6歲兒童胃炎食療
慢性胃炎的發(fā)病有向低齡方向擴展的現(xiàn)象，當6歲兒童出現(xiàn)胃炎該怎么進行食療呢?以下是由學習啦小編整理關于6歲兒童胃炎食療的內容，希望大家喜歡!
6歲兒童胃炎食療
肝郁氣滯癥
1、菜汁燉峰蜜，選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。
2、佛手湯，佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。
3、金橘豬肚湯，金橘根30克，洗凈切碎;鮮豬肚1個，洗凈切碎，二者同時放沙鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。
脾胃虛寒癥
1、白胡椒豬肚湯，選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時，調味后分次服食。
2、參米粥，選用黨參25克，洗凈切碎;大米50克，洗凈，在鐵鍋內炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。
3、生姜羊肉粥，選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入姜絲再煮片刻，即可分次食用。
慢性胃炎的食療偏方
一、山藥蘿卜雞胗煲
食材：山藥100克，帶內金的雞胗1個，白蘿卜200克，無花果30克
調味料：鹽、味精、雞清湯適量
做法：
1、先把無花果用清水浸泡半天，山藥、白蘿卜去皮切小塊，雞胗清理干凈切小塊;
2、取瓦罐，倒入雞胗和清湯，用小火煲40分鐘后放山藥、白蘿卜、無花果和適量鹽，再用中火煲30分鐘后，加味精調味即可。
食療功效：無掛果含氨基酸、維生素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)素，能促進胃動力，間接保護胃黏膜，與雞胗、山藥搭配，對治療慢性胃炎有一定的輔助作用。
二、火腿白菜湯
食材：火腿100克，白菜1顆
調味料：鹽、味精、料酒
做法：
1、白菜取心，清洗干凈后切去較老的根部，火腿切薄片;
2、將白菜、火腿放入湯碗中，加入適量的清水、鹽、味精、料酒蒸90分鐘，直到白菜酥爛為止即可食用。
食療功效：中醫(yī)認為，白菜性微寒，味甘，有養(yǎng)胃的功效，腸胃不好者，可經(jīng)常食用。
三、薏米瘦肉煲
食材：薏米100克，豬瘦肉150克，鮮百合40克
調味料：冰糖、鹽
做法：
1、先將薏米放入清水中浸泡半天，豬肉用溫水洗凈后切長小塊，百合洗凈后備用;
2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火將豬肉煮熟爛，最好加鹽調味即可食用。
食療功效：本湯品中，薏米具有健脾、祛濕的功效，百合具有很強的養(yǎng)胃作用，二者結合食用，對慢性胃炎患者有很好的補益作用。
胃病最不能吃的食物
1、最怕冷
過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃后會讓胃產(chǎn)生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異?？簥^。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質的食物。
2、怕腌菜
我國北方居民胃癌得病率遠高于南方，其中一個重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
3、怕煙熏和油煎食物
熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。
4、怕酒精
胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
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