減肥養(yǎng)生粥食譜
粥是我們的日常的生活中健康美味的料理。而不同的粥也有著不同的功效。那么減肥養(yǎng)生粥食譜有什么好推薦呢?下面就讓學習啦小編告訴你減肥養(yǎng)生粥食譜,歡迎參閱
減肥養(yǎng)生粥
香蕉粥
材料:香蕉2個,大米50g,白糖適量。
做法:將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用,取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮沸即克。每日1次,連續(xù)3~5天。
蜂蜜粥
材料:大米50g,蜂蜜適量。
做法:將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,熟了后放入蜂蜜,再煮沸即可。每日1次,連續(xù)3~5天。
鮮葵粥
材料:鮮葵菜100g,大米50g。
做法:將葵菜洗凈,切細備用,大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,等熟了后放入葵菜,再煮沸即可。
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:核桃仁、松仁用油炸熟。取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
黑豆?jié){
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆槳機里攪碎。用過濾袋將豆渣濾出,豆?jié){加熱燒開即可。
水果酸奶
材料:橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法:把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:將玉米面兌入涼水攪拌,接著倒入燒開了水的鍋里,將材料全部放入,最后放一個雞蛋即可,出鍋撒上一些蔥花。
煮粥的技巧
1、泡米
在煮制之前,最好將米事先浸泡半個小時,這樣做可以使米粒更容易煮爛,米湯也更容易粘稠。用電飯煲的話,選擇預約功能就可以啦。
2、開水下鍋
這個竅門適用于用燃氣煮粥的方式,開水下鍋米粒不容易巴在鍋底。如果是電飯煲的話,都是不粘鍋底就沒有這個顧慮了。
3、點油
在把米下鍋的時候,倒入一小勺油,這樣米粒更容易煮開,米湯也更香滑粘稠。
4、攪拌
攪拌是煮出一鍋好粥的絕對竅門。無論是用燃氣還是電飯煲,在開始煮粥至粥煮好的過程中,要間隔一段時間用勺子把粥攪拌一下。用燃氣的話,一般隔十分鐘攪拌三五分鐘。如果是電飯煲的話,根據(jù)各家電飯煲的情況不同,其間攪拌一至兩次就可以。如果用了預約功能,煮粥期間沒法去攪拌怎么辦?那就在煮好后,攪拌幾下,然后保溫一段時間再食用。
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