運(yùn)動(dòng)愛好者適合吃的食物推薦
運(yùn)動(dòng)愛好者適合吃的食物推薦
生活中有許多人都喜愛運(yùn)動(dòng)健身,但是多數(shù)人對(duì)于運(yùn)動(dòng)的相關(guān)飲食不是很了解。那么大家知道有哪些食物比較適合運(yùn)動(dòng)愛好者吃嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
適合運(yùn)動(dòng)愛好者的食物:甜菜汁提高持久力
最近的研究表明,與咖啡因相比,甜菜能更有效地提高能量,其效果也比食品補(bǔ)充劑好得多。在這項(xiàng)英國的研究中,研究人員要求男運(yùn)動(dòng)員分別喝下450ml的有機(jī)甜菜汁或安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝甜菜汁的人與喝安慰劑的人相比,其騎自行車的距離要多16%??茖W(xué)家說,甜菜汁的影響力比任何其他已知的訓(xùn)練方式都大得多。為了提高你的成績(jī),你可以購買一個(gè)榨汁機(jī),選取一些全年供應(yīng)的新鮮甜菜榨汁?;蛘哔I瓶裝甜菜汁,直接喝或混合冰沙喝。
適合運(yùn)動(dòng)愛好者的食物:石榴有助于肌肉力量的恢復(fù)
石榴中所含的抗氧化劑能增強(qiáng)記憶力和大腦活動(dòng)。現(xiàn)在,奧斯丁得克薩斯大學(xué)的研究人員的報(bào)告說,石榴汁有助于改善肌肉恢復(fù)能力。研究人員把志愿者隨機(jī)分為兩組,一組在維持正常的飲食的基礎(chǔ)上喝110ml石榴汁,另一組則喝110ml安慰劑,一天兩次。兩組都進(jìn)行了抗阻力訓(xùn)練,那些喝石榴汁的人肌肉酸痛和肌肉無力的現(xiàn)象大大減少了,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7天。石榴是一種秋季水果,可以買全年供應(yīng)冷凍脫水的石榴,只需解凍,將其添加到燕麥片或沙拉中就可以了。喝少量100%的純石榴汁也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
適合運(yùn)動(dòng)愛好者的食物:豌豆蛋白延緩肌肉疲勞
豌豆蛋白粉的好處在研究運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的團(tuán)體中風(fēng)靡一時(shí)。原因是:研究證明,豌豆蛋白富含的支鏈氨基酸化合物能夠延遲運(yùn)動(dòng)引起的疲勞。豌豆蛋白粉中的精氨酸(由黃豌豆制成)能夠增強(qiáng)免疫力,而賴氨酸可增加鈣的吸收,減少鈣的損失,幫助人體維持骨骼強(qiáng)健。一勺豌豆蛋白粉包含25克之多的精益蛋白質(zhì),你可以將其添加到奶昔中,加入杏仁奶食用,也可以加一點(diǎn)杏仁黃油、肉桂和冰凍的櫻桃和漿果食用。
適合運(yùn)動(dòng)愛好者的食物:藍(lán)莓減少炎癥
為了測(cè)試藍(lán)莓的抗炎作用和恢復(fù)效用,阿巴拉契亞州立大學(xué)的研究人員招募了訓(xùn)練有素的運(yùn)動(dòng)員,并給他們每天吃250g的藍(lán)莓,連續(xù)吃六個(gè)星期,并要求他們?cè)谶M(jìn)行歷時(shí)2個(gè)半小時(shí)的長(zhǎng)跑前一小時(shí)內(nèi)再吃370g。實(shí)驗(yàn)結(jié)果給人留下深刻的印象:除了減少炎癥,藍(lán)莓食用者體內(nèi)的自然殺傷細(xì)胞增加了,這種細(xì)胞是白細(xì)胞的一種,在人體免疫功能中起著至關(guān)重要的作用。如果你買不到新鮮的藍(lán)莓,可以選擇買藍(lán)莓干或冷凍脫水的藍(lán)莓,把它們放入健身袋就可以啦。
適合運(yùn)動(dòng)愛好者的食物:鮭魚能構(gòu)建肌肉
多脂魚類中富含ω-3脂肪酸,如三文魚,能預(yù)防心臟病和2型糖尿病。動(dòng)物研究顯示,多脂魚也是一個(gè)強(qiáng)有力的肌肉助推器。與食用棉籽油和橄欖油的肉牛相比,食用魚油的肉牛的肌肉發(fā)展能力得到了改善:它們的身體使用的氨基酸是其他牛的兩倍,建立了更多新的蛋白組織,特別是骨骼肌。你可以每周吃幾次野生鮭魚,或者把鮭魚牛肉干作為一個(gè)便攜式的零食隨身攜帶。如果你不能吃海鮮,或不吃海鮮,可以選擇富含ω-3脂肪酸的藻類。
適合運(yùn)動(dòng)愛好者的食物:西瓜能減輕肌肉酸痛
最近,西班牙運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),西瓜汁有助于減輕肌肉酸痛,只需在鍛煉前一小時(shí)喝450ml西瓜汁即可達(dá)到這一效果。這可能是因?yàn)槲鞴细缓习彼幔@種天然物質(zhì)能改善動(dòng)脈功能,降低血壓(它甚至被稱為“大自然的偉哥”)。吃新鮮的西瓜時(shí),一定要咬到白色的皮,那里是瓜氨酸濃度最高的地方。
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