冬天天氣寒冷干燥，養(yǎng)生也就顯得尤為重要了，那么，吃哪些食物能保暖養(yǎng)生呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

　　冬天吃什么食物養(yǎng)生

　　1、海帶

　　怕冷與機(jī)體攝入某些無機(jī)鹽較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。

　　因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。而海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。海帶與豬排骨一起燉食，用于增強體力、抵抗寒冷。

　　2、芋頭

　　芋頭它是屬于根莖類的食物，根莖類食物的含淀粉量要比葉菜類蔬菜的含量要高，經(jīng)常食用芋頭能夠給機(jī)體提供非常多的熱量。而且如果和羊肉、牛肉等一起燉著吃，不僅味道美味，還能幫助抵御寒冷。

　　3、葵花子

　　葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一，維生素E是出色的抗氧化劑，有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常，使毛細(xì)血管壁更穩(wěn)固，這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復(fù)順暢。

　　因此可以有助于防止手足皸裂和色斑的生成?？ㄗ?0克去殼，加冰糖50克，煮食，頓服，連服3天，用于輔助治療長時間血痢。

　　4、羊肉

　　羊肉具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高御寒能力。當(dāng)歸、生姜、羊肉加水煎至羊肉爛熟，吃肉喝湯，用于增強抵抗力。

　　5、人參

　　人參的營養(yǎng)價值非常高，具有補元氣的功效。而且入冬后進(jìn)補人參是最佳時節(jié)，特別是對陽虛、肺虛、久虛不復(fù)者有很好的治療效果。人參小雞一起烹燉同食，可以滋補強身。

　　6、狗肉

　　寒冷的冬天，很多人非常愛吃狗肉火鍋，狗肉不油膩，產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強。狗肉與黑豆一起小火燉至爛熟，加生姜、花椒、食鹽調(diào)味食用，用于腎虛、耳聾或遺尿、尿頻。

　　7、雞肉

　　雞肉含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食物)，還含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，對冬季御寒強身很有幫助，而三黃雞又是雞肉里蛋白質(zhì)含量較高的。

　　建議大家冬天經(jīng)常用栗子燉三黃雞吃，具有非常好的滋補效果。三黃雞與栗子一起燉食，栗子也可以讓三黃雞發(fā)揮更好的營養(yǎng)作用，用于補虛、健脾、和胃。

　　8、黑木耳

　　冬季人體排汗較少，水分代謝要依賴腎臟，腎臟負(fù)擔(dān)較重。根據(jù)中醫(yī)的五行五色原理之“黑色入腎”，不妨多吃一些“黑色食物”，比如黑木耳。黑木耳浸泡后與百合拌勻，加入蜂蜜。

　　黑木耳中含有豐富的膠原蛋白和豐富的維生素，可用于腎病的食療，百合清肺止咳，蜂蜜潤燥，此品有補氣強腎、潤肺養(yǎng)陰和止咳等功效，非常適合冬季食用。

　　冬天吃什么食物保暖

　　1.羊肉

　　寒冬里，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　羊肉除了營養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

　　2.牛肉

　　牛肉含有大量的蛋白質(zhì)成分，而且氨基酸的組成要比豬肉更接近人體的需要，經(jīng)常食用可以提高機(jī)體抗病的能力，具有補血養(yǎng)血的功效，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。

　　牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時補充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。

　　3.紅薯

　　紅薯入脾、腎二經(jīng)，可“補脾胃，益氣力，御風(fēng)寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

　　紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

　　4.西紅柿

　　西紅柿含有的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等成分特別豐富，因此西紅柿具有很高的美容價值和食用價值。

　　它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。

　　5.山楂

　　山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

　　山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預(yù)防各種冬季常見病。

　　6.紅棗

　　冬季吃紅棗能補中益氣，養(yǎng)血安神。

　　大棗含有大量的糖類物質(zhì)，并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

　　7.胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。

　　胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。

　　8.石榴

　　石榴中含有大量人體所需的各種營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用可以很好補充人體所需營養(yǎng)元素。

　　常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強大作用，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟，軟化血管，有補血養(yǎng)氣的功效。
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