氣血不足即中醫(yī)學中的氣虛和血虛，而且氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變，女性有尤其要注意了，那么治療氣血不足也是有食療方法的。今天小編給大家整理了氣血不足的食療法知識，希望對大家有所幫助。

　　氣血不足的食療法

　　1、當歸燉豬蹄

　　材料：豬蹄兩只，當歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。

　　做法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。

　　2、歸參山藥豬腰

　　材料：當歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。

　　做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，扎緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

　　3、黑米養(yǎng)顏補血粥

　　材料：黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。

　　做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調味即可。

　　4、核桃燕麥粥

　　材料：核桃、燕麥、紅棗、龍眼。

　　做法：把清洗干凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼干倒進電飯鍋里，加入適量清水，煮至濃稠即可。

　　5、當歸紅棗排骨湯

　　材料：排骨、姜蔥、當歸、枸杞、紅棗、鹽、雞精。

　　做法：將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、姜片、當歸、枸杞、紅棗，大火燒開后轉小火，燉至排骨酥爛，加鹽、雞精調味即可。

　　6、木瓜銀耳湯

　　材料：銀耳、紅棗、冰糖、木瓜。

　　做法：將泡發(fā)好的銀耳下鍋煮開，加入紅棗轉小火熬半小時，下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。

　　氣血不足的調理方法

　　1、飲食調養(yǎng)

　　重點在于養(yǎng)氣補血和促進身體排毒,補血方面,可以多吃富含優(yōu)質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物,如紅棗、桑椹子、桂元、枸杞子、黑木耳、核桃、山楂、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。而在排毒方面,可以多喝水多吃粗糧和富含維生素C的水果。

　　2、中藥調養(yǎng)

　　可以服用一些藥食同源的、有補血效果的中藥,如當歸、桂元、紅花、桑椹子、桃仁、黨參、黃精、何首烏、枸杞子、山藥等,也可以用桑椹子、桂元、枸杞子等組方為椹元茶做茶泡飲效果更佳。

　　3、運動調養(yǎng)

　　充足的運動能夠讓我們的身體更加活躍,并促進體內的新陳代謝,同時也能讓體魄更強壯。最重要的是要養(yǎng)成運動的習慣,體魄不甚強壯體能不好的人士可以選擇瑜伽、太極拳、慢跑等舒緩的運動。

　　4、日常調養(yǎng)

　　盡量養(yǎng)成良好的作息習慣,保持充足的睡眠,另外煙酒對人體損害較大,氣血不足的人士尤其注意要盡可能戒煙酒。

　　氣血不足怎么補氣血

　　1、睡

　　我們常說睡覺是天下第一大補，補氣血亦要通過睡。為什么經常熬夜的人面色發(fā)暗、發(fā)黃?這就是熬夜導致氣血不足，肝血得不到補充、換新所導致的不良面容。

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　　中醫(yī)認為，滋養(yǎng)氣血在于良好的睡眠，而良好的睡眠包括子午覺(子時、午時)和亥時覺。尤其是午時(中午11:00-13:00，此時心經當令，心經最旺，由于心主血脈，短暫的午休不但可以消減過旺的心火，更可快速補充氣血)，短暫的15分鐘亦可讓身體氣血充足，神清氣爽一下午，所以夏季中午，大家無論如何都有抽出15分鐘進行午休。

　　2、吃

　　在中醫(yī)養(yǎng)生中，好氣血不僅靠睡出來，還要靠吃出來。補氣血永遠離不開吃，對于氣血不足者，中醫(yī)認為多應氣血雙補，可多食紅糖、桂圓、黑棗、紅豆等。對于氣虛者，宜多吃補氣、性平味甘、容易消化、營養(yǎng)豐富之食材，如牛肉、雞肉、鰱魚、粳米、山藥、人參等，要少吃性涼生冷、油膩肥厚、辛辣刺激之食物。

　　對于血虛者，宜多吃補血養(yǎng)血之食材，如花生、紅棗、桂圓、木耳、蓮藕、羊肉等。此外，推薦女性朋友多食蓮藕，可清血熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血等，對脾胃虛弱、氣血不足之癥多有療效。

　　3、動

　　一般來說，氣血不足由3方面造成，第一，是先天體質原因;第二，后天身體失養(yǎng);第三，是久病不復。而要解決、調理好這三個短板，除了保證良好的睡眠、科學的膳食結構，適當的鍛煉也是不可少的。

　　氣的生成與臟腑關系密切，特別是肺腎脾，而科學的運動可以保證肺、腎、脾等臟腑機能的運行。尤其是五臟之肺，主制節(jié)，適當的運動可助調節(jié)一身之氣，當然有助于益氣，而氣為血之帥，血為氣之母，氣盛則血旺。故運動也是補氣血不可缺少的措施之一。

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