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高中生物選修1第三單元練習(xí)試卷

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  滬科版高中生物選修1第三單元練習(xí)試卷

  選擇題

  (2014•江蘇)下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述,正確的是( )

  A.高溫易使酶失活,因此冷水洗滌去污效果應(yīng)該比溫水好

  B.洗衣粉中表面活性劑對(duì)堿性蛋白酶活性有一定的促進(jìn)作用

  C.在pH低于7.0的自來水中,堿性蛋白酶依然能起作用

  D.洗衣粉中酶主要是通過快速分解溶在水里的污漬發(fā)揮作用

  某工廠生產(chǎn)的一種生物活性洗衣粉的包裝上有如下說明:

  下列敘述不正確的是( )

 ?、龠@種洗衣粉較容易清除衣物上的奶漬、蛋清污漬等

 ?、跍厮畻l件下蛋白酶的活性最強(qiáng)

 ?、墼撓匆路劭梢韵礈旄鞣N污漬

  ④該堿性蛋白酶能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)水解成氨基酸或小分子的肽

 ?、菅蛎⒔z質(zhì)類衣物可以用該洗衣粉洗滌.

  A.①②B.①⑤C.②③D.③⑤

  下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述,不正確的是( )

  A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等

  B.與斐林試劑相比,用尿糖試紙檢測(cè)尿液中的葡萄糖,特異性更強(qiáng)、靈敏度更高

  C.利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí),引物Ⅰ和引物Ⅱ的堿基序列應(yīng)互補(bǔ)

  D.腐乳制作過程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長

  (2007•茂名一模)某種生物活性洗衣粉包裝袋上印有以下資料:

  成分:蛋白酶0.2%,清潔劑15%

  用法:洗滌前將衣服浸于有洗衣粉的水中數(shù)小時(shí)

  使用溫水效果最佳,切勿用60℃以上的水

  對(duì)資料表明的信息理解正確的是( )

  A.這種洗衣粉較易清除衣服上的所有污漬

  B.在60℃以上的水中,蛋白酶易失去活性

  C.該洗衣粉可洗滌各種污漬的衣料

  D.該蛋白酶能夠水解各種蛋白質(zhì)

  (2008•江蘇二模)下列是“探究某種加酶洗衣粉使用的最適溫度”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),最合理的是( )

  A.加酶洗衣粉在 30℃的水中洗滌效果沒有 45℃的好,說明 45℃為最適溫度

  B.在不同溫度的水中,加入相同的污物及不等量洗衣粉,看哪種效果好

  C.取一系列不同溫度、其他條件相同的水,加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一個(gè)溫度下洗衣粉的洗滌效果最好

  D.將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入 37℃的水中洗滌同樣的污物,發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好,說明加酶洗衣粉的最適溫度為37℃

  (2009•南通二模)“探究不同溫度條件下加酶洗衣粉的洗滌效果”實(shí)驗(yàn)中,變量控制方法正確的是( )

  A.若采用手洗法進(jìn)行去污操作,必須盡可能保證各組洗滌用力程度、時(shí)間等基本相同

  B.水的用量和布料的大小是成正比的,實(shí)驗(yàn)用的布料越大、水量越多實(shí)驗(yàn)效果越好

  C.水溫屬于本研究的變量,實(shí)驗(yàn)過程中必須保證各組實(shí)驗(yàn)溫度相同且恒定

  D.實(shí)驗(yàn)材料的污染程度屬于本研究的無關(guān)變量,實(shí)驗(yàn)過程中不必考慮

  (2010•江蘇模擬)下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,不正確的是( )

  A.加酶洗衣粉中添加的酶可能有纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等

  B.利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí),引物Ⅰ和引物Ⅱ的堿基序列一定互補(bǔ)配對(duì)

  C.與斐林試劑檢測(cè)相比,用尿糖試紙檢測(cè)尿液中的葡萄糖,特異性更強(qiáng)、靈敏度更高

  D.腐乳制作過程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長

  (2010•宿遷模擬)下列驗(yàn)證某種加酶洗衣粉,需要的最適溫度實(shí)驗(yàn)正確的是( )

  A.取一系列不同溫度、其他條件相同的水,加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一個(gè)溫度中酶的效果最好

  B.在不同溫度的水中,加入不等量洗衣粉,看哪種效果好

  C.將加酶洗衣粉加入30℃水中發(fā)現(xiàn)不如加到45℃的水中洗滌效果好,說明45℃為最適溫度

  D.將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入37℃的水中洗滌同樣的污物,發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好,說明加酶洗衣粉的最適溫度為37℃

  (2011•南京二模)某同學(xué)進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比較”課題研究.下列敘述錯(cuò)誤的是( )

  A.設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉

  B.洗衣粉用量、污漬種類和冼滌溫度等無關(guān)變量全部相同且適宜

  C.根據(jù)相同時(shí)間內(nèi)污漬去除程度的差異得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論

  D.根據(jù)污漬完全洗凈所需時(shí)間的差異得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論

  (2011•淮安模擬)下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,正確的是( )

  A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉

  B.利用透析法純化血紅蛋白時(shí),應(yīng)以蒸餾水作為透析液

  C.果酒制成后,可將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中并持續(xù)通氧制果醋

  D.腐乳發(fā)酵過程中毛霉和根霉為互利共生關(guān)系

  (2012•南京二模)某品牌加酶洗衣粉的產(chǎn)品使用說明中,明確提出“水溫以30~50C為宜,切忌用70C以上的熱水”.一同學(xué)為探究“溫度對(duì)加酶洗衣粉洗滌效果的影響”提出如下實(shí)驗(yàn)思路,不合理的是( )

  A.實(shí)驗(yàn)自變量為水的溫度,設(shè)置溫度為0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、lOO℃

  B.實(shí)驗(yàn)因變量是污布的清潔程度,洗滌結(jié)束后應(yīng)先用清水漂洗污布再晾干、比較

  C.實(shí)驗(yàn)無關(guān)變量有水量、衣物的質(zhì)料與大小、洗衣粉的用量、浸泡與洗滌時(shí)間等

  D.實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果是某溫度下洗滌后污布最干凈,高于或低于這一溫度污漬殘留多

  (2012•天河區(qū)三模)下列有關(guān)酶的敘述,錯(cuò)誤的是( )

  A.多數(shù)酶的合成過程需要消耗ATP

  B.酶的合成過程都要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄

  C.加酶洗衣粉的酶都是固定化酶

  D.DNA連接酶發(fā)揮作用時(shí)無需識(shí)別特定的脫氧核苷酸序列

  (2012•江蘇)下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果冶的敘述,合理的是( )

  A.先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度

  B.實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)可以是相同洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度

  C.相同pH時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

  D.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

  (2013•廣州模擬)下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述,合理的是( )

  A.先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度

  B.實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)可以是相同洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度

  C.相同pH 時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

  D.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

  (2013•南通模擬)科研人員通過實(shí)驗(yàn)比較了甲、乙、丙三種不同品種加酶洗衣粉在不同溫度下去污力(%)的差異,結(jié)果如表.下列說法正確的是( )

  A.實(shí)驗(yàn)時(shí),需控制好洗衣粉品種、酶濃度以及洗滌方式等無關(guān)變量

  B.實(shí)驗(yàn)中,通過不同品種洗衣粉洗滌不同污漬比較去污力的差異

  C.溫度對(duì)不同品種洗衣粉去污力的影響相似,適宜溫度為40﹣50℃

  D.不同品種洗衣粉去污力的差異是由于其中添加的固定化酶種類不同

  (2013•上海模擬)隨著生物技術(shù)的發(fā)展,酶在社會(huì)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用越來越廣泛.下列說法錯(cuò)誤的是( )

  A.利用酶生產(chǎn)某些化工產(chǎn)品,能顯著降低能耗、減少污染、節(jié)約成本

  B.“加酶洗衣粉”的洗滌效果與水溫、酸堿度有關(guān),與污物或衣物的性質(zhì)無關(guān)

  C.用于治療消化不良癥的腸溶多酶片含有多種消化酶,但嚼服后會(huì)失去療效

  D.要較長時(shí)間保持酶活性,各種酶制劑都應(yīng)保存在低溫的條件下

  (2014•南通二模)科研人員研究了不同洗滌濃度(單位體積的水中加入洗衣粉的量)的兩種加酶洗衣粉的去污力(%),結(jié)果如下表.下列說法錯(cuò)誤的是( )

  A.實(shí)驗(yàn)時(shí),需控制好溫度、洗滌時(shí)間和洗滌方式等無關(guān)變量

  B.若洗滌的是相同污布,則兩種加酶洗衣粉的洗滌效果相似

  C.實(shí)際洗滌時(shí),除考慮適宜的洗滌濃度外,還需考慮衣服質(zhì)地等

  D.所有加酶洗衣粉最適洗滌濃度都為0.4%,濃度過大是不必要的

  某興趣小組準(zhǔn)備開展“不同種類的加酶洗衣粉對(duì)同一污物的洗滌效果”的探究活動(dòng).對(duì)下列說法,你認(rèn)為不正確的是( )

  A.自變量是不同種類的加酶洗衣粉B.因變量是加酶洗衣粉的洗滌效果

  C.水質(zhì)、水量、適宜pH等屬于無關(guān)變量D.該實(shí)驗(yàn)的原理是酶的高效性
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高中生物選修1第三單元練習(xí)試卷

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