任何一個學(xué)科，基礎(chǔ)的知識點(diǎn)不可能不去識記的。如果你連細(xì)胞長什么樣都沒有概念，細(xì)胞膜是什么都不知道，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸還是核苷酸都分不清，再多的方法技巧也沒有用啊。今天小編在這給大家整理了高三生物筆記，接下來隨著小編一起來看看吧!

高三生物筆記1

細(xì)胞的基本知識

1.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是生物圈、生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群、個體、系統(tǒng)、器官、組織、細(xì)胞。

3.原核細(xì)胞：分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核(無核膜，并不是真正的細(xì)胞核)[大腸桿菌/肺炎雙球菌/硝化細(xì)菌]

4.真核細(xì)胞：分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等[水綿-綠藻/傘藻/草履蟲/變形蟲//酵母菌/蛔蟲]

5.科學(xué)家根據(jù)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,將細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

6.光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察(視野亮)→移動視野中央(偏左移左)→高倍物鏡觀察(視野暗)：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

7.細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折。

高三生物筆記2

胞中的元素和化合物

一、組成生物體的化學(xué)元素

組成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同，但是含量不同。根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)含量的不同，可分為大量元素和微量元素。其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg;微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等(諧音：猛鐵碰新木桶)

二、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

大量元素中，C H O N是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素，其中碳是最基本的元素;微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然極少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。

三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

組成生物體的化學(xué)元素，在自然界中都可以找到，沒有一種是生物界所特有的。這個事實說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性;組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無機(jī)自然界中的含量相差很大。這個事實說明生物界與非生物界具有差異性。

四、構(gòu)成細(xì)胞的化合物 P17

在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)(7%-10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C、占細(xì)胞干重比例最大的化合物是蛋白質(zhì)。

高三生物筆記3

有機(jī)化合物

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，在結(jié)構(gòu)上都符合結(jié)構(gòu)通式。氨基酸分子間以肽鍵的方式互相結(jié)合。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽，由多個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽，其通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，稱為肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子可能含有一條或幾條肽鏈，通過盤曲﹑折疊形成復(fù)雜(特定)的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的特點(diǎn)，其原因是：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同、數(shù)目成百上千、氨基酸排列順序千變?nèi)f化、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。由于結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)在功能上也具有多樣性的特點(diǎn)，其功能主要如下：(1)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;(2)信息傳遞，如胰島素(3)免疫功能，如抗體;(4)大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)如胃蛋白酶(5)細(xì)胞識別，如細(xì)胞膜上的糖蛋白。總而言之，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接，同時失去一分子水。

有關(guān)計算：

① 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 - 肽鏈數(shù)

② 至少含有的羧基(-COOH)或氨基數(shù)(-NH2) = 肽鏈數(shù)

核酸

核酸是遺傳信息的載體，是一切生物的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類，基本組成單位是核苷酸，由一分子含氮堿基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的堿基有5種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。

脫氧核糖核酸簡稱DNA，主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。

核糖核酸簡稱RNA，主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。對于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)(同時含DNA和RNA)的生物，其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，有的遺傳物質(zhì)是DNA如：噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如：煙草花葉病毒、HIV等

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。

糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖， 常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖 是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動物糖;多糖中糖原 是動物糖 ，淀粉和纖維素是植物糖 ，糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)。

脂質(zhì)主要是由C H O 3種化學(xué)元素組成，有些還含有P (如磷脂) 。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。 除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調(diào)節(jié)作用。

多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體 。

細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的鑒定

糖類中的還原糖(葡萄糖、果糖)能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀;

脂肪可以被蘇丹Ⅳ染成橘黃色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。在還原糖的檢測中，斐林試劑甲液和乙液應(yīng)等量混合均勻后再使用，并且要水裕加熱;在蛋白質(zhì)的檢測中，在組織樣液中應(yīng)先加入雙縮脲試劑A液1ml，再加入雙縮脲試劑B液4滴，不需加熱。

甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色，因此利用這兩種染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。在此實驗中，鹽酸的作用是改變膜的通透性，加速色素進(jìn)入細(xì)胞。用人的口腔上皮細(xì)胞做實驗材料，此實驗的步驟是制片、水解、沖洗涂片、染色、觀察。

無機(jī)化合物

細(xì)胞中的無機(jī)物

水是活細(xì)胞中含量最多的化合物。不同種類的生物體中，水的含量不同;不同的組織﹑器官中，水的含量也不同。

細(xì)胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種，結(jié)合水與其他物質(zhì)相結(jié)合，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，約占4.5%;自由水以游離的形式存在，是細(xì)胞的良好溶劑，也可以直接參與生物化學(xué)反應(yīng)，還可以運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物?？偠灾?，各種生物體的一切生命活動都離不開水。

細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽大多數(shù)以離子狀態(tài)存在，其含量雖然很少，但卻有多方面的重要作用：有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe是血紅蛋白的主要成分，Mg是葉綠素分子必需的成分;許多無機(jī)鹽離子對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用，如血液中鈣離子含量太低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象;無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的酸堿平衡也很重要

高三生物筆記4

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)　

除了病毒等少數(shù)生物之外，所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

病毒的化學(xué)成分為：DNA和蛋白質(zhì)或RNA和蛋白質(zhì)

一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

(一)細(xì)胞壁

植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成分為纖維素和果膠，可用纖維素酶和果膠酶來除去。細(xì)胞壁作用為支持和保護(hù)。

(二)細(xì)胞膜

對細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析得知，細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成，其中脂質(zhì)最多，約占50%;此外，還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

(三)細(xì)胞質(zhì)

在細(xì)胞膜以內(nèi)，核膜以外的部分叫細(xì)胞質(zhì)?；罴?xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶，在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。

2、細(xì)胞器

(1)線粒體

線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，它是有氧呼吸主要場所，被喻為"動力車間"。

光鏡下線粒體為橢球形，電鏡下觀察，它是由雙層膜構(gòu)成的。外膜使它與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開，內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成嵴，這種結(jié)構(gòu)使線粒體內(nèi)的膜面積增加。在線粒體內(nèi)有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，還含有少量的DNA。

(2)葉綠體

葉綠體是植物、葉肉、細(xì)胞特有的細(xì)胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細(xì)胞中，進(jìn)行的細(xì)胞器，被稱為"養(yǎng)料制造車間"和"能量轉(zhuǎn)換站"。在電鏡下可以看到葉綠體外面有雙層膜，內(nèi)部含有幾個到幾十個由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊成的基粒，其間充滿了基質(zhì)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體，其上含有葉綠素。

(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān)，也是脂質(zhì)合成的"車間"。

(4)核糖體

細(xì)胞中的核糖體是顆粒狀小體，它除了一部分附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上之外，還有一部分游離在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所，被稱為"生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器"。

(5)高爾基體

高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì)，但可以對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工分類和包裝，植物細(xì)胞分裂過程中，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

(6)液泡

成熟的植物細(xì)胞都有液泡。液泡內(nèi)有細(xì)胞液，其中含有糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它對細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用，可以使細(xì)胞保持一定的形狀，保持膨脹狀態(tài)。

(7)中心體

動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中有中心體，每個中心體由兩個互相垂直排列的中心粒，及其周圍物質(zhì)組成。動物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。

(8)溶酶體

溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，它含有多種水解酶，能分解多種物質(zhì)。

(四)細(xì)胞核

每個真核細(xì)胞通常只有一個細(xì)胞核，而有的細(xì)胞有兩個以上的細(xì)胞核，如人的肌肉細(xì)胞，有的細(xì)胞卻沒有細(xì)胞核，如哺乳動物的紅細(xì)胞細(xì)胞。

1、結(jié)構(gòu)

在電鏡下觀察經(jīng)過固定、染色的有絲分裂間期的真核細(xì)胞可知其細(xì)胞核主要結(jié)構(gòu)有。

核膜、核仁、染色質(zhì)

核膜由雙層膜構(gòu)成，膜上有核孔，是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的孔道。

核仁在不同種類的生物中，形態(tài)和數(shù)量不同，它在細(xì)胞分裂過程中周期性地消失和重現(xiàn)。核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，能被堿性染料染成深色。在細(xì)胞有絲分裂間期，染色質(zhì)呈絲狀，并交織成網(wǎng);在分裂期染色質(zhì)螺旋化化，縮短變粗，變成一條圓柱狀或桿狀的染色體，因此，染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。

　　2、功能

　　細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)和的主要場所，是細(xì)胞和細(xì)胞的控制中心，因此，細(xì)胞核是細(xì)胞中最重要的部分。儲存、復(fù)制、代謝、遺傳

　　(五)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

　　在上述細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器中，具有雙層膜有線粒體、葉綠體，具有單層膜的有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。它們都由生物膜構(gòu)成，這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

　　細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著極其重要的作用。

　　首先，細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。

　　第二，細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行。

　　細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。

　　第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行。

高三生物筆記5

　　物質(zhì)出入細(xì)胞的方式　　

1、"水分進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞的狀況"的三幅圖片(見課本P60)。

　　正常生活著的紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜到膜外嗎?不會

　　根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于什么膜?答：半透膜

　　當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細(xì)胞一定會吸水而漲破嗎?答：不是

　　紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么?答：兩邊溶液中水的相對含量的差值。

　　2、對于植物細(xì)胞來說水分要進(jìn)出細(xì)胞必須要通過原生質(zhì)層。原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，植物細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，(P61)他們具有與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。上述的事例與紅細(xì)胞的失水和吸水很相似。

　　3、紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原

　　4、在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到了關(guān)鍵性的推動作用。如電子顯微鏡的誕生使人們終于看到了膜的存在;冰凍蝕刻技術(shù)和掃描電子顯微鏡技術(shù)使人們認(rèn)識到膜的內(nèi)外兩側(cè)并不對稱;熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞的融合實驗又證明了膜的流動性等。沒有這些技術(shù)的支持，人類的認(rèn)識便不能發(fā)展。

　　5、闡述流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 P68。

　　6、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

　　主動運(yùn)輸?shù)囊饬x是保證活細(xì)胞按照生命活動需要，主動吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和有害物質(zhì)。

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