青椒炒魷魚干炒出來又香又下飯，超級美味，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血，青椒魷魚干怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.先準備好佐料。

　　2.準備好食材!

　　3.先把魷魚干用清水浸泡3個小時，泡好后切成長條，青椒夜切長條，蒜蓉姜片備好。

　　4.熱鍋下油蒜蓉姜片放入魷魚干翻炒5分鐘，直到卷曲成型，再盛出來放一旁。

　　5.接著倒入青椒翻炒3分鐘后加料酒，蠔油，味極鮮，生粉，雞粉炒1分鐘即可出鍋。

　　6.成品圖。

　　小貼士

　　我買的青椒是不辣的，喜歡吃辣的可以買青辣椒試試，也許會合愛辣的小伙伴們。

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