健身怎么吃牛肉更好
健身怎么吃牛肉更好
為了讓健身達(dá)到更好的效果，大家需要注意科學(xué)的飲食方法。那么，健身怎么吃牛肉?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹有關(guān)知識。
健身怎么吃牛肉
1、健身怎么吃牛肉
主料:雞蛋,牛肉。
輔料:洋蔥、西紅柿、杏鮑菇、鹽、黑花椒、橄欖油。
做法:
1.1、牛肉切成小塊,鍋中倒入熱水,放入鹽、花椒和切塊西紅柿。
1.2、將小塊牛肉倒入鍋中煮熟。
1.3、鍋中倒入橄欖油,將雞蛋攤呈雞蛋餅。用雞蛋餅卷牛肉,可以加入時(shí)令蔬菜。
2、健身吃牛肉的好處
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素b(維生素b產(chǎn)品,維生素b資訊)6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強(qiáng)免疫力(免疫力產(chǎn)品,免疫力資訊),促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、健身增肌的食譜推薦
3.1、增肌食譜一。
早餐:蘋果一個(gè)、豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)、蛋白兩個(gè)。
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、清蒸鱸魚、米飯半一碗。
晚餐:素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、蒜茸基圍蝦、紅豆粥一小碗。
3.2、增肌食譜二。
早餐:紅豆大米粥一碗、爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)、桂圓或大棗1把、蛋白兩個(gè)。
中餐:西紅柿炒雞蛋、木耳拌芹菜、清炒雞脯肉、米飯一碗。
晚餐:菠菜豆腐湯、炒土豆絲、涼拌牛肉。
3.3、增肌食譜三。
早餐:橙子一個(gè)、二個(gè)蒸蛋羹、一個(gè)饅頭。
中餐:涼拌西蘭花、紅燒武昌魚四條、青椒冬筍丁、米飯一碗。
晚餐:涼拌青筍、麻婆豆腐、雞腿兩個(gè)、小米粥一碗。
健身增肌吃什么好
1、三文魚
三文魚中含有比較豐富的蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸。除了蛋白質(zhì)能幫助肌肉生長外,歐米伽-3脂肪酸這一能降低腫痛,幫助肌肉修復(fù)的健康脂肪,能幫助抑制皮質(zhì)醇,皮質(zhì)醇水平下降,睪丸酮素的水平會逐漸升高,從而幫助肌肉增長。
2、白面包
白面包相比粗糧,含有的纖維素比較少,營養(yǎng)也少,可以提升胰島素水平。不過由于健身后需要比較容易消化的碳水化合物來恢復(fù)機(jī)體的肌 以糖水平,提升胰島素分泌來幫助肌肉生長,所以白面包反而成為比較好的選擇。吃4片白面包就能提供大約50克易消化的碳水化合物。
3、酸奶
?酸奶中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋白質(zhì)能幫助肌肉的恢復(fù)和生長,而含有的鈣質(zhì)能控制肌肉收縮,減少脂肪儲存。
健身增肌的飲食方法
1、多蒸煮不煎炸
這是健身飲食很重要的一點(diǎn),煎炸食物都用大量油脂烹調(diào)而成的,油脂熱量普遍很高,以豆油是為例,豆油最常見的烹調(diào)用油之一,脂肪含量接近100%,含少量維生素E,但熱量較高,健身減脂期間要盡量避免。而蒸煮的烹飪方式較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
2、少油少鹽少調(diào)料
無論是外出吃飯或是在家做飯時(shí),都應(yīng)盡量保持三少。過度烹飪和多油鹽、調(diào)料的食物不僅不利于減肥,還會增加心血管慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。吃鹽太多體內(nèi)聚集很多鈉離子,就會鎖住水分,造成水鈉滯留性肥胖,太油膩的東西吃多了會導(dǎo)致卡路里攝入過多必然引起人發(fā)胖。
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