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劇烈運(yùn)動(dòng)前后適合喝什么湯

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劇烈運(yùn)動(dòng)前后適合喝什么湯

  劇烈運(yùn)動(dòng)的最佳飲料是涼白開(kāi)水,因?yàn)榘组_(kāi)水可以很迅速的離開(kāi)消化道進(jìn)入組織,還可以從身體內(nèi)部幫助降溫??墒谴蠹抑绖×疫\(yùn)動(dòng)前后有什么湯也是適合喝的嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

  劇烈運(yùn)動(dòng)前后適合喝的湯

  1、茨實(shí)煲老鴨

  材料:茨實(shí)150克,老鴨1只,幼鹽少許。

  將茨實(shí)洗凈,用水浸泡。將老鴨開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈后,把茨實(shí)放入鴨腹中,然后把整只鴨子放入瓦煲內(nèi),加適量清水用文火煲3小時(shí)左右,加食鹽少許,調(diào)味后食用。

  2、淮山玉米胡蘿卜骨頭湯

  材料:豬骨一根(約800-1000克),砍成小段,新鮮淮山(又名山藥)半根、玉米、胡蘿卜各一根,去皮切成大塊,生姜一大塊,鹽、胡椒粉各少許。

  將豬骨洗凈,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細(xì)沖洗干凈。把豬骨、生姜放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸后,轉(zhuǎn)小火讓水開(kāi)而不沸。水一定要一次放夠,不要中途加水。

  一小時(shí)后加入玉米、胡蘿卜,繼續(xù)煲一小時(shí),再加入淮山煲一小時(shí),放鹽關(guān)火。小火時(shí)間再燉長(zhǎng)一點(diǎn)會(huì)讓骨酥肉爛,湯水更美味。湯涼透后放入冰箱,第二天將上面的油膩除去或過(guò)濾一下雜質(zhì),加熱后即可食用。

  3、辣土豆骨頭湯

  材料:熟排骨4塊,土豆1個(gè),韭菜少許,骨湯(水)適量。

  調(diào)料:韓式辣醬2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少許,清水2勺,芝士片1片,油少許。

  土豆切滾刀塊,韭菜切小段。除芝士片和油,所有調(diào)料材料混合均勻。

  大火將鍋燒熱,倒入少許油轉(zhuǎn)中小火,加入土豆翻炒至邊緣透明。加入排骨、骨頭湯(水),大火燒開(kāi)。

  燒開(kāi)后加入混合好的調(diào)料,攪勻轉(zhuǎn)中小火。燉至土豆酥爛后關(guān)火。把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋,加熱至沸騰后,加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火,撒上韭菜段即可。

  4、苦瓜薏米骨頭湯

  材料:薏米,豬腿骨,苦瓜,白醋,生姜,蔥,鹽,料酒。

  提前將薏米用清水泡發(fā)2個(gè)小時(shí)左右。

  水燒開(kāi)后放入洗凈的排骨,加入生姜、料酒汆燙幾分鐘。將汆燙好的排骨洗凈,和泡好的薏米仁、生姜片、蔥段(如果是小蔥就挽結(jié))放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)左右。

  將苦瓜去除白色內(nèi)膜和籽,切成小塊。煲2小時(shí)左右后,加入苦瓜繼續(xù)煲20分鐘左右,加入鹽調(diào)味即可。

  5、蟲(chóng)草花脊骨湯

  材料:豬脊骨500g,蟲(chóng)草花10g,蓮子30g,姜1小塊,鹽少許。

  將豬脊骨洗凈后剁成小段,放入鍋中汆燙去掉血沫,撈出備用。

  將蓮子和蟲(chóng)草花洗凈,姜拍破,將豬脊骨、蟲(chóng)草花、蓮子和姜片放入砂鍋中,加入足量的清水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煲煮2個(gè)小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。

  6、海帶木耳骨頭湯

  材料:大棒骨1根(大約500克)、海帶結(jié)100克、泡發(fā)后的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。

  將棒骨洗干凈,從中間剁開(kāi),讓骨頭里面的骨髓露出來(lái)。鍋中放入足量的清水,并將洗凈的棒骨放進(jìn)去,用中火煮。開(kāi)鍋后用湯勺去除血沫。

  放入蔥段、姜片,小火燉1小時(shí)。將泡發(fā)的木耳擇好,洗凈,用手撕成小塊。海帶結(jié)洗凈備用。1小時(shí)后,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。

  運(yùn)動(dòng)對(duì)心理的好處

  孤獨(dú)、怪僻的心理缺陷

  假如你覺(jué)得自己不大合群、不習(xí)慣與同伴交往,那你就應(yīng)該選擇足球、籃球、排球以及接力跑、拔河等集體項(xiàng)目。堅(jiān)持參加這些集體項(xiàng)目的鍛煉,會(huì)幫助你慢慢地改變孤僻的性格,逐步適應(yīng)與同伴的交往,并熱愛(ài)集體。

  靦腆、膽怯的心理缺陷

  如果你感到膽子小、做事怕風(fēng)險(xiǎn)、容易臉紅、怕難為情,那應(yīng)參加游泳、溜冰、滑雪、拳擊、摔跤、單雙杠、跳馬、平衡木等項(xiàng)目活動(dòng)。這些活動(dòng)要求人們不斷地克服害怕摔倒、跌痛等各種膽怯心理,以勇敢、無(wú)畏的精神去戰(zhàn)勝困難、越過(guò)障礙。經(jīng)過(guò)一小時(shí)期的鍛煉,你的膽子自然會(huì)大起來(lái),處事也漸趨老練。

  優(yōu)柔寡斷的心理缺陷

  如果你覺(jué)得自己常犯猶豫不決、不夠困斷的毛病,那就多參加乒乓球、網(wǎng)球、羽毛球、拳擊、摩托、跨欄、跳高、跳遠(yuǎn)、擊劍等體育活動(dòng)。在這些項(xiàng)目面前,任何猶豫、徘徊都將延誤良機(jī),遭到失敗。多練能培養(yǎng)你果斷的性格特征。
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