天麻有什么功效與作用?天麻的藥用價值于功效很高，具有很好的養(yǎng)血息風(fēng)，治療頭痛，眩暈，以及鎮(zhèn)靜止痛。怎么吃天麻才好?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的天麻的功效與作用，希望對你有用!

　　天麻的功效與作用

　　1、鎮(zhèn)痛作用。用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。

　　2、鎮(zhèn)靜作用。有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。

　　3、抗驚厥作用。天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

　　4、降低血壓作用。天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。

　　5、明目、增智作用。天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。

　　天麻可以長期服用嗎

　　1、天麻吃多了頭暈

　　由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。一見眩暈,不分體質(zhì)虛實,氣血盛衰,就妄用天麻,其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣的不良反應(yīng)。服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應(yīng)有:頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現(xiàn)面部或全身浮腫,甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會發(fā)生這類反應(yīng),有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后,同樣會出現(xiàn)對天麻過敏的癥狀。

　　2、長期服用上火

　　中國中醫(yī)名著本草綱目中曾經(jīng)有記載,長期服用天麻對于身體并沒有好處,很有可能導(dǎo)致全身出現(xiàn)紅丹也就是紅疹的情況,不利于身體健康。老中醫(yī)還告訴我們,并不是所有體質(zhì)都是時候服用天麻的。天麻雖然不是性燥,但是也是屬于風(fēng)劑,如果是無風(fēng)的體質(zhì)服用,那么對身體就只有危害了。建議一些上火頭痛以及口干舌燥以及便秘的患者,最好不要輕易的將天麻泡水喝。

　　3、天麻長期服用皮膚過敏

　　無論是什么好東西總是會有量的,所以即使是天麻對于人體是有很大的幫助的,但是也要注意不能多吃,不能長時間的服用,否則會對身體造成一些副作用,這樣不僅得不到天麻本身的作用,而且還會給身體造成危害,對于服用天麻的時候最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用。

　　天麻的功效與11種最佳吃法

　　1、天麻燉雞

　　材料：母雞1只(重約1500g)，天麻15g,水發(fā)凍菇 50g,雞湯 500g,調(diào)料適量。

　　烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min,加入天麻片，再燜5min,勾芡，淋上雞油。

　　食法、食量：佐餐或單食均可。

　　2、天麻豬腦粥

　　材料：天麻10g,豬腦1個，粳米250g.

　　烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。

　　食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。

　　3、天麻燒牛尾

　　材料：天麻10g,牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。

　　烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h.熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。

　　食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。

　　4、天麻燉甲魚

　　材料：甲魚1只(約450g)，天麻片15g,調(diào)料適量。

　　烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.5——2h.

　　食法、食量：食時，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，并喝湯。

　　5、天麻竹瀝粥

　　材料：天麻10g,粳米100g,竹瀝30g,白糖適量。

　　烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。

　　食法、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。

　　適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥(發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時漸蘇，醒后一如常人)。

　　6、天麻肉片湯

　　材料：天麻、豬肉各適量。

　　烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片3——6 g共煮。

　　食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。

　　7、天麻煮雞蛋

　　配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

　　用法：隔日一次食。

　　8、天麻、枸杞煮豬腦

　　配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。

　　用法：每日一次食，或隔日一次也可。

　　9、天麻山藥燉乳鴿

　　配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精，再燒開后，即可食用。

　　用法：食肉飲湯。

　　10、天麻鴨子

　　配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。

　　用法：食肉飲湯。

　　11、天麻肉片湯

　　配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。

　　用法：藥、湯俱食。

　　天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量;能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護(hù)作用;天麻多糖有免疫活性，如此多的功效讓人們對天麻喜愛倍增。

　　
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