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2017高考化學與生活知識點歸納

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2017高考化學與生活知識點歸納

  化學與生活是高考??嫉目键c之一,主要是考査大家對于生活中出現的化學知識的積累和總結。下面就讓學習啦小編給大家分享幾篇2017高考化學與生活知識點吧,希望能對你有幫助!

  2017高考化學與生活知識點篇一

  潔凈安全的生存環(huán)境

  第一單元 空氣質量的改善

  一、 空氣質量報告

  (一)、空氣質量評價包括:二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入顆粒物

  空氣污染指數:根據空氣中二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入顆粒物等污染物的濃度計算出來的數值。首要污染指數即位該地區(qū)的空氣污染指數

  (二)、大氣主要污染物及其危害

  1、溫室效應

  (1)原因:①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;②亂砍亂伐導致森林面積急劇減少,吸收CO2能力下降。

  2、主要危害:(1)冰川熔化,使海平面上升(2)地球上的病蟲害增加(3)氣候反常,海洋風暴增多(4)土地干旱,沙漠化面積增大。

  3、控制溫室效應的措施

  (1)逐步調整能源結構,開發(fā)利用太陽能、風能、核能、地熱能、潮汐能等,減少化石燃料的燃燒;(2)進一步植樹造林、護林、轉化空氣中的CO2

  2、酸雨

  (1)原因:酸性氧化物(SO2、NO2)SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4

  (2)防止方法:①開發(fā)新能源(太陽能、風能、核能等)②減少化石燃料中S的含量

  鈣基脫硫 CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3 2CaSO3+O2==2CaSO4

  ③吸收空氣中的SO2 ④加強環(huán)保教育

  3、機動車尾氣污染:尾氣凈化裝置 2NO+2CO N2+2CO2

  4、CO 能和人體的血紅蛋白結合 使能中毒

  5、可吸入顆粒物:靜電出塵

  6、居室空氣污染物:甲醛、苯及其苯的同系物、氡等

  危害:甲醛對人體健康的影響(肝功能異常等)

  7、白色污染的危害:①破壞土壤結構②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存

  第二單元 水資源的合理利用

  一、自來水廠凈化水的一般步驟

  混凝 沉降過濾 活性碳吸附池除味 殺菌消毒

  明礬---目的:凈水 原理:Al3++3H2O Al(OH)3(膠體)+3H+

  Al(OH)3(膠體)有吸附性吸附水中雜質 沉降

  活性碳目的:去除異味。原理:吸附性

  液氯目的:殺菌消毒Cl2+H2O HCl+HClO(強氧化性)

  二、 污水處理中化學方法及其原理

  污水處理常見有物理方法、化學方法、生物方法

  1、 化學方法 中和法 氧化還原 法沉淀法

  (1)中和法 適合于處理酸性污水

  (2)氧化還原法 適合處理油類、氰化物、硫化物等 (空氣、臭氧、氯氣)是常見氧化劑

  (3)沉淀法 適合于處理含重金屬離子污水(如加入適量的堿控制廢水的PH值)

  第三單元生活垃圾的分類處理

  無害化處理:焚燒法、衛(wèi)生填埋法、 回收作特殊處理

  垃圾處理 資源化處理:垃圾產生沼氣、廢棄塑料回收、廢玻璃的回收利用

  2017高考化學與生活知識點篇二

  營養(yǎng)均衡與人體健康

  第一單元攝取人體必需的化學元素

  一、人體必須元素

  常見微量元素

  Ca :乳制品 Mg:蔬菜和動物內臟 P:魚類 F:茶葉 Fe:紫菜 Cu:葡萄干 硒:肉類

  1. 加碘鹽與補碘

  碘在碘鹽中以KIO3存在 缺碘癥狀:引起地方甲狀腺腫大

  2、 鐵強化醬油與補鐵

  功能:構成血紅蛋白、肌紅蛋白的必要成分,缺鐵癥狀:貧血,兒童缺鐵導致智力發(fā)育遲緩

  補治措施:

  ①多吃含鐵豐富的食物,如動物內臟、動物全血、肉類、魚類、蛋類

 ?、诳诜a鐵劑 ③鐵強化醬油

  3、齲齒與含氟牙膏

  缺氟:造成齲齒,引起老年性骨質疏松

  機理:Ca5(PO4)3OH(s) 5Ca2+(aq)+3PO43-(aq)+OH-(aq)

  糖在酶的作用下生成酸性物質,導致上述溶解平衡向Ca5(PO4)3OH溶解方向移動,F能與Ca2+ 、PO43-更穩(wěn)定的Ca5(PO4)3F。

  4、富含鋅的食物與補鋅

  缺鋅:導致生長發(fā)育不良,智力低下,食欲不振,免疫功能退化,抵抗力差。

  補充:富含鋅的食物有:瘦肉、豬肝、雞蛋、牡蠣等,黃豆、玉米、小米、核桃、松子、含鋅也較多。

  (1) 藥補:嚴重缺鋅病人可按醫(yī)生要求服用一些補鋅藥物,如葡萄糖酸鋅

  第二單元 提供能量與營養(yǎng)的食物

  一、 糖類

  (1)糖類:葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉和纖維素,二糖以及多糖在稀硫酸或人體內酶的催化作用下,發(fā)生水解反應。

  (C6H10O5)n+ n H2O 催化劑 n C6H12O6

  淀粉 葡萄糖

  C6H12O6(s)+6O2 (g) 酶 6CO2(g)+6H2O(l)△H=--2803KJ•mol-1

  二、油脂 高級脂肪酸和甘油生成的酯

  為人類提供熱量和必需的脂肪酸

  在酶的作用下水解為高級脂肪酸和甘油 結構:

  三、蛋白質

  1、水解最終生成氨基酸 a氨基酸 通式

  2、蛋白質鹽析:蛋白質+無機鹽溶液(NH4)2SO4或Na2SO4、→沉降 +水→溶解

  (分離提純蛋白質)

  3、變性:強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、加熱等,發(fā)生凝結失去活性。 不可逆

  4、8種必需氨基酸:在人體中不能合成,必須在食物中補給

  5、含有蛋白質的食物:豆腐、魚、雞蛋、牛奶

  四、維生素

  1、維生素A:脂溶性維生素

  缺少 人易患夜盲癥、干眼病等眼疾。 攝入途徑:胡蘿卜等蔬菜和魚肝油中

  3、 維生素C:又稱抗壞血酸,水溶性維生素

  防止壞血病,具有較強的還原性,易被氧化,遇熱易分解。攝入途徑:新鮮蔬菜及水果中(獼猴桃、辣椒)

  化學性質小結:

  (1)還原性(將I2、Fe3+還原)

  (2)加成反應 (3)酯化反應

  (4)遇熱易分解

  第三單元 優(yōu)化食品品質的添加劑

  (1)著色劑(天然色素、人工食用色素) 發(fā)色劑 硝酸鹽和亞硝酸鹽(亞硝酸不能過量食用)

  (2)調味劑

  (3)疏松劑 碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合疏松劑等。(揉制面團時放入小蘇打)

  (4)防腐劑苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等

  第四單元 造福人類健康的化學藥物

  一、生活中常見的藥物

  1、抗酸藥治療胃酸(主要成分鹽酸)分泌過多。

  胃舒平一主要成分氫氧化鋁,與胃酸中和。

  2、解熱鎮(zhèn)痛藥 阿司匹林——主要成份乙酰水楊酸,解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風濕效用。

  3、合成抗菌藥 磺胺類藥物吡哌酸、諾氟沙星、環(huán)丙沙星。

  4、抗生素作用:抑制某些微生物的生長,殺滅某些微生物。常用藥:青霉素、羥氨芐青霉素(阿莫西林)

  阿莫西林:對呼吸道感染、尿路感染、消化道潰瘍和胃炎有良好療效

  二、安全用藥 遵照醫(yī)囑或按醫(yī)藥說明書十分必要 非處方藥(0TC) 拒絕毒品

  2017高考化學與生活知識點篇三

  豐富多彩的生活材料

  第一單元應用廣泛的金屬材料

  一、金屬的性質及其應用

  1、Al 易拉罐的主要成分

  (1)與氧氣常溫下生成氧化膜 抗腐蝕能力

  (2)與CuSO4反應 2Al+ 3CuSO4== Al2 (SO4)3+ 3Cu

  (3)與堿反應 2Al+2NaOH+2H2O==NaAlO2+3H2↑

  (4)常溫下與濃硫酸 或濃硝酸鈍化

  二、合金

  1、 定義:將兩種或多種金屬(或金屬與非金屬)熔合而成的具有金屬活性的物質

  2、 具有較好的物理化學性能

  純鋁和純鐵質地軟,強度小 無法制造承載負荷的結構零件

  三、金屬腐蝕

  1、化學腐蝕: 金屬跟接觸到的物質直接發(fā)生化學反應而引起的腐蝕

  2、電化學腐蝕:不純的金屬或合金與電解質溶液接觸,會發(fā)生原電池反應,比較活潑的金屬失電子被氧化的腐蝕

  3、Fe-2e- →Fe2+→Fe(OH)2→Fe(OH)3→Fe2O3•XH2O

  4、金屬防護的幾種重要方法

 ?、?在金屬表面覆蓋保護層。(烤藍、油漆等)

 ?、?改變金屬內部的組織結構,制成合金。(不銹鋼)

 ?、垭娀瘜W保護法,即將金屬作為原電池的正極或與電源負極相連。

  第二單元功能各異的無機非金屬材料

  一、 生活中的硅酸鹽材料

  1、 陶瓷:原料——黏土(主要成分硅酸鹽)

  2、 玻璃:原料——石英砂、純堿(碳酸鈉)、石灰石(碳酸鈣)

  成分——硅酸鈉、硅酸鈣、二氧化硅

  設備——熔爐

  反應方程式: ,

  特種玻璃:石英玻璃、光學玻璃、化學儀器、有色玻璃、變色玻璃、鋼化玻璃

  玻璃刻花反應方程式:

  3、 水泥:原料——黏土、石灰石(碳酸鈣)

  成分——硅酸二鈣、硅酸三鈣、鋁酸三鈣

  設備——回轉窯

  可用石膏(二水合硫酸鈣)調解水硬性

  鋼筋混凝土成分:水泥、沙、碎石、水按比例混合

  二、 光導纖維和新型陶瓷材料

  1、 光導纖維的好處:容量大、傳速快、省金屬

  2、 新型陶瓷:結構陶瓷(如納米陶瓷)

  功能陶瓷(如生物陶瓷)

  第三單元高分子材料和復合材料

  一、 塑料

  1、 聚合反應:加聚反應(如制聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯)

  縮聚反應(如制酚醛樹脂)

  聚氯乙烯薄膜不能用來包裝食品,應該用聚乙烯

  不粘鍋內壁涂敷的是聚四氟乙烯

  2、 單體:用來制備聚合物的物質,兩種以上單體間的加聚反應就是共聚反應。

  二、 纖維

  1、 天然纖維:植物纖維(如棉花,成分為纖維素,屬于糖類)

  動物纖維(如羊毛、蠶絲,成分為蛋白質)

  2、 化學纖維:人造纖維(對天然纖維的加工,如粘膠纖維)

  合成纖維(完全由人制造,如尼龍),尼龍又稱錦綸,是人類第一次采用非纖維材料,通過化學合成方法得到的化學纖維。

  三、 橡膠

  1、 天然橡膠:以天然乳膠(主要從橡膠樹取得)為原料,成分為聚異戊二烯,是線形分子。

  硫化橡膠,當中含有二硫鍵,使線形分子轉變?yōu)轶w型網狀分子,有彈性且不易變形。

  2、 合成橡膠:如丁苯橡膠等

  塑料、合成纖維、合成橡膠并稱三大合成材料

  四、 功能高分子材料

  種類很多,如高吸水性材料,可用于制作紙尿布、農林業(yè)保水劑、石油化工脫水劑

  五、 復合材料

  1、 定義:由兩種或兩種以上性質不同的材料組合而成的復合材料,通常具有比原材料更優(yōu)越的性能。如鋼筋混凝土、石棉瓦、玻璃鋼

  2、 組成:基體材料、增強材料,如碳纖維增強材料

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