10月健康養(yǎng)生知識有哪些
所謂：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。所以，這時的養(yǎng)生工作不得馬虎!為此，下面學習啦小編整理了10月健康養(yǎng)生知識以供大家閱讀。
10月健康養(yǎng)生知識
一、從養(yǎng)陽到養(yǎng)陰
養(yǎng)生專家們介紹，立秋后天氣依然悶熱，嚴格說在氣象學上還不能算真正的秋天。可以說，此時正是夏、秋交替時期，養(yǎng)生既要照顧到夏末的炎熱，又要力求平穩(wěn)過渡。
專家說，《素問·四氣調(diào)神大論》記載：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”
也就是說，人們在養(yǎng)生時，應順應四時，順應春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。立秋后，天氣從炎熱轉(zhuǎn)為寒涼，中醫(yī)理論認為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，立秋正是從養(yǎng)陽逐漸轉(zhuǎn)為養(yǎng)陰的時刻。
二、飲食偏酸潤肺
據(jù)《素問·臟氣法時論》記載：“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。專家說，酸味起到收斂肺氣的作用，而辛辣則起到發(fā)散瀉肺的不良作用。秋天是“收”的季節(jié)，不可發(fā)散，因此可多吃一些性酸的食物，比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
另外，《金匱要略》有“秋不食肺”之說。專家介紹，夏天對人體消耗極大，秋季雖然氣溫有所下降，但又有了燥氣，也就是常說的秋燥。“燥氣當令，易傷津液。”
因此，飲食上還應注意多吃滋陰潤肺的食物。如：百合、木耳、扁豆、枸杞、兔肉、黃鱔、鯽魚等。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。秋季可以適當食用具有滋陰潤燥功效的生地粥。當然，也不能忘記去除體內(nèi)濕邪。因為濕邪易困脾，使脾陽不暢，運化不利，損傷脾氣，生痰，傷肺。秋季時節(jié)，可適當食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠蘿、乳制品等柔潤食物，養(yǎng)脾生津。
三、進補防燥不膩
很多人認為秋天應該進補，貼秋膘，這是有一定道理的。夏季出汗多，易“苦夏”，人體體能消耗很大，使人心煩意亂、疲倦乏力，尤其是體質(zhì)偏弱或者有慢性病患者更甚，可在秋季適當進補，以補充一夏天的體能透支，提高體質(zhì)，迎接冬天的來臨。
但由于剛剛立秋，此時進補與中秋、深秋還有所不同，最鮮明的特點就是循序漸進，以飲食營養(yǎng)的調(diào)理和水分的補充為佳，不提倡過早過多食物油膩食品和羊肉等過于溫熱的補品。否則極易使原本傷津的胃腸道負擔過重，誘發(fā)感染，引起急性胃腸炎、胰腺炎等?？梢杂蒙徸印⒐饒A、黑芝麻等煮成湯粥食用。
四、運動不在冷水中游泳
立秋之后，雖然初秋氣溫依然較高，但是隨著時間推移，氣溫溫差逐漸加大，應注意增減衣服，特別是老年人、體質(zhì)虛弱者更應注意。俗語有“立秋十八天，河里無澡洗”的說法。專家們強調(diào)，立秋后再過十八天左右，雖然氣溫依然很高，但是河水和室外泳池，特別是深水處的水溫逐漸變低了，不適合像夏季一樣在河里游泳了，否則容易受寒得病。
五、疾病冬病夏治最后一伏
“冬病夏治”是依據(jù)自然界陰陽變化對人體的影響，推算出氣血運行在每個節(jié)氣的變化，并依此制定出的傳統(tǒng)治療方法。中醫(yī)的養(yǎng)生保健理論，由于特色突出、療效確切，獲得了很多人的肯定。
如今冬病夏治進入最后一伏，患者應抓緊疾病治療的最佳時機，冬病夏治適合于慢支、骨關節(jié)病等慢性病，常用的手段有膏藥、內(nèi)服中藥等。另外，部分皮膚病如牛皮癬患者也可以嘗試夏季溫泉洗浴，這也是被實踐證明對部分患者確有療效的輔助療法。
六、預防秋季常見病
中醫(yī)專家介紹，往年立秋后，臨床上咳嗽、上呼吸道感染、腹瀉、胃腸炎等病例較多見。主要原因是秋季經(jīng)常出現(xiàn)氣溫突變，冷熱不均，人體新陳代謝受到抑制，不能及時適應變化，因此人們應當提早準備、預防為主，結(jié)合食療保健，真正做一位身健體康的養(yǎng)生達人。
10月健康養(yǎng)生食譜
上湯菠菜
1、將菠菜洗凈，切斷，放入開水(加鹽)中，焯燙兩分鐘，直至菠菜翠綠變軟;
2、將皮蛋剝皮，切塊備用;
3、另起鍋，加入適量的玉米油，把蔥姜蒜煸香，然后把皮蛋放入小炒片刻;
4、加入骨湯或高湯，大火煮至湯色奶白，加入鹽和少許雞精;
5、把調(diào)好味的湯料淋在菠菜之上即可。
菠菜營養(yǎng)價值：
?、偻c導便，防治痔瘡
②輔助治療缺鐵性貧血
?、郾Ｕ蠣I養(yǎng)，增進健康
④促進人體新陳代謝，延緩衰老
白蘿卜枸杞排骨湯
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后撈出排骨備用;
2、排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾;轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲 40 分鐘;
3、排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮 5 分鐘;最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以了。
白蘿卜營養(yǎng)價值：
①用白蘿卜汁漱口可防止口腔潰瘍
②其切片蜜炙后口服，對排尿不暢有好處
?、郯滋}卜生吃可促進消化
?、馨滋}卜汁有止咳作用
蒜蓉拌茼蒿
1、先把茼蒿在沸水里焯一下，然后撈出浸在冷水里;
2、切成小段后用花椒油，鹽，醋，蒜末，芥末油拌勻。
茼蒿營養(yǎng)價值：
?、傧抽_胃，通便利肺
?、谇逖B(yǎng)心
③利小便，降血壓
蛋黃南瓜
1、把南瓜去掉皮和籽，切薄片;
2、把大蔥洗凈切絲;
3、咸鴨蛋黃用勺子碾碎;
4、鍋中油熱至七成后，下大蔥絲翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒;
5、南瓜翻炒3分鐘左右，軟熟后倒入咸鴨蛋黃，加鹽翻炒均勻即可。
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