南瓜子是一種很常見的食物，也有很多人喜歡吃南瓜子。其實，南瓜子的營養(yǎng)和功效也是很多，吃它對身體健康有益處。今天學習啦小編給大家整理了南瓜子的功效作用知識，希望對大家有所幫助。

　　南瓜子的功效作用

　　1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少，對于血吸蟲病也有一定的治療作用。南瓜子可以很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲癥的首選食療之品。

　　2、南瓜子也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

　　3、美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效。研究發(fā)現(xiàn)“前列腺”病變主要是由于前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺癥。

　　4、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。

　　5、南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統(tǒng)凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。

　　6、生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。

　　7、南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，炒食南瓜子可防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。

　　8、南瓜子煎湯可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。

　　女人吃南瓜子好處

　　1、預防腿部抽筋。

　　南瓜子是富含鉀食物，富含鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預防腿部抽筋。

　　2、治療失眠，增強記憶力。

　　南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。

　　3、促進生長發(fā)育。

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。

　　4、養(yǎng)顏護膚。

　　南瓜子含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

　　5、殺蟲。

　　南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲癥的首選食療之品。

　　6、解毒。

　　內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　7、預防腎結石。

　　南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統(tǒng)凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。

　　8、有助降壓。

　　南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續(xù)服2~3個療程。

　　9、防治牙齦萎縮。

　　南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預防牙齦萎縮。食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。

　　南瓜子的吃法

　　1、生食、熟食南瓜子皆可，將之和花生、核桃一同食用，有益補充營養(yǎng)。

　　2、生南瓜子用水浸泡后，再烘烤至金黃色，即可用來烹調，近來也多用于糕餅、面食類中。

　　3、南瓜子富含油脂，也常被用來榨油，含有不飽和脂肪酸、維生素E。

　　4、也可將有機南瓜子加入其他食材，放入果汁機中榨成汁后飲用。

　　5、炒南瓜子：吃南瓜時候，把南瓜子留下。用水泡一下。瀝干水分，放陽臺曬干，一般天氣好，曬三五天就可以了。南瓜子入平底鍋，中小火炒。不停地用鏟子翻，使受熱均勻。觀察南瓜子表面變色，能聞到香味時，嘗一下，大概八九分熟就可以了。然后關火，蓋蓋子燜一會，就完全熟了。如果已經炒到十分熟，就不要燜了，直接倒出，鋪開晾涼，堆在一起剩余的溫度也會讓瓜子熟過頭，就不好吃了。

　　6、將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克。

猜你感興趣：

1.萬圣節(jié)為什么要用南瓜

2.冬天男人養(yǎng)生之道

3.十二種養(yǎng)生食療配方

4.關于養(yǎng)生的知識100條

5.南瓜可以治7種病盤點