“70后”創(chuàng)業(yè)建“水果王國”故事
在縣城日暉西路,有一間不足14平方米的水果店,貨架上整齊地擺放著一盒盒貼著“青青果業(yè)——新鮮速遞”標(biāo)簽的水果盒和精美誘人的各色進口水果,果香彌漫著這件不大的店鋪,不時有顧客上門選購……這家店就是“70后”萬新建開創(chuàng)的“水果王國”。
萬新建本來有穩(wěn)定的工作,后來辭職開起了水果店,還在微信上做起了水果生意,“雖然比以前辛苦多了,但這個行業(yè)我干得開心,幸福指數(shù)很高。”
新鮮水果微信“跑貨”
“今日越南火龍果12元一斤,整箱凈重16斤,特新鮮,歡迎親下單”“下午三點,中坤苑一線送貨,鮮果分切后臺緊急制作中,請沿途或不沿途需要水果的朋友下單”“小萬昨夜進貨歸來,期待你的訂單”……當(dāng)記者見到萬新建時,他正盯著微信,原來他剛在微信“朋友圈”發(fā)布了獼猴桃、蜜瓜的實物圖后,沒一會兒就有不少人咨詢品質(zhì)、價格,還有人私信他想要幾種進口水果,他都一一認真記錄。“顧客們的要求、建議,我都會認真考慮、采納。”
其實剛開業(yè)時,萬新建也只是做普通水果的生意,收入平平。萌發(fā)微信銷售水果的念頭,源于萬新建細膩的心思。他一直在思考:“用微信的人越來越多,很多人在微信上做代購,賣衣服、化妝品等,那我為什么不在微信上賣水果呢?”萬新建笑著說,先在微信朋友圈里發(fā)圖片告訴大家這里有新鮮的進口、國產(chǎn)水果,比外面賣得便宜,可以買了嘗嘗,結(jié)果很多朋友都來捧場,買回去吃了都說好,漸漸地,越來越多的人加微信購買水果,生意不知不覺做大了,“老顧客也很給面子的轉(zhuǎn)發(fā)到微信上,口口相傳,幫我介紹了不少新客人。”每個來店里挑選購買水果的顧客,他都會加微信,不放過任何一次宣傳的機會。
萬新建告訴記者,每次進貨前都會在微信朋友圈發(fā)預(yù)告,進貨和老板溝通后,都會將水果市場最新的行情圖文并茂地發(fā)至朋友圈,讓客戶第一時間挑選。“客戶提前一天發(fā)消息給我第二天需要什么樣的水果,當(dāng)天晚上統(tǒng)計好,第二天去拿貨再配送,盡最大可能保證水果的品質(zhì)。”
創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣照單全收
在開啟自己的“水果王國”夢想之前,萬新建在一家企業(yè)做生產(chǎn)管理,上班、下班、加班、回家……規(guī)律重復(fù)的生活讓他感到生活中缺少了點什么,總覺得自己該換種生活方式,但當(dāng)時沒找到合適的創(chuàng)業(yè)項目,想法只能擱置。直到前年,在跟朋友偶然聊天時發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在不少人喜歡吃進口水果,但如東很少有做精品水果的店,萬新建從中看到商機,決定辭職賣水果。最后,他扎進了賣水果的行當(dāng)。“我當(dāng)時的想法很簡單,不想好高騖遠去干什么‘大事業(yè)’,還是從最實在的做起。”
創(chuàng)業(yè)尋夢之路剛起步那會兒,萬新建可沒少吃苦。“在開水果店之前,我們在如東做完市場調(diào)查后,到上海、浙江等地大型水果批發(fā)市場進行實地考察,可以說不下百次。”萬新建回憶說,一開始由于對水果不是很了解,只能靠跑批發(fā)市場一家一家比價格、比質(zhì)量,每一個水果都親自挑選、品嘗,直到選出最滿意的水果才會進貨。為了保證水果的新鮮度,進貨的量少、次數(shù)多。雖然成本會很高,但萬新建講求信譽,也不會給水果加價。厚道的經(jīng)營理念,讓水果店有了大批回頭客。
“創(chuàng)業(yè)前期的困難肯定是最多的,既然要做,就要全身心去做,我就想只要能堅持下來以后肯定越來越好。”萬新建坦言,365天全年無休,白天工作14個小時,夜里進貨,回來后理貨、發(fā)朋友圈、送貨,每天只睡2個小時更是家常便飯,很少有時間陪伴家人。“有時候也想放棄,但看到顧客在朋友圈曬出、夸獎從我這里購買的水果時,我覺得辛苦也是值得的。”欲做水果界的“狀元”
“幾乎所有的水果店都是賣水果,其實現(xiàn)在不少人在選購?fù)晁螅€需要作進一步的處理,但是這個步驟卻被不少人忽視了。”萬新建說,他不光是微信銷售,同時推出“凈果服務(wù)”,也就是把新鮮的水果切好,放入水果盒售出,既可以單一品種,也可以各種水果拼單,不斷推出創(chuàng)新的方式滿足市民需求。
萬新建告訴記者,雖然他的水果店才開業(yè)2年,但已有不少“回頭客”,除了到實體店購買的會員,光微信朋友圈好友就達近1000人。他介紹,因為后續(xù)的鮮果分切,以及送貨上門,都是免費的增值服務(wù),所以賺足了人氣。
萬新建說,他對水果生意前景非??春茫安痪脛偼度?2萬元購買了一輛鮮果運輸車,專門負責(zé)進貨、送貨,還租下了一個比現(xiàn)在面積大10倍的店鋪,這幾天新店正在裝修,屆時有更大的水果加工處理車間和可供消費者休息的休閑區(qū)。“我們今后會不斷挖掘水果的潛力,延伸其相關(guān)產(chǎn)品。”他滿懷信心地說,現(xiàn)在正著手招加盟商,由自己進行統(tǒng)一配貨以及全程全方位的指導(dǎo)、扶持,包括市場的開拓。“‘行行出狀元’,所以想做精、做細水果生意,做水果界的‘狀元’。”