小學生做葡萄酒日記
小學生做葡萄酒日記
生活日記就是要真實記錄一天的生活;觀察日記是把日常生活中的某一側面,通過有目的的,細致的觀察,把它記下來。小編在這里為大家整理了相關日記,快來學習學習吧!
小學生做葡萄酒日記一
今天中午,我和爸爸一起做了葡萄酒。我們先把葡萄放在水里清洗一下,我們把葡萄清洗的干干凈凈。接著,爸爸又用了九牛二虎之力才把葡萄給攪碎。后來我靈機一動拿來了一把剪刀,三下五除二我就攪碎了一大半葡萄,爸爸夸我是一個看動腦子的好孩子。接著,我們加入白糖,把它們拌均,爸爸說,白糖是催化劑,少了可做不成葡萄酒了。然后我們又要把拌好的葡萄裝到可樂瓶中,我又想到了一個好辦法,把一個紙杯的底部給剪掉,再從底部往上剪,不要全部剪完,杯底卷得小一點跟可樂瓶口差不多大,再用雙面膠把它裹住,一個簡易的漏斗就做完了。我們把攪碎的葡萄順利的灌到了可樂瓶中,最后我們把蓋子蓋上,放在曬不到太陽的地方,放上兩個星期,這樣葡萄酒就做好了。
這是我第一次做葡萄酒,我覺得做什么東西都不簡單。
小學生做葡萄酒日記二
前些天,媽媽突然說做葡萄酒,然后就帶著我去水果店買做葡萄酒需要的東西。
我們?nèi)ニ曩I一些葡萄,。媽媽說:“買葡萄也是有講究的,并不是隨便一些葡萄就可以做葡萄酒。買的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因為太便宜了,葡萄就會很酸,太酸的話做出的葡萄酒就不好喝?!比缓缶唾I了適量的葡萄,大概有二十斤。然后又買了一個做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其實,做葡萄酒非常簡單,只是時間問題?;丶抑?,我和媽媽一人拿一把小剪刀,準備把這些葡萄都剪下來,你可別小看這剪葡萄,一旦一剪壞,這個就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,這個葡萄就不能用了,因為做葡萄酒的葡萄不能進水,而葡萄一拔 ,就會進水,所以就不能用了。剪的時候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壺的塞子,不讓水流進去,剪完后有一大盆葡萄 ,然后就把葡萄洗一洗,放在風扇地下晾干,媽媽說不能見陽光,而且 一定要完全干,不能有一點水。我坐在那里等著葡萄晾干。我等了半天,就是不干,媽媽說:“那不是半天就會晾干的,必須要等一天才行?!蔽抑缓萌ネ媪恕?/p>
過了一天,終于干了,媽媽把洗好的葡萄到進罐子里,放入白糖,蓋上蓋子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等著喝葡萄酒了。其實,好多人都是把葡萄捏碎后再放進罐子里,媽媽說這樣釀出的葡萄酒有點兒渾,如果不捏碎整顆放進去的話,釀出的葡萄酒會很清。媽媽說,如果天氣好的話二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
現(xiàn)在葡萄酒雖然還沒有做成,但是我想,一個月后,我一定能夠喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!
小學生做葡萄酒日記三
每年八月初的時候,我們家要做葡萄酒和,當然今年也不例外。
幾天上午,我在治眼睛的時候,奶奶對我說:“快點!快點!”我問奶奶:“今天有什么事么?”奶奶搖搖手說:“沒啥,治完眼睛再說。”我頓時起了疑心:奶奶今天要做什么事?為什么這么著急?我把手放在頭上,一邊撓著頭,一邊想著這兩個問題。不知怎么了,我突然問奶奶:“今天是不是要做葡萄酒”奶奶只點點頭。我非常高興,因為做葡萄酒是一件非常好玩的事情。我很快的治完了眼睛,和爺爺奶奶回家一起做葡萄酒。
上午爺爺奶奶把葡萄洗好、晾干,如果不晾干,水到葡萄酒里的話,葡萄酒不過幾天就會壞掉,所以必須晾干,然后就是最好玩的了,“捏葡萄”。這是最好玩的,也是最艱苦的。首先把葡萄放到桶里,再放入糖,然后把手放到桶里,把葡萄皮和葡萄肉捏“分家”,不僅要捏“分家”,還要把葡萄的肉捏碎,這樣更好讓葡萄發(fā)酵。我在捏的時候也管不住我那張嘴,一會兒吃一個,一會兒吃一個……我發(fā)現(xiàn)被糖泡過的葡萄格外的甜。我突然有了一個想法,葡萄水好不喝?我于是用一個杯子舀了一點喝。哇!好甜,真好喝。我對爺爺說:“咱們不做葡萄酒了吧!”爺爺對我笑了笑。捏葡萄雖然好玩,你捏幾分鐘可以,但你捏幾個小時就不行了,當初我也不想捏了,可我自己告訴我自己做什么事都要持之以恒一定要堅持,所以我成功的做好了我的工作。
把這些“糖水”放到壇子里,過一個月左右,把渣滓過濾一下,就可以喝了。
小學生做葡萄酒日記四
美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串瑪瑙般的葡萄真誘人,這么多的葡萄吃不完怎么辦呢?爸爸建議做葡萄酒。
這可難壞了不會做酒的我們,還好,電腦幫了大忙,我和媽媽開始在網(wǎng)上搜索,不搜不知道,一搜嚇一跳,做酒的方法一大堆。我們千挑萬選,最后終于找到了一個最簡單的。
我和媽媽開始動手做酒了。首先,我們把玻璃罐清洗干凈并且晾干。然后,開始清洗葡萄,把不好和爛掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物質不能洗掉,那可是天然的發(fā)酵粉。洗完后要用電風扇吹干,吹的時候要不停地翻動葡萄,這樣干得快一些。接下來,把葡萄粒摘下來捏碎,放到罐子里。放糖是有一定比例的,我們用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太嚴,發(fā)酵時會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體,會把罐子爆開的。我們是用一個干凈的塑料袋封的口,每天打開放氣兩次。大約3天后,葡萄皮就會飄起來,這時,用一雙干凈的筷子把葡萄皮壓下去,讓葡萄皮的營養(yǎng)更多的析出來,每天也要壓兩次哦!這些都不用媽媽做,我全包了。我高興得很,我沒事就蹲在罐子前看,希望我們家的葡萄酒早日釀好,當然,急是沒有用的,還得等啊!7天到了,我們用紗布把葡萄皮和葡萄籽過濾掉了,有一點葡萄酒的感覺了,只是顏色有些渾濁,聞一聞,好像菠蘿啤的味道,說真話,有點饞。這回罐口要封嚴了,再放一個月,就可以喝了。我想,那時我會不會喝醉呀!
做葡萄酒很有意思的,你也快試試吧!
小學生做葡萄酒日記五
細品葡萄酒,他會令你陶醉。
去年十一,我和父母,爺爺奶奶們,回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的時間。一股雞屎味的刺鼻味道,把我從甜美的夢想中拉了回來?,F(xiàn)實總是殘酷的。原來爺爺,奶奶的老家是一個小村莊呀!在奶奶的親人里,都有八九十歲的老人了。奶奶家里很有錢的,因為是村莊,房屋都是自己撿起來的有三層樓。回到故鄉(xiāng),我發(fā)現(xiàn),車廂里,有一大瓶的紅酒(葡萄酒)“這呀!可是你舅媽所釀的美酒呀!在他們家喝的還不錯呢!”媽媽說。我從來沒有喝過葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老愛問媽媽葡萄酒是什么味啊?媽媽總是說“甜的”
那天晚上,我見奶奶正拿著酒杯,像在回味,回思著什么。我走過去說“奶奶,你喝的什么飲料呀?”這是什么飲料,這是葡萄酒呀!可一點也不紅呀!我像一個無知的小女孩樣同樣也充滿好奇心的問問這問問那。葡萄酒就一定要紅的嗎?別說你舅媽做得還不錯呢!那這我也品品唄。拿著,我把酒杯送向嘴時,發(fā)現(xiàn)這葡萄酒雖然不紅,但有一種奇跡般的美麗色彩。酒杯我稍微沾了一口,一股苦澀的味道涌上頭。細品。同時我還收獲了另一味道,是酸甜的。葡萄酒,是苦澀中包含著酸甜。葡萄酒如同美麗的玫瑰花,美麗撫媚的玫瑰花,卻有一根帶著刺的莖。葡萄酒如同甜美的果實,成熟后,香甜可口但在十個月前它還是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜,只有經(jīng)過失敗的落魄后才能換來成功的喜悅。
細細品味葡萄酒,他好像包含了人生中的酸甜苦辣??酀Y束后,便是甜美的開始。葡萄酒的苦澀酸甜,把我引來了人生的哲學。品著品著回味著回味著。葡萄酒,便讓我深深的陶醉了。
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