調(diào)整，及時地市場定位。
2003年9月，剛剛從全球財務(wù)危機中緩過神來的麥當(dāng)勞全球首席執(zhí)行官和主席坎特盧波發(fā)出了“要在中國加快開店速度”的呼聲。在中國市場啟動了全面趕超的“制勝計劃 (Plan to Win)”：一方面開始大力推行特許連鎖加盟，另一方面，將總部由香港遷至上海，并宣布其在中國的快速擴張計劃(1年時間從600家擴張到800家)，并在全球120多個國家同步推動“我就喜歡”的全新品牌活動。通過此次重大決策調(diào)整其品牌戰(zhàn)略，將目標消費者人群從先前“小孩和家庭路線”轉(zhuǎn)向“青年路線”，以期重塑昔日輝煌。
事實證明他們的市場重新定位這一舉措確實取得了成功!
麥當(dāng)勞公司對員工最基本的要求是每一個員工都要了解公司的理念和政策，了解工作伙伴，了解各種日常制度，積極學(xué)習(xí)和尋找更好工作的方法，以便于更好的經(jīng)營該機構(gòu)。
第四，關(guān)注顧客最關(guān)心的問題，最大限度滿足顧客的需求。
企業(yè)最重視的質(zhì)量、服務(wù)、清潔和物超所值，這是餐飲業(yè)最受顧客重視的部分;向顧客提供100%的滿意，盡量滿足顧客的一些特殊要求。
總之與員工溝通合作、對員工獎懲分明、給每一個員工提供機會，崇尚“堅毅”，適時地對本身的經(jīng)營模式進行調(diào)整，讓顧客滿意、是麥當(dāng)勞六十多年來成功的珍貴經(jīng)驗。
六十年的風(fēng)雨兼程，六十年的磕磕絆絆，六十年的經(jīng)驗積累……成就了今天麥當(dāng)勞的成功。
麥當(dāng)勞的成功感悟篇6
提起麥當(dāng)勞,可謂人所盡知?？墒怯钟姓l知道，在當(dāng)時有一家快餐公司曾經(jīng)比麥當(dāng)勞做得還要出色呢?
麥當(dāng)勞很傻，接管餐廳只做快餐，其他的統(tǒng)統(tǒng)外包，錢都讓別人賺去了。另一家快餐公司呢，則很精明想肥水不流外人田，什么錢都不想讓別人賺，做面包要用到面粉，就自己包了塊地種植大麥;要用到牛奶，就自己養(yǎng)了幾頭奶牛，生產(chǎn)線急劇擴大。
若干年后，麥當(dāng)勞成了世界頭號快餐公司，分店遍布全世界。而另一家快餐店則不見蹤影。后來，人們在荷蘭的一個小農(nóng)場里找到了他，他早已不開快餐公司了，就養(yǎng)著幾頭奶牛。
為什么看似很傻的麥當(dāng)勞，最終做大做強，而看似很精明的那家快餐廳，反而消聲匿跡呢?這里面大有文章。
麥當(dāng)勞很清楚，作為快餐廳，核心的東西應(yīng)該就是快餐，只有把這樣?xùn)|西做到要作到極致，才會有競爭力，盲目地把生產(chǎn)線擴大，只會分散自己有限的精力，從而削弱自己的競爭力。除去核心的必須自己做以外，將附屬的東西交給專業(yè)的公司來完成，更能有效地保證質(zhì)量及降低成本。錢會不會讓別人賺去并不重要，關(guān)鍵是自己能否更快地發(fā)展。所以麥當(dāng)勞成功了。我們公司將眾多業(yè)務(wù)外包也正是基于此點。
由此可見，作為一個企業(yè)，首先要弄清楚自己是干什么的，自己的核心是什么。如果不弄清楚這一點，盲目跟風(fēng)，見什么賺錢就上什么項目，最終必將一事無成。
這種話說起來容易做起來難，怎么樣才能做到這一點呢?
在《麥當(dāng)勞傳奇》這本書中，會給我們做出詳盡的答案。
本書敘述了雷•克羅克在成功道路上的幸福與艱辛，用最平實的語言向你講述“堅持”一件事情所需要的毅力與決心，從中你能體味到這位快餐巨頭的謀略與智慧，感悟到麥當(dāng)勞的經(jīng)營藝術(shù)。
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