小兒肺炎好了肺能恢復(fù)
肺炎很寶寶帶來無窮大的痛苦,嚴重危害寶寶健康。讓父母非常擔(dān)心,今天小編就給大家介紹小兒肺炎好了肺能恢復(fù)。
小兒肺炎好了肺能恢復(fù) 綠豆粥
制作方法
先將綠豆洗凈,后以溫水浸泡2小時,然后與粳米同入沙鍋內(nèi),加水1000亳升,煮至豆爛米開湯稠。用法:每日2-3次燉服,夏季可當冷飲頻食之。
營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
綠豆:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng)。
具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
小兒肺炎好了肺能恢復(fù) 蠶豆粥
制作方法
1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分。
2.嫩蠶豆用開水浸泡,漲發(fā)回軟后剝?nèi)ネ馄?,沖洗干凈。
3.將蠶豆放入鍋中,加入適量冷水,用旺火煮沸后加入粳米,再用小火熬煮45分鐘。4.待米爛豆熟時加入紅糖,攪拌均勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
蠶豆:蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分,并含有豐富的膽堿,有增加記憶力和健腦作用。對于正在應(yīng)付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。
蠶豆中的蛋白質(zhì)可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一,對預(yù)防腸癌有一定的作用。
小兒肺炎好了肺能恢復(fù) 小兒肺炎的忌食
(1)忌高蛋白飲食 瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進食蛋白質(zhì)多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。
因此對高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質(zhì)。
(2)忌食多糖之物 糖分是一種熱量補充物質(zhì),功能單純,基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。
(3)忌辛辣食物 辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
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