科學(xué)家往往是興趣廣泛的人， 人生的奮斗目標(biāo)不要太大，認(rèn)準(zhǔn)了一件事情，投入興趣與熱情堅(jiān)持去做，你就會(huì)成功。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于因興趣而成功的故事，希望大家喜歡!

　　因興趣而成功的故事1：

　　北大學(xué)霸，跨國(guó)公司高管，全職媽媽，淘寶店主，億萬(wàn)身家的女企業(yè)家，這些角色在不到四年的時(shí)間里不斷地變換著，而出演這一角色的就是擁有百萬(wàn)用戶的蜜芽寶貝創(chuàng)始人兼CEO，她的名字叫劉楠。

　　天生的領(lǐng)袖愛(ài)折騰

　　漂亮媽媽劉楠：“蜜芽寶貝”的創(chuàng)業(yè)傳奇80后的劉楠，出生于西安一個(gè)家教良好的知識(shí)分子家庭，父母親都是大學(xué)教授。從小就聰明過(guò)人的劉楠從上小學(xué)起，就一路高歌猛進(jìn)，成績(jī)永遠(yuǎn)是年級(jí)的前三名，一直當(dāng)著班長(zhǎng)、學(xué)習(xí)委員、學(xué)生會(huì)主席。2002年劉楠以陜西省高考文科第三名的成績(jī)考入北京大學(xué)新聞學(xué)院。

　　在北大讀書(shū)的6年里，多年的學(xué)生領(lǐng)袖身份讓她在北大的各個(gè)社團(tuán)里如魚(yú)得水，文筆出彩的她還是《北大青年》內(nèi)刊的主筆。大三那年，她創(chuàng)辦了北大第一個(gè)民間通訊社“新傳社”，成了學(xué)校內(nèi)的風(fēng)云人物。不僅如此，天生喜歡網(wǎng)上購(gòu)物的她，在“新傳社”的BBS里，還特意注冊(cè)了個(gè)小號(hào)，在帶領(lǐng)同學(xué)采訪報(bào)道的空閑時(shí)間里，經(jīng)常組織大家搞團(tuán)購(gòu)，她統(tǒng)計(jì)好準(zhǔn)備購(gòu)買的人數(shù)再去和商家談價(jià)格。每次買到貨真價(jià)實(shí)的超低折扣用品，同學(xué)們總是稱贊說(shuō)：“楠姐，你天生就是個(gè)經(jīng)商的人才啊。”說(shuō)者無(wú)意，聽(tīng)者有心，劉楠的心里也隱隱地感覺(jué)到，這似乎才是自己最喜歡做的事情。

　　本科畢業(yè)那年，劉楠?jiǎng)?chuàng)造了一個(gè)紀(jì)錄，她以唯一一個(gè)本科生的身份獲得了南方報(bào)業(yè)集團(tuán)首屆的“全國(guó)新聞獎(jiǎng)學(xué)金”特等獎(jiǎng)。也就是在那年，劉楠在自己的微博上表露了一種迷茫的心跡。她的“新傳社”報(bào)道了許多農(nóng)民工、流浪者、失足婦女等社會(huì)邊緣群體的生活，那些觸目驚心的生活環(huán)境、無(wú)奈的人生選擇時(shí)常讓劉楠夜不能眠。她發(fā)現(xiàn)自己很糾結(jié)，作為一個(gè)新聞人，新聞只是她的一個(gè)冷冰冰的載體，她能做的也只是客觀地報(bào)道事實(shí)，自己無(wú)法做出決策。

　　讀完研究生，劉楠果斷選擇了轉(zhuǎn)型，在百度實(shí)習(xí)一年后，她去了世界最大的化工公司美國(guó)陶氏化學(xué)做了一名管培生。她的導(dǎo)師得知后，非常惋惜地說(shuō)，中國(guó)新聞界少了一名好的新聞媒體人。劉楠安慰導(dǎo)師：“我從小就喜歡折騰，新聞不適合我，我需要的是我自己能做決策的行業(yè)。”

　　但很快，劉楠又發(fā)現(xiàn)，管培生也不適合自己，公司有公司的核心理念和培訓(xùn)流程，即使是有些過(guò)時(shí)的甚至已經(jīng)被市場(chǎng)溝汰的東西，自己也無(wú)權(quán)去做更改，她開(kāi)始重新思考自己的未來(lái)。恰好這時(shí)，劉楠發(fā)現(xiàn)自己懷孕了，為了給寶寶全身心的關(guān)照，她決定回國(guó)。她遞交了辭職信，丟掉了許多人夢(mèng)寐以求的高薪工作。

　　和許多準(zhǔn)媽媽一樣，劉楠開(kāi)始給孩子準(zhǔn)備各種必需的嬰兒用品。“北京奧運(yùn)會(huì)那年，中國(guó)發(fā)生了‘三鹿奶粉三聚氰胺’事件，雖然已經(jīng)過(guò)去了兩年，但它帶給媽媽們的恐懼仍未消散，到國(guó)外購(gòu)買奶粉、紙尿褲等嬰兒用品成了許多富裕家庭媽媽的選擇，我也不能免俗地加入了海淘大軍。”

　　2010年的淘寶網(wǎng)上，絕大部分電商還沒(méi)有開(kāi)通跨境購(gòu)物服務(wù)。劉楠發(fā)現(xiàn)，國(guó)外的嬰兒品牌商，還是延續(xù)著最原始的經(jīng)銷模式，就是在北京上海幾個(gè)大的城市設(shè)立銷售點(diǎn)，代賣產(chǎn)品。海淘的媽媽們面對(duì)商品上花花綠綠的文字，焦慮不已，擁有旅美經(jīng)歷并且向來(lái)?yè)?dān)當(dāng)領(lǐng)袖角色的劉楠很快成為行家里手。

　　母親的本能淘出了商機(jī)

　　“在選擇母嬰產(chǎn)品時(shí)，主要是對(duì)于國(guó)外的品牌嬰兒用品不了解，不知道哪個(gè)是真正的好。有很多代購(gòu)商為了業(yè)績(jī)，會(huì)把許多普通的用品描述得無(wú)比高大上，還有可能是假冒低劣產(chǎn)品……”劉楠每天都在質(zhì)疑，在一個(gè)媽媽論壇里，準(zhǔn)媽媽的焦慮和壓力讓她煥發(fā)出了本色，對(duì)于外國(guó)的嬰兒品牌，她自己去亞馬遜商城上看美國(guó)用戶自寫(xiě)的評(píng)價(jià)，這時(shí)她優(yōu)秀的英語(yǔ)水平發(fā)揮了巨大的作用。她每天帶著一群媽媽研究各種母嬰產(chǎn)品，在這個(gè)過(guò)程中，劉楠把自己對(duì)國(guó)外嬰兒用品的認(rèn)知寫(xiě)成了一篇篇小文章發(fā)布在論壇里，一些媽媽親切地稱這些文章為“母嬰用品科普貼”。很多素不相識(shí)的媽媽開(kāi)始請(qǐng)她代購(gòu)母嬰用品，而那幾百篇“科普貼”也讓劉楠成了媽媽圈里的意見(jiàn)領(lǐng)袖。

　　“我要給孩子用最好的東西!”劉楠從小到大就是一個(gè)完美主義者，“當(dāng)女兒生下來(lái)的時(shí)候，我的那種幸福感、充盈感前所未有?？伤帜敲慈跣。裏o(wú)條件地信任你、依賴你，那一刻你所有的母性，那種無(wú)條件去保護(hù)她、愛(ài)護(hù)她的沖動(dòng)，是非常強(qiáng)烈的。”

　　在媽媽論壇的討論中，劉楠發(fā)現(xiàn)，信任危機(jī)是媽媽們遇到的最大問(wèn)題。“我能不能開(kāi)一家店，讓媽媽們放心購(gòu)買正品行貨呢?”她突然嗅出了這種商機(jī)，她當(dāng)即決定在淘寶上開(kāi)店，從售賣花王正品紙尿褲開(kāi)始。

　　2011年12月，劉楠在淘寶上開(kāi)了一家小商店，以“甜蜜的萌芽”為寓意，取名為蜜芽寶貝。

　　為了取得花王正品紙尿褲的經(jīng)銷權(quán)，劉楠花了非常大的氣力。為了約談合作，她打了無(wú)數(shù)個(gè)電話?？苫ㄍ醯睦峡傄宦?tīng)說(shuō)劉楠只是個(gè)全職媽媽，自己在鼓搗這些，就完全不想見(jiàn)面。劉楠打聽(tīng)到了老總的家庭住址，每天一早就開(kāi)車到老總家的樓下等著。在等了幾天后，終于見(jiàn)到了那個(gè)老總。就這樣，劉楠靠著她死磕的精神打動(dòng)了一家又一家的品牌方。

　　一個(gè)周末，已經(jīng)斷貨幾天的紙尿褲到貨了，可送貨司機(jī)因?yàn)榧抑杏惺?，說(shuō)來(lái)不及送到遠(yuǎn)郊的倉(cāng)庫(kù)，要周一才能送。劉楠急了，她知道那些媽媽們更急，她讓司機(jī)把貨先送到自己家里。劉楠把幾十箱紙尿褲一箱箱扛到客廳里，在家?guī)椭鴰Ш⒆拥膭㈤改缚床贿^(guò)去了，心疼地說(shuō)：“你說(shuō)你北大碩士畢業(yè)，在外企干得好好的，家境又好，為什么非要做生意，還把自己折騰得這么灰頭土臉，家里又不缺你掙的那份錢。”劉楠直起身，擦了擦汗水說(shuō)：“我一開(kāi)始是抱著玩的心態(tài)，但現(xiàn)在，看著那些媽媽為了孩子能用上好產(chǎn)品焦慮的眼神，我有了一種責(zé)任。”

　　2012年10月，劉楠為了及時(shí)給顧客發(fā)貨，她把辦公地點(diǎn)挪到了倉(cāng)庫(kù)。劉楠找了裝修師傅，在倉(cāng)庫(kù)隔了一個(gè)二層，沒(méi)有供暖，墻壁也不保溫。北京的冬天要是沒(méi)有暖氣，基本連手都無(wú)法伸出來(lái)，于是，大家要一人抱一個(gè)電暖水袋才能工作下去，遇到發(fā)貨高峰，劉楠和所有人一起揀貨打包，常常忙到后半夜。那一年的冬天，北京似乎格外的冷，劉楠的臉和手都被凍傷了。

　　就這樣，劉楠沒(méi)有采用任何營(yíng)銷手段，蜜芽寶貝，這個(gè)默默無(wú)聞的淘寶小店，單靠媽媽們的口碑相傳，創(chuàng)下了2年四皇冠，銷售額超過(guò)3千萬(wàn)元的驚人業(yè)績(jī)。

　　飛翔的“蜜芽寶貝”

　　2013年新年剛過(guò)，劉楠接到了一個(gè)投資人的電話，他說(shuō)已經(jīng)關(guān)注蜜芽寶貝好久了，現(xiàn)在愿出高價(jià)收購(gòu)。劉楠聽(tīng)到對(duì)方報(bào)出的價(jià)格，心里一驚，她想，這個(gè)報(bào)價(jià)太誘人了，她回答說(shuō)，自己要想一想。

　　她想到了這兩年來(lái)的艱辛，有時(shí)累得也確實(shí)想放棄了，但看到自己一手創(chuàng)建的小店已做得風(fēng)生水起，她又有些不甘心了。劉楠不知道怎么辦，她通過(guò)北大校友會(huì)聯(lián)系了真格基金的投資人徐小平，想讓他給自己拿個(gè)主意。

　　那是個(gè)暖洋洋的下午，面對(duì)自己的偶像，劉楠卻一點(diǎn)也不緊張。還沒(méi)等徐小平發(fā)問(wèn)，她便滔滔不絕地說(shuō)起了自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，在兩個(gè)多小時(shí)的講述里，徐小平很少說(shuō)話。最后劉楠講到了她的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和現(xiàn)在遇到的困惑，徐小平問(wèn)：“你建立淘寶網(wǎng)店的初衷是什么?”劉楠脫口而出：“是一種母愛(ài)的本能啊，我要解除當(dāng)下年輕媽媽們的焦慮啊。”徐小平笑著說(shuō)：“真格基金早在半年前就已經(jīng)關(guān)注到了蜜芽寶貝，就是你不來(lái)找我，我遲早也會(huì)去找你的。這樣吧，我給你投資，把蜜芽寶貝做大做強(qiáng)。”

　　2013年11月，真格基金聯(lián)手險(xiǎn)峰華興風(fēng)險(xiǎn)為蜜芽寶貝帶來(lái)超過(guò)1000萬(wàn)元的A輪融資。有了這筆風(fēng)投，蜜芽寶貝進(jìn)入了發(fā)展的快車道。2014年3月6日，蜜芽寶貝轉(zhuǎn)型為進(jìn)口母嬰品牌限時(shí)特賣商城，在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)母嬰品牌“特賣+閃購(gòu)”的營(yíng)銷模式。商城上線當(dāng)月，交易額就達(dá)到1500萬(wàn)元人民幣。僅僅過(guò)了四個(gè)月，蜜芽寶貝完成了1億6千萬(wàn)元人民幣的融資。2014年12月22日，蜜芽寶貝又拿到3億6千萬(wàn)元人民幣的融資，由H Capital領(lǐng)投，紅杉資本、真格基金跟投。

　　此時(shí)，劉楠完成了從淘寶店主到垂直電商CEO的華麗轉(zhuǎn)身。在眾多風(fēng)投資本的帶動(dòng)下，蜜芽寶貝以一種不可思議的速度迅速壯大起來(lái)，員工從最初的7個(gè)人發(fā)展到300多人，接連在德國(guó)、荷蘭、日本、美國(guó)開(kāi)通了境外倉(cāng)庫(kù)，合作的品牌接近400個(gè)，合作商品的種類也達(dá)到了3000多個(gè)。2014年7月，蜜芽寶貝以中國(guó)最大的進(jìn)口母嬰產(chǎn)品特賣電商城的身份被CCTV《新聞聯(lián)播》報(bào)道。

　　2014年10月，蜜芽寶貝相繼加入了寧波和廣州保稅區(qū)，用以備貨或者直郵報(bào)關(guān)入境。同時(shí)與中國(guó)平安保險(xiǎn)公司在北京簽約產(chǎn)品質(zhì)量險(xiǎn)的合作，為蜜芽寶貝進(jìn)行正品承保，為媽媽們提供堅(jiān)實(shí)的第三方保障。一位資深投資人說(shuō)劉楠的這一舉措，直接把競(jìng)爭(zhēng)的跨境電商同行拉下了十年時(shí)間，現(xiàn)在，基本沒(méi)有什么理由能阻止蜜芽寶貝成為一個(gè)電商大鍔。

　　2015年6月5日，蜜芽寶貝宣布戰(zhàn)略投資重慶西永綜合保稅區(qū)，未來(lái)將對(duì)接重慶“渝新歐”國(guó)際鐵路運(yùn)輸通道，拓展更多上游歐洲品牌供應(yīng)商。2015年7月8日，蜜芽寶貝再次作出戰(zhàn)略調(diào)整，宣布將名稱更改為“蜜芽”。蜜芽以母嬰用品起家，這次“去寶貝化”的更名，表明蜜芽將不僅僅是賣母嬰用品的電商，還是引領(lǐng)育兒潮流、改善親子家庭消費(fèi)習(xí)慣的生活向?qū)?。接下?lái)，蜜芽將發(fā)布母嬰界“COSME大賞”榜單，聯(lián)合明星家庭推出育兒知識(shí)系列圖書(shū)或視頻，提供品牌定制服務(wù)等。

　　對(duì)于企業(yè)的未來(lái)，劉楠說(shuō)中國(guó)是個(gè)人口大國(guó)，年輕媽媽們的購(gòu)買力是個(gè)巨大的市場(chǎng)?，F(xiàn)在自己要考慮的只是用戶的需求，“用戶需要的是什么?物美、價(jià)廉、服務(wù)好?？缇趁舛愐埠?、限時(shí)特賣也好，我們所做的所有努力都是為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的。”

　　因興趣而成功的故事2：

　　沈韻是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的女性食品造型師，曾為麥當(dāng)勞、必勝客、哈根達(dá)斯等國(guó)際知名企業(yè)“操刀”，目前國(guó)內(nèi)半數(shù)以上電視食品廣告的造型均出自她手。

　　她的多彩生活，令人大開(kāi)眼界!

　　沈韻：80后美女食品造型師迷上“舌尖創(chuàng)意設(shè)計(jì)”

　　沈韻是一個(gè)80后美女，出生在上海一個(gè)知識(shí)分子家庭，從小喜歡畫(huà)畫(huà)，積累了深厚的美術(shù)功底。在大學(xué)里，她特意選修了環(huán)境藝術(shù)專業(yè)。畢業(yè)后，她曾做過(guò)電視廣告美術(shù)指導(dǎo)等職業(yè)。

　　沈韻還有一個(gè)愛(ài)好，就是烹飪。媽媽燒得一手好菜，各種雜亂無(wú)章的食材只要一經(jīng)擺弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有時(shí)，媽媽還會(huì)手把手教沈韻做幾道民間特色菜。每一道菜烹調(diào)出來(lái)，沈韻都會(huì)認(rèn)真做下記錄：色澤，味道，香氣，感受……然后再進(jìn)行另樣的嘗試。久而久之，她練就了一手烹飪絕活。

　　沈韻做的“清蒸鱸魚(yú)”，堪稱一絕。刮鱗后，沈韻先是用鹽略擦魚(yú)身讓咸味滲入，再起油鍋煎黃了魚(yú)皮，放生姜，噴料酒，將切細(xì)的雪里蕻咸菜放入——她喜歡用碧綠的新咸菜稈，覺(jué)得味道更爽口。然后，澆一大碗清水，蓋上鍋蓋，等大火燒開(kāi)后改小火燉，讓魚(yú)肉的鮮味慢慢滲透到湯里面。掀開(kāi)鍋蓋，魚(yú)湯已變成醇白色，撒一把蔥花起鍋，把湯盛入深碗。舀一口湯，腌與鮮混合出來(lái)奇妙的鮮味，讓舌頭微微一燙，隨即彌漫在口腔，滿口生津，那味道鮮得不得了!

　　2000年，朋友在地鐵站附近一個(gè)大型商業(yè)中心里開(kāi)了一家飯店。這里大大小小的餐廳有二三十家，飯菜質(zhì)量和價(jià)格都差不多，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。沈韻僅用一張小小的菜譜，就使朋友的餐館門庭若市。這家人氣最旺的餐廳，贏在“舌尖創(chuàng)意設(shè)計(jì)”，其中食品造型很有奧妙。

　　沈韻知道，客人落座后總要先看菜單，很多人都是看菜譜上的照片點(diǎn)菜，而經(jīng)她的手?jǐn)[弄出來(lái)的菜就頗有藝術(shù)感。比如，最簡(jiǎn)單的白菜炒肉絲，別家炒出來(lái)的大多是爛糊一片，而她不是將肉絲一股腦兒盛進(jìn)盤子，而是用尖頭筷子，將其一根一根地放進(jìn)盤中。若覺(jué)得整盤菜的色澤還不夠誘人，她會(huì)在肉絲上放幾絲紅辣椒，整道菜馬上出彩。

　　沈韻在為菜譜做設(shè)計(jì)時(shí)，會(huì)從源頭開(kāi)始。她苛求廚師的刀功，比如白菜和肉絲一定要切得粗細(xì)均勻、長(zhǎng)短相近，而配料的香菇、竹筍等也要切成絲狀，與白菜、肉絲的 “身材”統(tǒng)一。裝盤時(shí)，要分清主角和配角，香菇、竹筍這些配角不能搶了主角的風(fēng)頭。盤子的中央，恰似舞臺(tái)的中心，是觀眾視覺(jué)的聚焦點(diǎn)，一定要留給主角——肉絲雖然不多，但肯定當(dāng)主角。

　　由于職業(yè)關(guān)系，沈韻經(jīng)常接觸到很多拍攝食品的廣告片子。她從網(wǎng)上了解到，其實(shí)國(guó)外前幾年就有食物造型師這個(gè)新興職業(yè)了，也就是給食品進(jìn)行美化和造型的專業(yè)人員。他們用雙手為食品打造出盡可能自然完美的狀態(tài)，激發(fā)攝影師的靈感，拍出理想的照片。與廚師不同的是，廚師推崇美味第一，食品造型師則是視覺(jué)效果第一，讓菜品看起來(lái)更美味，讓人有食欲感，感覺(jué)到餓了。

　　歐美專業(yè)人士認(rèn)為，好看的食物不亞于一件高級(jí)定制的時(shí)裝，每一樣食物都可以是藝術(shù)品。因?yàn)橐曈X(jué)認(rèn)知是大多數(shù)人對(duì)食物的首選認(rèn)知方式，所以，食物造型師對(duì)食品生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)非常重要，在市場(chǎng)推廣中起著舉足輕重的作用。一個(gè)好的創(chuàng)意造型，很快就會(huì)帶來(lái)滾滾財(cái)富。

　　第一個(gè)客戶是“康師傅”

　　2001年初，當(dāng)進(jìn)入這個(gè)行當(dāng)時(shí)，沈韻最早接觸的客戶是“康師傅”，對(duì)方要求她為福滿多牛肉面“操刀”。為了做好這個(gè)造型，她需要研究怎樣將牛肉顏色做得夠紅夠漂亮，怎樣通過(guò)裝置做出面泡好后的熱氣和小氣泡等。

　　“在這期間，光是測(cè)試就做了將近兩周。”沈韻口中的“測(cè)試”，是指拍攝用的這一碗面整個(gè)制作過(guò)程。“我要不停地研究面和肉怎樣看起來(lái)最好吃，要把肉煮得比較有光澤，有筋有肉、肥瘦相間，而且還要看上去有一點(diǎn)兒熱氣騰騰的感覺(jué)。”

　　首先，她把牛肉切塊，胡蘿卜切丁，放入沸水中翻滾。牛肉塊要立即取出，可以充分顯出自身的紋理，但又不顯老;胡蘿卜丁必須等有些變色后才能撈起，和牛肉塊一起放進(jìn)醬汁中，浸泡著色——生的胡蘿卜顏色太艷，容易搶主角的風(fēng)頭，所以要多煮一會(huì)兒。

　　第二步，將一束面條整齊地放入沸水中，只需稍微浸一下就撈出，在碗中擺造型，不斷調(diào)整直至滿意為止。

　　緊接著，用醬汁、涼水、食用色素等調(diào)出湯底，并切好蔥段。調(diào)好的湯汁，用壺從四邊慢慢注入碗內(nèi)。“這個(gè)過(guò)程，動(dòng)作必須要慢，以免湯汁濺到不需要的地方。”

　　接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步，取出已著色完畢的牛肉塊和胡蘿卜丁，一塊一塊地堆放在面條上。“胡蘿卜和牛肉的前后關(guān)系要掌握好，包括胡蘿卜丁露出多少都要仔細(xì)觀察、調(diào)整。最后的畫(huà)龍點(diǎn)睛之處是擺上蔥段，要讓人看著既不覺(jué)得呆板又沒(méi)有松散之感，一定要注意蔥段的量及其在畫(huà)面中的視覺(jué)重心和色彩的比例。”

　　這樣，一碗好看又“好吃”的紅燒牛肉面就新鮮“出鍋”了。該廣告在電視上播出后，給億萬(wàn)人留下了深刻印象。有朋友開(kāi)玩笑，問(wèn)沈韻是不是借機(jī)吃了很多色香味俱全的“康師傅”。沈韻大笑著說(shuō)：“當(dāng)你連續(xù)一個(gè)月天天對(duì)著方便面做各種研究的時(shí)候，你肯定是打死也不想吃了。”

　　很多人以為，食品造型師只是在錄制廣告片的時(shí)候忙一下，其他時(shí)間很空閑。其實(shí)，沈韻每天的工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)12到16個(gè)小時(shí)，有時(shí)候甚至要熬夜拍攝。有一次，片子拍了整整2天2夜才結(jié)束，因?yàn)槊總€(gè)產(chǎn)品的需求不同，每次手法也要?jiǎng)?chuàng)新。比如拍一個(gè)漢堡，肉的厚度、皮和肉的比例或者黃瓜擺放的位置，客戶都有自己的考量。沈韻調(diào)侃：“要想成為一名合格的食品造型師，除專業(yè)技能外，還應(yīng)該加上能熬夜、體力好。”

　　日常生活中，沈韻還要隨時(shí)隨地地研究各種原料。比如，為冰激凌做造型的難度非常高，因?yàn)闊o(wú)論是多高級(jí)的冰激凌，都不能在攝影棚的燈光下拍攝——還沒(méi)等擺好造型，它就已經(jīng)融化了。為鼓搗出不會(huì)融化的冰激凌，沈韻在家研究了2個(gè)多月的配方。哈根達(dá)斯老板看了拍攝的廣告后，覺(jué)得非常逼真，表示滿意，稱沈韻是“天才創(chuàng)意大師”。

　　沈韻透露，一些歐美食品造型師常用土豆泥做冰激凌。不過(guò)，不能細(xì)看，因?yàn)橥炼鼓嗟馁|(zhì)感與真正的冰激凌有很大差距，給人一種很假的感覺(jué)。沈韻喜歡挑戰(zhàn)，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解決了攝影師們的難題。她的成功，是經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、用汗水換來(lái)的。

　　全中國(guó)干這行的不到10人

　　沈韻也常為一些烹飪、美食及時(shí)尚類雜志推介的菜品做造型。曾有粉絲請(qǐng)教：“做食品造型，跟廚師對(duì)菜肴進(jìn)行裝盤有什么異同?”她說(shuō)：“制作菜肴，同一道菜必須有統(tǒng)一的造型，只有在開(kāi)發(fā)新菜時(shí)才需要構(gòu)思新的擺盤式樣;做食品造型，要的就是別致的裝盤。”此外，兩者的生熟程度也有區(qū)別?？紤]到拍攝時(shí)需要相對(duì)鮮亮的色彩，諸如彩椒、蘆筍、西蘭花等燒熟后容易變色的蔬菜，在做造型之用時(shí)，只能煮至七八成熟。不過(guò)，像番茄牛腩這樣的菜式，則可以完全燒熟。

　　“最好的美食造型，是要擺出食欲，但要遵循一條原則：食品本身是什么樣就讓它呈現(xiàn)出什么樣。”沈韻說(shuō)，為一道菜做造型，根據(jù)難度系數(shù)的不同，耗時(shí)也有很大差別。“有時(shí)候，一個(gè)小時(shí)足夠。但有時(shí)候，需要耗上一整天。”

　　實(shí)際上，食品造型師往往比其他造型師的工作難度更高，因?yàn)椴粌H需要對(duì)物體的美感有敏銳的洞察力，還必須了解食物的品性，并且具備一定的烹飪技能。這些綜合素質(zhì)包括：美術(shù)基礎(chǔ)、攝影基礎(chǔ)、色彩學(xué)、幾何學(xué)、廚藝、食材知識(shí)、食品價(jià)格、成本控制、道具搭配、動(dòng)手能力、創(chuàng)造思維。

　　2012年，沈韻應(yīng)邀參加湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目。有趣的是，她把林林總總的制作工具在鏡頭前一亮相，把眾人驚得目瞪口呆。原來(lái)，除了廚師的常用工具外，她最常用的竟然是外科手術(shù)或者是牙醫(yī)用的醫(yī)療器械：手術(shù)刀、手術(shù)剪、尖頭筷子等等。雖然使用這些器械不存在什么危險(xiǎn)性，但特別考驗(yàn)工作的耐心，干這行一定要坐得住。

　　2013年4月，沈韻曾做過(guò)一個(gè)經(jīng)典案例，接手一家著名披薩品牌的訂單。給披薩做造型，非?？简?yàn)食品造型師的功力，因?yàn)橐屌_看起來(lái)美味可口，必須制造出長(zhǎng)而細(xì)膩的拉絲效果。沈韻在披薩中加入大量的粘稠芝士，終于成功。但是怎么去切割花瓣呢?最后，她大膽嘗試用電鋸代替普通刀子進(jìn)行切割，使得拉絲效果達(dá)到完美的境界：觀眾可以看到，從花瓣里拉出的芝士綿綿不斷，讓人一見(jiàn)之下頓感披薩美味可口，食欲旺盛。

　　沈韻說(shuō)，正因?yàn)樽鍪称吩煨腿绱?ldquo;復(fù)雜”，這方面的人才在全世界都堪稱珍稀。以北歐國(guó)家瑞典為例，全國(guó)不過(guò)6個(gè)人;在中國(guó)，干這行的不到10個(gè)人。沈韻的薪水是相當(dāng)可觀的，每12小時(shí)的收入就高達(dá)5位數(shù)。干一單大活，掙10萬(wàn)、20萬(wàn)元，小菜一碟。

　　因興趣而成功的故事3：

　　有個(gè)知名的翻譯大師，日文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)樣樣都在行，曾翻譯許多知名的日本小說(shuō)，而且更難得的是，他沒(méi)有念過(guò)大學(xué)，高職念的居然是汽車修理，而且從來(lái)沒(méi)有到日本讀書(shū)的經(jīng)歷。

　　某次記者訪問(wèn)他，問(wèn)他究竟是怎么學(xué)好日文的，這位翻譯大師，給了一個(gè)令人詫異的答案：“我的日文之所以這么好，是因?yàn)槲夷贻p時(shí)沉迷電玩。”

　　原來(lái)，他學(xué)生時(shí)代非常喜歡電動(dòng)，家人知曉后百般阻撓，罵他“一天到晚玩電動(dòng)，能有什么出息。”

　　但他仍背著家人，一有機(jī)會(huì)就抓著電動(dòng)不放。

　　由于當(dāng)時(shí)的電玩大多是日文，想要解謎、破關(guān)，不能不看懂關(guān)鍵說(shuō)明。于是，他買了生平第一本日文字典。

　　但是一本字典，無(wú)法讓他看懂所有相關(guān)說(shuō)明，于是他偷偷去報(bào)名日文班，在家看電視都鎖定日本頻道。

　　家人以為他突然“哈日”起來(lái)，其實(shí)他看電視的時(shí)候，不僅在放松，更在豎著耳朵聽(tīng)日文，日積月累下來(lái)，他漸漸能全部了解電玩中的日文，并意外發(fā)現(xiàn)自己具備了看日文小說(shuō)的能力，因緣際會(huì)下，他開(kāi)始了翻譯工作，由于文筆流暢優(yōu)美，從此一炮而紅。

　　多數(shù)人因?yàn)槌聊缬谂d趣而荒廢了工作，聰明的人卻在興趣中學(xué)習(xí)，甚至因此繪制出嶄新的人生版圖。

　　心的體驗(yàn)：無(wú)論你的夢(mèng)想是什么，只要看準(zhǔn)方向，并且一路上不停的努力，成功就會(huì)出現(xiàn)在你最意想不到的地方，沒(méi)有人可以強(qiáng)迫你失去夢(mèng)想，除了你自己。