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菊花茶的功效與作用 菊花茶的禁忌

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  菊花茶是指我國(guó)十大名花之一菊花,全國(guó)各地幾乎隨處可見(jiàn)。菊花的品種多姿。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的菊花茶的功效與作用,歡迎閱讀。

  菊花茶的功效與作用

  1. 菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  理化分析表明,菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。

  2. 菊花茶的作用與功效

  清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

  飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

  3. 菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。

  1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

  2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。

  3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過(guò)濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

  4、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。

  5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起

  的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

  6、甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。

  7、每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。

  8、取野菊花15克(鮮品加倍),沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。每日2劑,代茶飲用,沖至無(wú)味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌

  明目。菊花茶具有清火明目的作用,自古以來(lái)就被人們用以治療視力模糊。除此之外,對(duì)于一些眼部疾病也能起到恢復(fù)作用。

  降低血脂血壓?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,菊花能夠降低血壓和膽固醇,擴(kuò)大人體血管。長(zhǎng)期飲用,對(duì)于高血壓、高血脂人群具有非常有效地保健作用。

  清熱解毒。根據(jù)記載,菊花茶具有良好的清熱、解毒、消腫功能。多用于秋冬季節(jié)上火引起的口腔潰瘍、咽喉疼痛等癥狀。

  抗輻射。對(duì)于一些長(zhǎng)時(shí)間接觸電腦的工作者來(lái)說(shuō),菊花茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)榫栈ú杈哂械挚谷梭w內(nèi)有毒化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)的功效。

  防癌抗癌。研究顯示,菊花內(nèi)含有一種“黃酮”類的物質(zhì),該物質(zhì)能夠?qū)Ⅲw內(nèi)病變等病源細(xì)胞集合起來(lái)消滅掉,對(duì)于防癌抗癌起很大作用。

  菊花茶的作用

  菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都對(duì)疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對(duì)于經(jīng)常久坐,腰酸背痛很有幫助

  菊花茶對(duì)眼睛的保健作用

  菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

  菊花的種類很多,不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

  另外如果早上起來(lái)眼睛浮腫,還有一法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花,沸水沖泡10分鐘,入冰糖溶化即可。[用法]每日2劑,代茶飲用,沖至無(wú)味。[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。[評(píng)注]野菊花甘苦微寒,清熱解毒,用于治療毒癰疥腫?,F(xiàn)代研究證實(shí)具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤(rùn)燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。

  菊花茶的禁忌

  體質(zhì)虛弱者慎用。據(jù)記載,菊花性微寒,對(duì)于一些陽(yáng)虛體質(zhì)者來(lái)說(shuō),越喝反而越傷身體,尤其是脾胃虛寒者,將會(huì)導(dǎo)致加重病情。

  過(guò)敏體質(zhì)者慎用。如果不知道自身是否過(guò)敏的人,可以先泡一二朵試著飲用,沒(méi)問(wèn)題后再飲用。否則將引起腹瀉等等不必要的麻煩。

  孕婦慎用。因?yàn)榫栈ú柚泻锌Х纫?,飲用將?huì)受到咖啡因興奮作用,影響胎氣,嚴(yán)重者危害胎兒正常發(fā)育。

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