八年級生物會考知識：人的食物來自環(huán)境

　　每一個生命都離不開能量的供給。下面是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的八年級生物《人的食物來自環(huán)境》會考知識點以供大家學(xué)習(xí)。

　　八年級生物會考知識：人的食物來自環(huán)境

　　一、人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

　　1.人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。

　　2.既是人體的組成物質(zhì)，又是人體內(nèi)的供能物質(zhì)。

　　3.人體主要的供能物質(zhì)是

　　5.消化道中，只有消化而沒有吸收作用的是，只有吸收而無消化作用的是有消化和吸收作用。

　　6.平衡膳食，合理營養(yǎng)。

　　7.“三無產(chǎn)品”是指無生產(chǎn)廠名、無生產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期。食品安全要做到不吃 霉變和已過保質(zhì)期的食品，不濫用維生素和微量元素強化食品。

　　8.食物的消化

　　⑴消化酶：有活細胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類有機物。

　?、剖澄镌谙纼?nèi)的消化唾液淀粉酶

　　淀粉(從口腔開始)────→麥芽糖─→葡萄糖 蛋白質(zhì)(從胃開始)─→氨基酸

　　膽汁 酶 脂肪(在小腸內(nèi)進行)─→脂肪微粒─→甘油+脂肪酸

　　9.小腸結(jié)構(gòu)與消化功能相適應(yīng)的特點：

　　小腸是消化道中最長的一段;小腸內(nèi)表面有皺襞和絨毛，增大了小腸的內(nèi)表面積;小腸內(nèi)表面有肝臟、胰腺和腸腺的導(dǎo)管開口。

　　10.小腸結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點：

　　小腸是消化道中最長的一段;小腸內(nèi)表面有皺襞和絨毛，增大了小腸的內(nèi)表面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管。絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，都由一層上皮細胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　11.胃只吸收部分和 大部分的水、無機鹽和維生素等都被 吸收。小腸吸收的各種營養(yǎng)中，只有大部分的甘油和脂肪酸被絨毛內(nèi)的行細淋巴管吸收，其余的都被絨毛內(nèi)的 吸收。

　　12.青少年飲食：足夠量的糖類(維持生命活動)適量的蛋白質(zhì)(生長發(fā)育)、一定量的無機鹽、維生素和纖維素。

　　實驗專題

　　1.在“探究光對鼠婦生活的影響”中，鼠婦的數(shù)量為十只左右，太少有偶然性;單一變量是有無光。結(jié)論是：鼠婦趨向無光的一側(cè)。

　　2.顯微鏡下觀察，看到的是，標本向左移動，才能將物像移到視野中央。使用顯微鏡時，先順時針轉(zhuǎn)粗準焦螺旋，鏡筒下降，眼看著物鏡鏡頭。后逆時針轉(zhuǎn)，鏡筒上升，眼看著目鏡鏡頭。

　　3.但洋蔥表皮細胞中無葉綠體。

　　4.制作人的口腔上皮細胞裝片時，載玻片中央滴的是

　　5.種子萌發(fā)的環(huán)境條件是：充足的水和空氣、適宜的溫度。實驗中，具備這三個條件的是對照組。其它的各個則是實驗組。

　　6.七上《生物》89頁圖6—9實驗中，a 組是實驗組， b組是對照組。碳酸氫鈉溶液在光下能產(chǎn)生二氧化碳，此組試管中的氧氣多，原因是二氧化碳是光合作用的原料，原料多，產(chǎn)物也多。此實驗說明了：二氧化碳是光合作用的原料。

　　7.探究饅頭在口腔中的變化：四支試管中的物質(zhì)和處理見下圖：

　　四支試管冷卻后，分別滴加碘液，現(xiàn)象：變藍的是 ，不變藍的是 。此實驗說明兩個問題：一是唾液中含有淀粉酶，將淀粉分解為麥芽糖。二是淀粉酶的最適溫度是37℃左右。

　　8.骨的鍛燒，除去的是有機物，剩下的是無機物，一敲就碎，這說明無機物使骨硬脆;骨的脫鈣(就是將骨放在稀鹽酸中侵泡，有二氧化碳氣泡。)，除去的是無機物，剩下的是有機物，骨可以打成結(jié)，這說明有機物使骨柔韌。