適合孕婦喝的營(yíng)養(yǎng)粥滋補(bǔ)又健康
粥,不失為孕媽媽春季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一道好選擇,適合孕婦喝哪些營(yíng)養(yǎng)粥?下面小編為你整理答案。
適合孕婦喝的營(yíng)養(yǎng)粥
小米:小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠等功效,準(zhǔn)媽媽若感覺胃不太舒服,可在早上喝碗小米粥,開胃又養(yǎng)顏。
蕎麥:蕎麥可用于大便秘結(jié),濕熱腹瀉,其尼克酸含量明顯高于其他糧食類作物,對(duì)孕期貧血,便秘,妊娠期糖尿病都有改善作用,建議準(zhǔn)媽媽用蕎麥面代替一般的面條,也可在早餐或加餐時(shí)沖蕎麥粉喝。
黑米:黑米軟糯可口,其營(yíng)養(yǎng)也比普通的大米豐富,長(zhǎng)期食用黑米,可改善頭暈,目眩,貧血,白發(fā)眼疾,腰腿酸軟等癥狀。
紅棗:紅棗可以養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血,適合經(jīng)常失眠,身體虛弱的準(zhǔn)媽媽食用,在煮粥的時(shí)候加幾粒紅棗,則能預(yù)防準(zhǔn)媽媽貧血。
玉米:準(zhǔn)媽媽適當(dāng)多吃些玉米對(duì)胎寶寶大腦發(fā)育很有益處。
滋補(bǔ)粥
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,雞蛋2個(gè)。
做法:將小米淘干凈后放適量的清水熬成粥,把雞蛋打散,等粥熬至濃稠的時(shí)候加入雞蛋,并攪勻,加入適量的紅糖調(diào)味即可食用。
功效:此粥有健脾補(bǔ)胃、益氣血、活血的功效。適合產(chǎn)后虛泄、虛弱、口干口渴、惡露不行和產(chǎn)后血痢的婦女。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克。
做法:將白木耳洗凈后泡發(fā),加適量的水和大米共熬成粥即可。
功效:白木耳有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的功效。適合氣陰兩虛、內(nèi)熱燥咳的孕婦及婦女食用。
3、蘋果粥
材料:蘋果3個(gè),西米100克,煉乳適量,白糖適量。
做法:將蘋果洗干凈后切成小粒,和西米一起加水適量熬成粥,再根據(jù)個(gè)人口味加適量煉乳和白糖調(diào)味。
功效:蘋果有潤(rùn)肺生津、健脾除煩的功效,適合反胃、消化不良、氣力不足、大便干結(jié)、高血壓的人食用。
4、豪華香菇雞肉豬肚粥
材料:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。
做法:將香菇泡發(fā)后切成絲,雞肉、豬肚洗干凈后切成絲,和大米一起加適量的水煮沸后,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調(diào)味。
功效:豬肚有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效,雞肉有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,準(zhǔn)孕婦和產(chǎn)婦可經(jīng)常食用這款豪華粥,增加食欲和強(qiáng)身健體。
5、牛奶燕麥粥
材料:麥片50克。奶粉20克。
做法:將麥片在清水中浸泡半個(gè)小時(shí),用小火煮20分鐘后加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘,加入適量的白糖。
功效:此粥對(duì)孕婦有潤(rùn)肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補(bǔ)虛和促進(jìn)新陳代謝的功效。
開胃粥
NO1、地瓜粥,買來的地瓜削皮之后切成小塊同粳米一起熬成粥,粥稠了之后加入蔥花,食鹽調(diào)味就可。
NO2、黃瓜粥,黃瓜洗干凈去皮備用,先將粳米加適量水放入鍋中煮,待粥稠之后加入黃瓜,適當(dāng)加點(diǎn)白糖。口味清香,可減少口干舌燥的感覺,對(duì)促進(jìn)食欲也有很大的幫助。
NO3、鴨絲粥,將買來的鴨肉切成絲,同時(shí)準(zhǔn)備好切絲的小胡蘿卜,姜絲,蔥花,接著把所有的材料爆炒一下加適量的水大火煮開,加入調(diào)味料在煮沸5分鐘之后就可出鍋了。鴨肉溫中補(bǔ)氣,具有開胃,調(diào)理體質(zhì)之功效。
NO4、排骨菜干青豆粥,買回來的排骨先用水燉煮一個(gè)小時(shí),同時(shí)準(zhǔn)備好菜干,青豆,粳米,湯好之后將所有的材料加進(jìn)去繼續(xù)煮到沸,最后加入蔥花,青豆絲就可出鍋了。排骨菜干青豆粥肥而不膩,最適合準(zhǔn)媽媽開胃食用了。
NO5、紅豆西米露,先將紅豆提前泡一個(gè)晚上,再將西米燜好之后同牛奶一起放進(jìn)冷藏室里冷藏,接著,將這些材料放一起加入涼開水一起攪拌均勻就可食用了。紅豆西米露營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)紅豆中的鐵質(zhì)可起到補(bǔ)血的作用,對(duì)促進(jìn)準(zhǔn)媽媽食欲,預(yù)防水腫均有很好的效果。
NO6、皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥是最常見的養(yǎng)生粥之一,具體的做法這里就不一一介紹了。值得一提的是皮蛋瘦肉粥雖好吃,也具有開胃的效果,但是平常還是最好少吃一點(diǎn),因?yàn)槌远嗔擞写龠M(jìn)膽固醇增高的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
NO7、西瓜粥,有說法是直接用煮好的粥放在西瓜皮上吃就可促進(jìn)開胃,助消化了。當(dāng)然了正規(guī)的做法應(yīng)該是煮好粥,然后加入西瓜里面的瓤在煮開,這樣香氣彌漫,清爽怡口,生津止渴,可促進(jìn)食欲。
NO8、絲瓜粥,先把業(yè)淘好的粳米放入雞湯中煮開,接著將絲瓜洗凈,切成絲一同加入粥中繼續(xù)煮五分鐘。絲瓜粥具有清熱解毒,生津止渴,促食欲之功效,是準(zhǔn)媽媽不可缺少的一道養(yǎng)生粥。
NO9、苦瓜粥,苦味食品不僅有助于降火,同時(shí)還具有促進(jìn)胃液分泌的作用,對(duì)促進(jìn)食欲提高機(jī)體的免疫力都具有很大的幫助的。苦瓜粥的做法同絲瓜粥一樣,只是在做苦瓜粥時(shí)一定要先洗干凈之后才切,要注意把上面的白色的瓤給去掉,這樣才不會(huì)太能喝。
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