甘藍(lán)菜是一類強(qiáng)身健體的蔬菜。紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對(duì)于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家紫甘藍(lán)餃子怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　紫甘藍(lán)餃子的食材準(zhǔn)備

　　紫甘藍(lán)餃子的做法步驟

　　1.冰箱里的一個(gè)紫甘藍(lán)、一根不太完整的胡蘿卜

　　廚房案板上的一小塊有點(diǎn)干的姜 還有一段蔥

　　一次性消滅!!

　　2.紫甘藍(lán)切塊分兩份(一份榨汁 一份做餡) 胡蘿卜切小丁 蔥姜切末

　　3.將做餡的那部分紫甘藍(lán)、胡蘿卜剁碎

　　4.肉餡里加入鹽、醬油、花生油、蔥、姜 稍微腌制一下

　　5.將肉餡與菜餡混合 攪拌均勻

　　6.將用來(lái)榨汁的那部分紫甘藍(lán)加入適量水打成蔬菜泥

　　7.加入面粉 揉成面團(tuán)醒一會(huì)(像素問題 拍的看上去沒什么顏色 其實(shí)我看上去是淡紫色的)

　　8.這是包的過程 看 現(xiàn)在這個(gè)面就是紫色的

　　9.鍋里添水 煮餃子ing