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高一生物必修1知筆記整理知識點歸納(2)

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  第四節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)

  一、相關(guān)概念:

  糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等

  單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。

  二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。

  多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

  可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等

  二、糖類的比較:

  分類 元素 常見種類 分布 主要功能

  單糖 C

  H

  O 核糖 動植物 組成核酸

  脫氧核糖

  葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質(zhì)

  二糖 蔗糖 植物 ∕

  麥芽糖

  乳糖 動物

  多糖 淀粉 植物 植物貯能物質(zhì)

  纖維素 細胞壁主要成分

  糖原(肝糖原、肌糖原) 動物 動物貯能物質(zhì)

  三、脂質(zhì)的比較:

  分類 元素 常見種類 功能

  脂質(zhì) 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要儲能物質(zhì)

  2、保溫

  3、減少摩擦,緩沖和減壓

  磷脂 C、H、O

  (N、P) ∕ 細胞膜的主要成分

  固醇 膽固醇 與細胞膜流動性有關(guān)

  性激素 維持生物第二性征,促進生殖器官發(fā)育

  維生素D 有利于Ca、P吸收


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