木瓜是一種好吃又營養(yǎng)的水果，買回來的青木瓜怎么辦?懂得如何催熟就能快點吃到美味的木瓜了。催熟木瓜的方法由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

　　木瓜的三種催熟方法

　　1、放置木瓜催熟

　　木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以后可以把它們放在溫暖通風(fēng)的地方，自然放置三到五天以后，青木瓜就會變色，而且質(zhì)地也會變軟，這就說明木瓜已經(jīng)變熟，想吃時直接切開食用就可以。

　　2、木瓜可以用藥物催熟

　　木瓜在成熟的時候，需要乙烯這種物質(zhì)，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進行催熟，具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起，然后把藥物乙烯加清水稀釋，然后直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以后再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟。

　　3、木瓜可以用蘋果催熟

　　木瓜在購買以后可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊，然后與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環(huán)境中，大約兩天以后木瓜就能變熟，可以直接食用。

　　木瓜怎么吃最好

　　一、煮糖水

　　銀耳燉木瓜

　　材料：銀耳15克、木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、冰糖適量

　　做法：將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈;木瓜削皮去籽，切成虛;南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。

　　木瓜燉奶

　　主料：雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克

　　調(diào)料：蜂蜜5克

　　做法：木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊;煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用;蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻;用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪;食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

　　二、炒著吃

　　木瓜牛肉片

　　材料：木瓜一個、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙

　　做法：牛肉片用醬油、料酒腌泡半小時，加少許芡粉抓拌一下;木瓜去子切塊;起油鍋，放下牛肉片爆炒，待一變色即刻起鍋;利用鍋里余油炒木瓜，略軟即可盛起鋪在盤中，再將牛肉片鋪在木瓜上，趁熱上桌。

　　三、涼拌

　　涼拌青木瓜

　　材料：青木瓜200克(約1/4個)、紅蘿卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少許

　　調(diào)味料：鹽、香油、醋、糖適量

　　做法：青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽腌一下;用冷開水洗凈;香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤。

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