榴蓮是一種很常見(jiàn)的水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，因此價(jià)格也很貴，這不禁讓人疑惑其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些。下面是小編給大家?guī)?lái)的榴蓮為什么那么貴有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

榴蓮為什么那么貴

一是投資大，周期長(zhǎng);二是落果率大;三是人工費(fèi)貴;四是運(yùn)輸成本高;五是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。首先，榴蓮的種植成本高昂，且種植時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)，一般8年時(shí)間才見(jiàn)到收益。其次，榴蓮樹(shù)很高、榴蓮刺很多且容易砸壞，使采摘變得困難。另外，運(yùn)輸過(guò)程中各種費(fèi)用比較高，且榴蓮需要低溫保存。

榴蓮是一種價(jià)格昂貴，味道極其特殊的水果。雖然聞起來(lái)“香臭香臭”的，但仍然非常受歡迎。不過(guò)這個(gè)每個(gè)人口感不一樣，一般女孩子覺(jué)得很好吃，但是有些男孩子覺(jué)得比較難吃。

榴蓮在東南亞地區(qū)的一些國(guó)家種植的比較多，其中以泰國(guó)為最。榴蓮的品種眾多，光在泰國(guó)的榴蓮品種就有二百多種。

其中人們比較熟悉的品種有泰國(guó)金枕頭、青尼、長(zhǎng)柄、谷夜套。還有來(lái)自馬來(lái)西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來(lái)西亞鄉(xiāng)村榴蓮等。

水果店的榴蓮一般是在30元到35元一斤，我個(gè)人是比較喜歡吃貓山王榴蓮，尤其是在冬天吃。那么，榴蓮為什么那么貴呢?主要有以下5個(gè)方面的原因。

投資大+周期長(zhǎng)

榴蓮樹(shù)從種植到結(jié)果獲利，要長(zhǎng)達(dá)六七年。這六七年期間，要精心打理，澆水、施肥。如果期間趕上自然災(zāi)害的話，就功虧一簣了。生長(zhǎng)期長(zhǎng)，投資大，所以榴蓮的價(jià)格比較高。

落果率大

在前期的坐果期，一顆榴蓮樹(shù)能長(zhǎng)出好幾百個(gè)榴蓮。但是后期為了保證榴蓮吸收到營(yíng)養(yǎng)，榴蓮樹(shù)正常生長(zhǎng)，以及氣候、自然災(zāi)害和優(yōu)勝劣汰等原因，進(jìn)行人工疏果。最后，能安全度過(guò)漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期的成熟榴蓮，約為七八十個(gè)。所以，榴蓮的產(chǎn)量其實(shí)并沒(méi)有那么高。

人工費(fèi)貴

一般的榴蓮樹(shù)都要高達(dá)二三十米，并且采摘榴蓮是一個(gè)高危作業(yè)。喜歡干這個(gè)工作的年輕人很少，所以費(fèi)用就比較高。摘榴蓮時(shí)，一個(gè)人從樹(shù)上往下扔，一個(gè)人在樹(shù)底下徒手接，也是非常危險(xiǎn)的行為。

運(yùn)輸成本高

榴蓮采摘下樹(shù)后，七八天就成熟了。要利用這七八天的時(shí)間，將它從種植地，運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)分銷地方。不管是空運(yùn)還是海運(yùn)，費(fèi)用都是非常高的。 再加上關(guān)稅，到國(guó)內(nèi)后，從港口運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)城市的費(fèi)用。這些都加起來(lái)，是非常大的一筆成本。

榴蓮有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、滋陰補(bǔ)陽(yáng)。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，身體虛弱的人食用榴蓮，能夠彌補(bǔ)身體需求的能量和營(yíng)養(yǎng)，有強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。 2、增強(qiáng)免疫力。榴蓮果肉中氨基酸含量豐厚，除色氨酸外，還富含7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量格外高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的主要前體，參與其組成代謝，能提高機(jī)體的免疫功用，調(diào)理體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。因此，榴蓮對(duì)人體有健壯補(bǔ)益的作用，能增強(qiáng)人體免疫力。 3、緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱性生果，食用后能夠起到活血散寒、減輕經(jīng)痛的作用。榴蓮的熱性能夠改進(jìn)腹部寒涼的狀況，推進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的人十分有協(xié)助，能夠緩解經(jīng)期腹部疼痛與不適。 4、促進(jìn)食欲。榴蓮有著特殊的濃郁氣味，不同的人有著不同的感受，爭(zhēng)議很大。這種濃郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，即開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，果肉中的膳食纖維還有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。 5、治便秘。榴蓮中富含十分豐厚的膳食纖維，能夠推進(jìn)腸蠕動(dòng)，醫(yī)治便秘。但需求注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水，否則，豐厚的纖維沒(méi)水可吸，會(huì)吸腸道里的水分，使其積于腸內(nèi)不能消化。 榴蓮自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、運(yùn)費(fèi)、季節(jié)、供求關(guān)系等因素都是造成榴蓮價(jià)格不菲的原因，中國(guó)種植的榴蓮很少，大部分需要從泰國(guó)等東南亞國(guó)家進(jìn)口。而物以稀為貴，于是價(jià)格就只升不降了。

什么人不適合吃榴蓮

榴蓮大補(bǔ)，但不可多食，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹中和一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。值得注意的是，榴蓮的熱量、糖分及鉀元素較高，肥胖者、腎病、糖尿病及高血壓患者要慎食，否則容易引起不適。