2023夏天有哪些榴蓮品種可以選擇
2023夏天有哪些榴蓮品種可以選擇-榴蓮品種
2023夏天有哪些榴蓮品種可以選擇推薦給大家進行采納。榴梿是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞,東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國種植最多,氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。下面是小編精心整理的2023夏天有哪些榴蓮品種可以選擇,歡迎查閱。
2023夏天有哪些榴蓮品種可以選擇
1、金枕頭
金枕頭體積比較大,顏色為黃色,并且外殼上面的刺比較尖,果肉比較多,味道十分甘甜,果肉的顏色為金黃色,氣味不是很濃郁,是最常見的品種。
2、蘇丹王
蘇丹王是馬來西亞的一個榴蓮品種,它的產(chǎn)量比較多,有著一股比較濃郁的香味,果肉的質(zhì)地較軟,口感軟糯,果肉很嫩滑,吃起來有一股濃郁的奶香味。
3、貓山王
貓山王榴蓮有一股濃郁的味道,果肉的顏色為金黃色,果肉甘香清甜,肉質(zhì)接近于完美,因為它的產(chǎn)量小,所以還被限制出口。
4、青尼
青尼榴蓮的形狀為圓形,果實里面的果肉和果核的形狀也為圓形,青尼榴蓮的果肉比較少,但是它的果肉相對來說較為細膩。
5、甲必利榴蓮
甲必利榴蓮的果肉顏色為乳白色,甜中帶些許苦,有些黏喉,此榴蓮呈圓形,一般體積不大,屬于小巧玲瓏的榴蓮。
榴蓮長什么樣子?
榴蓮表皮顏色為土黃色或者金黃色,尖刺是十分粗大、疏松的,榴蓮營養(yǎng)豐富,有著滋補身體、健脾補氣、緩解經(jīng)痛的作用,榴蓮的品種比較多,例如金枕榴蓮、蘇丹王、貓山王、青尼、甲必利榴蓮等,其中,最常見的就是金枕榴蓮,原產(chǎn)地是在泰國。
榴蓮是有花和果實的。其花為聚傘花序,通常會下垂,在莖或枝上簇生,每個花序上有3-30朵花,花蕾呈球形,花瓣黃白色,長度在3.5-5厘米之間。
請問榴蓮有什么營養(yǎng)
1、滋補身體:榴蓮果肉中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素。食之可以補充身體所需的能量和營養(yǎng),緩解體虛,增強機體抵抗力。
2、緩解痛經(jīng):榴蓮性熱,具有活血散寒的作用,可以改善血液循環(huán),促進體溫上升,適合體寒痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用。
3、美容養(yǎng)顏:榴蓮中富含多種維生素,其中維生素A能夠維持上皮細胞健康,可以讓皮膚保持柔軟細嫩,延緩皺紋發(fā)生。而維生素B則參與氧化還原反應,能夠減輕皮膚細紋和斑點,維生素C的作用是美白淡斑,從而讓肌膚保持潔白細膩有彈性。
4、促進消化:榴蓮氣味特殊,而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外,榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,幫助消化。
5、緩解便秘:榴蓮含有豐富的膳食纖維,這種成分能夠刺激腸胃蠕動,吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外,有效縮短排便時間,防止便秘的發(fā)生。
食用禁忌有哪些?
1.榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如患糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。
2.熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
3.中醫(yī)認為:榴蓮性質(zhì)溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4.榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
5.榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
6.榴蓮口感較稠結,易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
榴蓮的營養(yǎng)成分有哪些?
榴蓮的果肉具有奶酪香氣,味濃甜,有“熱帶果王”之稱。果肉多為黃白色,也有乳白色的,肉質(zhì),有粘性,柔軟,多汁,富含脂肪和蛋白質(zhì),初食者感惡臭難聞,多食后則覺香甜可口,甚至成癮。
營養(yǎng)成分:果肉含可溶性固形物36%,碳水化合物(糖占2/3)34.1%,蛋白質(zhì)2-2.8%,脂肪1.2-3.9%,礦物質(zhì)中鐵的含量相當高,維生素B含量豐富,維生素E、C、G、A等也較豐富。以100克榴蓮重量作計算單位,榴蓮含熱量153卡路里,蛋白質(zhì)2.6克,脂肪3.4克,碳水化合物27.9克,礦物質(zhì)103.9克,維生素B10.1毫克,維生素B20.13毫克。