維生素B、維生素K是O型血的人必備的維生素，要獲取這些營養(yǎng)的維生素，就要從一份健康的養(yǎng)生食物獲取。那么，o型血養(yǎng)生食譜有哪些和它們的做法是怎樣的?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家詳細(xì)介紹吧，歡迎閱讀!

　　o型血養(yǎng)生食譜：枸杞牛肉

　　準(zhǔn)備熟牛脯肉500克、枸杞子40克、雞蛋1個(gè)、橄欖油750克、生姜絲、蔥段、蒜片、醬油、精鹽、米醋、料酒、味精、面粉、濕淀粉、大料、花椒各適量;先將枸杞子上屜蒸熟，把牛肉切成小方塊，雞蛋打入碗內(nèi)，加淀粉、面粉和清水?dāng)嚢璩傻昂瑢⑴Ｈ鈮K放入蛋糊;鍋中放入橄欖油，燒至五成熱時(shí)，放入裹上蛋糊的牛肉塊，逐塊炸成金黃色撈出瀝油，倒出余油;將蔥、姜、蒜、花椒、枸杞子撒在碗底，把牛肉塊整齊碼在上邊，放入味精、料酒，上屜用大火蒸30分鐘取出，反扣在盤中，淋少量香油、米醋即成。

　　o型血養(yǎng)生食譜：薺菜鱸魚羹

　　準(zhǔn)備鱸魚肉200克、薺菜150克、冬筍100克、香菇50克、生粉、黃酒、水淀粉、食用油、鹽、味精適量;先將鱸魚肉切成薄片，放入碗內(nèi)加黃酒、鹽、生粉拌勻待用;薺菜洗凈后切碎，用少量油稍微煸炒，盛入碗內(nèi)待用;冬筍沸水汆后切成小丁;香菇也切成丁;湯鍋內(nèi)水燒開，放入香菇丁稍滾，倒入拌好的魚片，輕輕攪開，再加煸好的薺菜末、冬筍丁;湯沸后用水淀粉勾薄芡粉，加鹽、味精即可。

　　o型血養(yǎng)生食譜：滑炒三文魚

　　三文魚500克、雞腿菇150克、菜心100克、雞蛋清2個(gè)、野山椒末、青紅椒粒、鹽、料酒、白糖、胡椒粉、山椒水、雞精、水淀粉、蒜蓉、蔥、姜、高湯、雞油、食用油適量;將切好的三文魚用鹽、料酒、蛋清、淀粉上漿入味;雞腿菇洗凈切成片，菜心擇洗干凈;鍋中放少許油，油溫至4成熱時(shí)放入菜，心、雞腿菇、鹽、雞精炒熟;菜心擺在魚盤兩側(cè)，雞腿菇放于盤中;坐鍋點(diǎn)火放入油，油溫4成熱時(shí)，放入魚片滑散撈出，鍋內(nèi)留余油，放入蒜蓉炒出香味時(shí)倒入適量高湯、鹽、胡椒粉、山椒水、白糖、雞精、魚片炒勻;用水淀粉勾芡，撒入青紅椒粒，淋入雞油出鍋倒入盛有雞腿菇的盤中，即可食用。

　　o型血養(yǎng)生食譜：番茄沙司排骨

　　準(zhǔn)備排骨2條、番茄醬、 糖、鹽、姜、油、水、淀粉各適量;將排骨先用鹽、油、姜腌制半個(gè)小時(shí);然后鍋中放油，炒排骨;然后放三湯匙番茄醬，攪拌后加水，蓋上蓋子，燜煮5分鐘;加入糖約四、五小匙;如果覺得顏色不夠紅的，可以再加多一點(diǎn)番茄醬;最后用淀粉勾芡，待菜品呈現(xiàn)粘稠狀即可。

　　o型血養(yǎng)生食譜：春筍炒萵苣

　　準(zhǔn)備萵苣400克、春筍去皮殼300克、油、鹽、雞精適量;將萵苣洗凈，切薄片;春筍切片;油入鐵鍋中燒熱后，將以上二菜爆炒，加精鹽、雞精少許，熟后盛出即可。

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