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春季清熱祛濕湯的做法

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  想要清熱祛濕,調(diào)節(jié)濕熱體質(zhì),就要多運(yùn)動(dòng)、多喝一些清熱祛濕的湯,那么春季清熱祛濕的湯都有哪些呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家春季清熱祛濕湯的做法,僅供大家參考!

  6種春季清熱祛濕湯的做法

  1、雞骨草湯

  材料:雞骨草5克、豬橫鶪80克,姜1片、蜜棗半粒。

  做法:先把雞骨草、豬橫脷清洗干凈,然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi),猛火燉夠3小時(shí),待燉好后加入食鹽調(diào)味即可。

  溫馨提示:雞骨草先用清水浸泡一段時(shí)間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)。

  評點(diǎn):湯清甘甜,倒沒有一點(diǎn)中藥味,是廣東傳統(tǒng)的清熱去濕湯水,據(jù)說可以清肝火、健腸胃。

  2、水蛇茯苓湯

  材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。

  做法:水蛇當(dāng)刂好切段,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時(shí),飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。

  溫馨提示:買時(shí)要區(qū)分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似,但燉湯效果有很大區(qū)別,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,更易出味。

  評點(diǎn):湯水較滋補(bǔ),蛇肉鮮甜,味道比很多燉湯要飽和。

  3、板藍(lán)根豬腱湯

  材料:板藍(lán)根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。

  做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍(lán)根片,然后把所有材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時(shí),保溫至飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。

  溫馨提示:豬腱肉質(zhì)嫩滑,經(jīng)過燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維,頗有咬頭,蘸點(diǎn)豉油來吃是不少男士的至愛。

  評點(diǎn):湯色深沉,中藥味道也比較濃,怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒,但喝了以后喉嚨很舒服。

  4、乳鴿枸杞湯

  材料:乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。

  做法:老火燉3個(gè)小時(shí)。

  溫馨提示:山藥、茯苓不要在藥店買,做好菜市場新鮮的,鴿子用老鴿子都很好。

  5、斑魚湯

  材料:淡菜50克(洗凈),淮山藥100克,肇芡實(shí)50克,山斑魚約250克(用隔渣袋包好)。

  制法:清水適量,煲約3小時(shí),調(diào)味食用。

  功效:清肺熱,除痰火,利尿去濕。

  適應(yīng)癥:肺臟燥熱,口淡舌白,喉癢,小便色黃,大便不暢等。

  6、沙丁魚湯

  材料:大豆芽菜200克,節(jié)瓜1個(gè),沙丁魚(或大眼雞魚)約250克,生姜4片。

  制法:清水適量,煲約1小時(shí),調(diào)味飲用。

  功效:清熱解濕,預(yù)防喉炎。

  適應(yīng)癥:身體煩熱,咽喉痛,小便赤熱等。

  春季清熱祛濕的7種食物

  1.地瓜

  地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  2.燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

  3.薏仁

  薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

  4.小米

  小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。

  5.紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。

  6.胡蘿卜

  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/jiedu/' target='_blank'>解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  7.山藥

  山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  春季清熱祛濕的4個(gè)小妙招

  1.午睡勞逸結(jié)合

  很多上班族因?yàn)楣ぷ鞯脑?,幾乎不睡午覺,殊不知,睡好午覺能讓我們的身體更輕盈,更精力充沛地投入下午的工作。過度勞累容易耗傷氣血,氣血不足會(huì)進(jìn)一步加重水濕內(nèi)停。此時(shí)仍然晝長夜短,有的白領(lǐng)經(jīng)常晚上加班,非加班人群也會(huì)吃宵夜、適當(dāng)娛樂,夜生活延長。因此,夜間睡眠時(shí)間往往不足,午睡也就更加重要,需要特別注意勞逸結(jié)合。

  2.刮痧散熱祛濕

  容易受風(fēng)的部位通常是人體背部的上1/3,也就是肩背區(qū)域。背部刮痧可以使毛細(xì)血管的活性增加,更利于身體散熱祛濕。具體操作方法是:使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄欖油以起到潤滑作用,從背部沿脊柱從上往下單向地刮,再沿著距離脊柱1.5寸寬的地方從上往下刮,然后再選擇距離脊柱3寸的地方,以同樣的方法由上往下刮。大概每個(gè)區(qū)域刮5-8下即可。

  3.調(diào)理健脾利尿

  可以選擇多吃一些健脾利尿的食物,比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。扁豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。薏仁是一種營養(yǎng)平衡的谷物,因其容易被消化吸收,有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可以健脾除濕、增強(qiáng)腎功能。

  4.食鹽助腎排水

  排水還應(yīng)少吃食鹽,人體攝入的鹽分主要通過腎臟排出,當(dāng)食鹽太多或腎臟有病變的時(shí)候,就不能及時(shí)將攝入體內(nèi)過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時(shí)較多的水進(jìn)入血管,極易產(chǎn)生水腫。若無明顯排汗過多的情況,應(yīng)低鹽飲食。特別是中老年人食鹽攝入應(yīng)少于普通人的攝入量,有腎臟疾病的人群更應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽攝入量。


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春季清熱祛濕湯的做法

想要清熱祛濕,調(diào)節(jié)濕熱體質(zhì),就要多運(yùn)動(dòng)、多喝一些清熱祛濕的湯,那么春季清熱祛濕的湯都有哪些呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家春季清熱祛濕湯的做法,僅供大家參考! 6種春季清熱祛濕湯的做法 1、雞骨草湯 材料:雞骨草5克、豬橫鶪80克,姜1片、蜜棗半粒。
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