高一生物知識點總結
高中階段學習難度、強度、容量加大，學習負擔及壓力明顯加重，不能再依賴初中時期老師“填鴨式”的授課，“看管式”的自習，“命令式”的作業(yè)，要逐步培養(yǎng)自己主動獲取知識、鞏固知識的能力，制定學習計劃，養(yǎng)成自主學習的好習慣。下面小編給大家分享一些高一生物知識點總結，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
高一生物知識點1
一、人和動物體內三大營養(yǎng)物質代謝關系
在生物體內，糖類、脂質和蛋白質這三類物質的代謝是同時進行的，它們之間既相互聯(lián)系，又相互制約。形成一個協(xié)調統(tǒng)一的過程，下面僅就人和動物體內三大物質的代謝情況進行討論。
(1)糖類、脂質和蛋白質之間是可以轉化。
Ⅰ：糖類和脂質之間的轉化關系：
①糖類可大量轉變?yōu)橹荆禾穷惔x的中間產物可以轉變?yōu)楦视秃椭舅?，兩者結合生成脂肪，這種轉變在人和動物體內可大量進行，這就是人和動物吃糖能胖的原理。
②脂肪只能少量轉變?yōu)樘牵涸谌撕蛣游矬w內，甘油和脂肪酸都可以加入糖代謝途徑，但甘油經一系列過程可以轉變?yōu)樘?，而脂肪酸卻幾乎不能轉變?yōu)樘?，因此，脂肪不能大量轉變?yōu)樘恰＿@就是肥胖后很難減肥的原因之一。
Ⅱ：糖類和蛋白質之間的轉化關系。
①糖類代謝的中間產物可以轉變?yōu)榉潜匦璋被幔禾穷愒诜纸膺^程中產生的一些中間產物(如丙酮酸)可通過轉氨基作用產生與之相對的非必需氨基酸，但由于糖類分解時不能產生與必需氨基酸相對應的中間產物，因此糖類不能轉化為必需氨基酸，這也是人體每天必需攝取一定量蛋白質的原因之一。
②蛋白質可以轉化為糖類。蛋白質水解作用氨基酸脫氨基作用不含N糖類
Ⅲ：蛋白質和脂質之間的轉化關系：
①氨基酸可以轉變?yōu)橹荆喊被岱纸獯x過程中的中間產物既可轉變?yōu)橹?，又可轉變?yōu)橹舅幔虼嗽谌撕蛣游矬w內蛋白質可大量合成脂肪。
此外，有些氨基酸也可轉變?yōu)榱字取?/p>
②脂肪幾乎不能轉變?yōu)榘被幔涸谌撕蛣游矬w內，甘油可以先轉變?yōu)楸幔缓笤俳涋D氨基作用生成某些非必需氨基酸，脂肪酸因幾乎不能轉變?yōu)樘穷?，因而脂肪酸在人和動物體內不能轉變?yōu)榘被??？傊?，人和動物幾乎不能利用脂質來合成蛋白質。
(2)糖類、脂質和蛋白質之間轉化的局限性
①糖類、脂質和蛋白質之間的轉化是有條件的。例如，只有在糖類供應充足的情況下，
糖類才有可能大量轉化成脂質。
②各種代謝物之間的轉化程度也是有明顯差異的。例如，糖類可以大量轉化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉化成糖類。
在正常情況下。人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給的，只有當糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時，才由脂肪和蛋白質氧化分解供給能量，保證機體的能量需要。當糖類和脂肪的攝入量都不足時，體內蛋白質的分解就會增加。而當大量攝入糖類和脂肪時，體內蛋白質的分解就會減少。
(3)三大營養(yǎng)物質代謝的區(qū)別和聯(lián)系：
來源相同：動物體內的三大營養(yǎng)物質均可來自食物，都必須經過消化與吸收相代謝途徑相同：三大營養(yǎng)物質在體內均可合成、分解、轉變。都必需在酶的催化下點才能完成都能作為能源物質：氧化分解，釋放能量。
最終產物均有CO2和H2O貯存方式不同：糖類和脂肪可以在體內貯存，蛋白質不能在體內貯存。不同代謝最終產物不同：糖類、脂肪的代謝終產物只有CO2和H2O，而蛋白質的代謝終點產物除CO2和H2O外，還有尿素等含氮廢物糖類是主要能源物質，脂肪是體內的儲備能源物質。蛋白質只是一種能源物質(只在糖、脂肪嚴重供能不足時，方由蛋白質供能)
高一生物知識點2
一、細胞核的結構
1、染色質：指細胞核內易被堿性染料染成深色的物質，故叫染色質。主要由DNA和蛋白質組成，在細胞有絲分裂間期：染色質呈細長絲狀且交織成網狀，在細胞有絲分裂的分裂期，染色質細絲高度螺旋、縮短變粗成圓柱狀或桿狀的染色體。染色質和染色體是同種物質在細胞不同分裂時期的兩種不同的形態(tài)。
2、核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。在細胞有絲分裂過程中核仁呈現(xiàn)周期性的消失和重建。
4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。如mRNA通過核孔進入細胞質。
二、細胞核的功能
1、是遺傳信息庫(遺傳物質DNA的儲存和復制的主要場所)，
2、是細胞代謝活動和細胞遺傳特性的控制中心;
三、有機的統(tǒng)一整體
細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，細胞只有保持完整性，才能正常地完成各種生命活動：
1、結構：細胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細胞質的內質網內連核膜，外接細胞膜。細胞核不屬于細胞器。
2、功能：細胞的不同結構有不同的生理功能，但卻是協(xié)調配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3、調控：細胞核是代謝的調控中心。其DNA通過控制蛋白質類物質的合成調控生命活動。
4、與外界的關系上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要和外界環(huán)境進行物質交換和能量轉換。
[細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。]
高一生物知識點3
1、油脂的化學性質：由于油脂是酯類，具有酯的性質，可以發(fā)生水解。若油脂中含有不飽和烴基，則還兼有烯烴的一些性質。
(1)油脂的氫化(還原反應)
(2)油脂的水解：跟酯類的水解反應相同，在適當?shù)臈l件下，(如有酸或堿或高溫水蒸氣存在)，油脂跟水能夠發(fā)生水解反應，生成甘油和相應的高級脂肪酸。
酸性條件下的水解——制高級脂肪酸和甘油
堿性條件下的水解(皂化反應)——制肥皂和甘油
2、酯與脂的區(qū)別：
①酯和油脂在概念上不盡相同：酯是由酸(有機羧酸或無機含氧酸)與醇相互作用失去水分子而生成的一類化合物的總稱;如甲酸乙酯、硬脂酸甘油酯、硝酸纖維等均屬于酯類。從結構上看，酯是含有酯基的一類化合物。而油脂指動物體內和植物體內的油脂;動物體內的油脂是固態(tài)或半固態(tài)，一般稱為脂肪，植物油脂呈液態(tài)，一般稱為油;油和脂肪統(tǒng)稱為油脂，它們屬于酯類。從化學意義上說油脂僅指高級脂肪酸與甘油所生成的酯。因而它是酯類中特殊的一類。
②油脂和其他酯在結構上不盡相同，使之在性質及用途上也有區(qū)別。
3、油和脂肪的比較：
4、葡萄糖：(最重要的、最簡單的單糖)
①葡萄糖的結構：分子式C6H12O6;實驗式CH2O;結構式：結構簡式CH2OH(CHOH)4CHO。特點：葡萄糖結構中含有-OH和-CHO，應該具有-OH和-CHO的性質，葡萄糖是多羥基醛。
②物理性質：無色晶體，有甜味，但甜度不如蔗糖，易溶于水，稍溶于酒精，不溶于乙醚，存在于甜味水果、蜂蜜、人體血液中。
③化學性質：葡萄糖分子中含醛基，能被弱氧化劑(銀氨溶液、新制的氫氧化銅懸濁液等)氧化生成葡萄糖酸;能加氫還原為己六醇。葡萄糖分子中有五個醇羥基，能與羧酸發(fā)生酯化反應，還具有醇的其它性質，如與活潑金屬反應、消去反應。葡萄糖在人體組織中發(fā)生氧化反應，放出熱量。葡萄糖在酶的作用下，發(fā)酵生成乙醇。
a、還原性：能發(fā)生銀鏡反應和與Cu(OH)2反應;
b、加成反應：與H2加成生成己六醇;
c、酯化反應：與酸發(fā)生酯化反應，例如與乙酸反應生成五乙酸葡萄糖酯;
d、發(fā)酵反應(制酒精)：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2↑
e、生理氧化：糖是生命活動中的重要能源，機體所需能量的70%是食物中的糖所提供的。人體每日所攝入的淀粉類食物(占食物的大部分)，最終分解為葡萄糖，然后被吸收進入血液循環(huán)。
5、氨基酸都是白色晶體，熔點高，易溶于水，難溶于有機溶劑。氨基酸的化學性質：(氨基酸結構中含有官能團-COOH和-NH2，既有酸性又有堿性)。①氨基酸的兩性：既與酸反應，又與堿反應;②成肽反應。
6、蛋白質的性質：
①蛋白質的膠體性質：
②兩性：因為有-NH2和-COOH
③水解：在酸、堿或酶作用下天然蛋白質水解產物為多種α-氨基酸。
④鹽析：少量的某些鹽能促進蛋白質溶解，大量的濃鹽溶液使蛋白質的溶解度降低在溶液中使之凝聚而從溶液中析出，這種作用叫鹽析。
⑤變性：在加熱、紫外線、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽以及一些有機物如甲醛、酒精、苯甲酸等作用下，均能使蛋白質變性。變性屬化學過程，不可逆。蛋白質變性后不僅喪失了原有的可溶性，同時也失去了生理活性。利用變性可進行消毒，但也能引起中毒。
⑥顏色反應：具有苯環(huán)的蛋白質遇濃HNO3變性，產生黃色不溶物。蛋白質的顏色反應是檢驗蛋白質的方法之一，反應的實質就是硝酸作用于含有苯環(huán)的蛋白質使它變成黃色的硝基化合物。
⑦灼燒氣味：產生燒焦羽毛氣味，常用此性質鑒別絲、毛織物等。
高一生物知識點4
1、半徑
①周期表中原子半徑從左下方到右上方減小(稀有氣體除外)。
②離子半徑從上到下增大，同周期從左到右金屬離子及非金屬離子均減小，但非金屬離子半徑大于金屬離子半徑。
③電子層結構相同的離子，質子數(shù)越大，半徑越小。
2、化合價
①一般金屬元素無負價，但存在金屬形成的陰離子。
②非金屬元素除O、F外均有正價。且正價與最低負價絕對值之和為8。③變價金屬一般是鐵和銅，變價非金屬一般是C、Cl、S、N、O。
④任一物質各元素化合價代數(shù)和為零。能根據化合價正確書寫化學式(分子式)，并能根據化學式判斷化合價。
3、分子結構表示方法
①是否是8電子穩(wěn)定結構，主要看非金屬元素形成的共價鍵數(shù)目對不對。鹵素單鍵、氧族雙鍵、氮族叁鍵、碳族四鍵。一般硼以前的元素不能形成8電子穩(wěn)定結構;
②掌握以下分子的空間結構：CO2、H2O、NH3、CH4、C2H4、C2H2、C6H6、P4。
4、鍵的極性與分子的極性
①掌握化學鍵、離子鍵、共價鍵、極性共價鍵、非極性共價鍵、分子間作用力、氫鍵的概念。
②掌握四種晶體與化學鍵、范德華力的關系。
③掌握分子極性與共價鍵的極性關系。
④兩個不同原子組成的分子一定是極性分子。
⑤常見的具有極性共價鍵的非極性分子：CO2、SO3、PCl3、CH4、CCl4、C2H4、C2H2、C6H6及大多數(shù)非金屬單質。
高一生物知識點5
名詞：
1、呼吸作用(不是呼吸)：指生物體的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產物，并且釋放出能量的過程。
2、有氧呼吸：指細胞在有氧的參與下，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。
3、無氧呼吸：一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。
4、發(fā)酵：微生物的無氧呼吸。
語句：
1、有氧呼吸：①場所：先在細胞質的基質，后在線粒體。②過程：第一階段、(葡萄糖)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(細胞質的基質);第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→6CO2+20[H]+少量能量(線粒體);第三階段、24[H]+O2→12H2O+大量能量(線粒體)。
2、無氧呼吸(有氧呼吸是由無氧呼吸進化而來)：①場所：始終在細胞質基質②過程：第一階段、和有氧呼吸的相同;第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→C2H5OH(酒精)+CO2(或C3H6O3乳酸)②高等植物被淹產生酒精(如水稻)，(蘋果、梨可以通過無氧呼吸產生酒精);高等植物某些器官(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)產生乳酸，高等動物和人無氧呼吸的產物是乳酸。
3、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系①場所：有氧呼吸第一階段在細胞質的基質中，第二、三階段在線粒體②O2和酶：有氧呼吸第一、二階段不需O2，;第三階段：需O2，第一、二、三階段需不同酶;無氧呼吸--不需O2，需不同酶。③氧化分解：有氧呼吸--徹底，無氧呼吸--不徹底。④能量釋放：有氧呼吸(釋放大量能量高38ATP)---1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量儲存在ATP中;無氧呼吸(釋放少量能量2ATP)--1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ儲存在ATP中。⑤有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同。
4、呼吸作用的意義：為生物的生命活動提供能量。為其它化合物合成提供原料。
5、關于呼吸作用的計算規(guī)律是：①消耗等量的葡萄糖時，無氧呼吸與有氧呼吸產生的二氧化碳物質的量之比為1：3②產生同樣數(shù)量的ATP時無氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質的量之比為19：1。如果某生物產生二氧化碳和消耗的氧氣量相等，則該生物只進行有氧呼吸;如果某生物不消耗氧氣，只產生二氧化碳，則只進行無氧呼吸;如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多，則兩種呼吸都進行。
6、產生ATP的生理過程例如：有氧呼吸、光反應、無氧呼吸(暗反應不能產生)。在綠色植物的葉肉細胞內，形成ATP的場所是：細胞質基質(無氧呼吸)、葉綠體基粒(光反應)、線粒體(有氧呼吸的主要場所)
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