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吃完豆?jié){可以吃藥嗎

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  豆?jié){是很多人的早餐必備飲品,那么吃完豆?jié){可以吃藥嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了吃完豆?jié){可以吃藥嗎的相關(guān)資料,希望對大家有用。

  吃完豆?jié){可以吃藥嗎?

  豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆?jié){是補(bǔ)品不建議能豆?jié){吃藥

  豆?jié){具有一定的營養(yǎng)和保健價(jià)值,富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)以及多種維生素,對預(yù)防高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯的效果,但是如果與藥物同時(shí)服用,不僅會影響豆?jié){中營養(yǎng)成分的吸收,還可能影響藥效。

  有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素類(多西環(huán)素)、紅霉素(克拉霉素、阿奇霉素、羅紅霉素)等抗生素。

  豆?jié){也會影響藥物的吸收。如黃豆中的蛋白質(zhì)會阻礙人體對鐵元素的吸收,如果在吃補(bǔ)鐵食物或藥物(如硫酸亞鐵口服液)的同時(shí)喝豆?jié){,鐵的吸收率會大大降低,導(dǎo)致鐵劑的作用難以完全發(fā)揮。

  豆?jié){含有酸性物質(zhì),與酸性藥物如阿司匹林、維生素C等一起服下,會刺激胃酸分泌,造成胃部不適。如果與堿性藥物(如碳酸鈣、氫氧化鋁、三硅酸鎂等)同服,則會降低藥物的療效。

  因此,喝豆?jié){后,最好等30分鐘再吃藥,以免影響豆?jié){和藥物的吸收利用。如果正在服用抗生素,服藥和喝豆?jié){的間隔時(shí)間則應(yīng)大于1小時(shí)。

  吃豆?jié){的禁忌

  1、忌沖紅糖

  豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。

  2、忌豆?jié){打雞蛋

  很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認(rèn)為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學(xué)的,這是因?yàn)?,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。

  3、忌裝保溫瓶

  豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖,經(jīng)過3~4個小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

  4、忌喝超量

  一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀

  5、忌空腹飲豆?jié){

  豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

  6、忌與藥物同飲

  有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

  7、忌不徹底煮開

  因?yàn)樯節(jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用,會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

吃完豆?jié){可以吃藥嗎

豆?jié){是很多人的早餐必備飲品,那么吃完豆?jié){可以吃藥嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了吃完豆?jié){可以吃藥嗎的相關(guān)資料,希望對大家有用。 吃完豆?jié){可以吃藥嗎? 豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、
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