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春天吃什么孩子長(zhǎng)得快

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  想要孩子長(zhǎng)高,春天的飲食一定要多注意。那么春天吃什么長(zhǎng)得高呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

  春天孩子吃了長(zhǎng)得快的食物

  1、油菜

  油菜,特別是早春的油菜,性平、溫和,其中富含胡蘿卜素、維生素C、B2、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,具有清熱解毒之功效,可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出來的菜寶寶也喜歡吃。

  2、牛奶

  春天寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。牛奶中含有最好的蛋白質(zhì),它是完全的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。牛奶中的蛋白質(zhì)有特殊的生理功能,特別對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育很有益處。

  3、薺菜

  薺菜,特別是野生的薺菜,性平甘淡,具有獨(dú)特的清香味,其中含有較多蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,維生素C含量超過柑橘。春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋、燴豆腐干,或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等,不僅可補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。

  4、芝麻

  春天寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加。芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補(bǔ)鈣的“高手”,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┲ヂ榭梢匝a(bǔ)充孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣質(zhì)。

  5、菠菜

  春天的菠菜嫩而鮮,性涼滑腸,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素C、B1、B2及胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)素。寶寶常吃菠菜,不僅可防治貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘,還可保護(hù)皮膚和眼睛的健康。提醒一點(diǎn),新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水中焯一下,撈出后再做菜,另外,寶寶腹瀉時(shí)不宜吃菠菜。

  6、木耳

  春天是疾病多發(fā)期,此時(shí)食用一些木耳可以提高孩子的免疫力。木耳既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,又味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為孩子強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高身體的免疫力,安全度過疾病多發(fā)期。

  7、芹菜

  鮮嫩的芹菜,既可炒食,又可做餡、煮粥,還可涼拌,具有清熱止咳、利腸通便之功效。春天里常吃芹菜,可增強(qiáng)寶寶骨骼的發(fā)育,預(yù)防小兒軟骨病、便秘;把芹菜搗爛,加茶油調(diào)敷在腮腺處,可治療春季易發(fā)的流行性腮腺炎。

  春天孩子長(zhǎng)得快的飲食原則

  1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)不可少

  蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。寶寶生長(zhǎng)發(fā)育越快,越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。動(dòng)物蛋白質(zhì)中的蛋、奶、肉、魚以及大豆蛋白質(zhì)的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)的氨基酸模式較接近,在體內(nèi)的利用率較高,被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以多給寶寶補(bǔ)充。

  因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。家長(zhǎng)烹飪的過程中,要力求化繁為簡(jiǎn),調(diào)味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少,換作清蒸比較好。

  2、補(bǔ)充鈣質(zhì)的食物

  孩子生長(zhǎng)加速,身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求自然相應(yīng)增加,家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)為寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。不同年齡的孩子鈣量需求不同,補(bǔ)充得當(dāng)才能促進(jìn)骨骼的正常生長(zhǎng)。具體來看,1歲以下的幼兒每天需要的鈣量約為300-400毫克,1-4歲每天需要的鈣量約為600毫克,4-7歲每天需要的鈣量約為800毫克,其他年齡段的孩子應(yīng)每日不少于1000毫克。

  日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。比如乳制品類的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等;豆制品類的黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐干等;海產(chǎn)品類的鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉類與禽蛋類的羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋等;蔬菜類的芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果與干果類的檸檬、枇杷、蘋果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、蓮子等。

  3、含“不飽和脂肪酸”的食物

  孩子長(zhǎng)個(gè)子的同時(shí),充足的脂肪攝入是非常重要的。一般只要孩子體重沒有超過標(biāo)準(zhǔn)體重25%以上,并且沒有達(dá)到肥胖的標(biāo)準(zhǔn),就無需限制孩子對(duì)脂肪的攝取。不過脂肪攝取也是有選擇的性,最好選擇天然的并且含身體必須脂肪酸的食物。一般來說,動(dòng)物性脂肪主要含飽和脂肪酸,植物性脂肪則主要含不飽和脂肪酸。

  要獲取足夠的不飽和脂肪酸,家長(zhǎng)可以在給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
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春天吃什么孩子長(zhǎng)得快

想要孩子長(zhǎng)高,春天的飲食一定要多注意。那么春天吃什么長(zhǎng)得高呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧! 春天孩子吃了長(zhǎng)得快的食物 1、油菜 油菜,特別是早春的油菜,性平、溫和,其中富含胡蘿卜素、維生素C、B2、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,具有清熱解毒之功效,可防治春
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