初二生物下冊知識點歸納
學(xué)習(xí)是快樂的,學(xué)習(xí)是幸福的,雖然在學(xué)習(xí)的道路上我們會遇到許多困難,但是只要努力解決這些困難后,你將會感覺到無比的輕松與快樂,下面是小編為大家精心整理的初二生物下冊知識點歸納,希望對大家有所幫助。
人體的營養(yǎng)
1、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
1)蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),促進人的生長發(fā)育及受損細胞的修復(fù)和更新,為人體的生理活動提供能量。
糖類:人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細胞的成分。
脂肪:供能物質(zhì),單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般情況下,脂肪作為備用的能源物質(zhì),貯存在體內(nèi)。
維生素:不參與構(gòu)成人體細胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用。
(課本26頁表2)維生素A:。缺乏時,皮膚粗糙,夜盲癥、干眼癥
維生素B1:缺乏時,神經(jīng)炎,腳氣病、食欲不振
維生素C:缺乏時,壞血病,抵抗力下降
維生素D:缺乏時,佝僂病、骨質(zhì)疏松癥
水:約占體重的60%~70%,細胞的主要組成成分,人體的各種生理活動都離不開水,人體內(nèi)的水能溶解和運輸營養(yǎng)物質(zhì)及廢物。
無機鹽:如:鈣:兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病,雞胸,O型腿,中老年人會骨質(zhì)疏松。
磷:缺乏導(dǎo)致厭食、肌無力、骨痛。
鐵:構(gòu)成血紅蛋白,缺乏導(dǎo)致貧血
缺碘:甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙
缺鋅:生長發(fā)育不良、味覺發(fā)生障礙。
2)病人不能正常進食時,往往需要點滴葡萄糖液,這是因為葡萄糖能為人體提供能量。
3)病人幾天吃不下東西,身體明顯消瘦了,這是因為儲存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少。
4)兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉?原來,這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì),人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì)。
2、消化和吸收
1)消化系統(tǒng)的組成
消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)等。
消化系統(tǒng)
消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺,分泌消化液。
肝臟是人體的消化腺,分泌膽汁,參與脂肪消化。(膽汁不含消化酶但可以通過乳化作用增大脂肪與酶的接觸面積,有利于脂肪消化。)
2)小腸的結(jié)構(gòu)特點:
小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點:(1)最長;(2)內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);(3)小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管,絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄,只由一層上皮細胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);(4)有各種消化液,消化液的含量最多。
3)食物的消化:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合。
化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
唾液淀粉酶酶(腸液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉麥芽糖葡萄糖
酶(胃液、胰液、腸液)
蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì)氨基酸
膽汁(肝臟)酶(腸液、胰液)
脂肪的消化(小腸):脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
4)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。
胃:吸收少量的水、酒精(非營養(yǎng)物質(zhì))
小腸(主要的吸收場所):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素。
大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管(淋巴管血液循環(huán))吸收;其他從小腸絨毛的毛細血管吸收。被吸收后,隨即由內(nèi)壁毛細血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)運往全身。
大腸:吸收少量水、無機鹽和一部分維生素
3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全
1)合理營養(yǎng)按時進餐
不偏食、不挑食、不暴飲暴食;均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔);
早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%。
2)食品安全
(1)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容,根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期。
(2)購買蔬菜時,要看蔬菜的顏色是否新鮮,用手摸一摸是否硬挺,購買魚肉時,看顏色是否有光澤,聞聞氣味,買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。
(3)食用蔬菜水果之前,應(yīng)該浸泡、沖洗,或削皮;發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
消化和吸收
消化道
(1)口腔——消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺。
(2)咽和食道——食物的通道,既沒有消化作用也沒有吸收作用。
(3)胃——消化道中最膨大部分,有暫時貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用。
(4)小腸——消化和吸收的主要場所(小腸的起始部位為十二指腸)
(5)大腸—-暫時貯存糞便,既沒有消化作用也沒有吸收作用。
(6)肛門
消化腺
(1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉麥芽糖)
(2)胃腺——分泌胃液,胃蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì)
(3)腸腺——分泌腸液,腸液含有多種酶,能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
(4)胰腺——分泌胰液,胰液含有多種酶,能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
(5)肝臟——分泌膽汁,不含消化酶,能乳化脂肪。
注意:唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外,胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內(nèi)。
人體代謝廢物的排出
1、排泄是人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程。
2、人體的代謝廢物包括:尿素、二氧化碳、水、無機鹽。糞便(排遺)不是代謝廢物.
3、人體排泄的途徑:
1)排汗(皮膚):一部分的水和少量的無機鹽、尿素
2)呼氣(呼吸系統(tǒng)):二氧化碳、少量的水
3)排尿(泌尿系統(tǒng)):絕大部分的水、無機鹽和尿素(最主要的排泄途徑)
4、排泄的意義:1)將代謝廢物排出體外2)調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無機鹽的含量平衡3)維持細胞生活環(huán)境的穩(wěn)定。排糞便是排食物殘渣,不算是排泄。
5、泌尿系統(tǒng)的組成:①腎臟:有形成尿液的功能②輸尿管:輸送尿液③膀胱:暫時儲存尿液的功能④尿道:排出尿液的功能;其中,最主要的器官是腎臟,構(gòu)成腎臟的基本單位是腎單位,每個腎臟由100多萬個腎單位構(gòu)成。腎臟可分為:皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂。腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成,主要分布在皮質(zhì);腎小球主要分布在髓質(zhì)。書61、62頁圖
6、尿的形成
1)腎小球濾過作用:血液流經(jīng)腎小球時,除血細胞和大分子蛋白質(zhì)外,血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)由腎小球濾過到腎小囊中形成原尿。
2)腎小管的重吸收作用:原尿流經(jīng)腎小球時,原尿中的有用物質(zhì)如大部分的水、部分無機鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重新吸收進入血液中,剩下的物質(zhì)形成尿液。
7、原尿是通過腎小球的濾過作用,在腎小囊中形成的;尿液是通過腎小管的重吸收作用后形成的。
8、血液流經(jīng)腎臟需經(jīng)過2次毛細血管,分別是在腎小球和腎小管周圍,在前者,血液的氧含量沒有發(fā)生變化,在后者氧含量發(fā)生了變化:由動脈血變成靜脈血。
9、腎小球是毛細血管球,它兩端連接的都是動脈。出球小動脈兩端都是毛細血管網(wǎng)。
10、血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別:只有血漿中有血細胞和大分子蛋白質(zhì);原尿中沒有大分子物質(zhì)但有葡萄糖;尿液中沒有葡萄糖。
11、尿液排出的路徑:腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外
12、尿液異常與其相對應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的結(jié)構(gòu):
尿液中出現(xiàn)紅細胞、蛋白質(zhì)→腎小球
尿液中出現(xiàn)葡萄糖→腎小管
尿量多→腎小管
13、尿液的形成是連續(xù)的,排出是間歇的。
14、皮膚包括表皮和真皮
位置構(gòu)成厚度結(jié)構(gòu)及作用
表皮外上皮組織較薄無血管。
角質(zhì)層—保護生發(fā)層—分裂產(chǎn)生新細胞
真皮內(nèi)結(jié)締組織較厚彈性纖維和膠原纖維—-彈性和韌性
豐富的毛細血管—-運輸、調(diào)節(jié)體溫
神經(jīng)末梢—-感受外界刺激
附屬結(jié)構(gòu):毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、指(趾)甲等
15、一位同學(xué)在削鉛筆時不小心劃破了手指,流出了血,那至少傷到了皮膚的真皮。
16、排汗不僅起到排泄作用,還可以調(diào)節(jié)體溫。汗腺包括分泌部和導(dǎo)管兩部分。
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